一种苹果香韵型烟用香精及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种苹果香韵型烟用香精及其制备方法和应用。所述烟用香精由以下重量百分比的物质制成：苹果汁５～３０％；氨基酸４～２０％；苹果酸０．５～５％；乙醛０．５～５％；含重量百分比１０～４０％水分的丙三醇为余量。所述烟用香精的制备方法包括以下步骤：以含重量百分比１０～４０％水分的丙三醇为反应介质，将氨基酸、苹果酸和乙醛加入苹果汁进行调配得到混合液；将得到的混合液进行美拉德反应制得苹果香韵型烟用香精。所述应用是将所述烟用香精以叶组重量的０．１‰～５‰的比例加入到叶组配方应用于烟草生产。本发明专利技术进一步确定了所述香精的加入比例，降刺除杂，改善烟气给予口腔鼻腔的舒适度；同时使香气变得更加丰富，赋予苹果型香韵，对卷烟香气质、香气量均有提升作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种苹果香韵型烟用香精，其特征在于由以下重量百分比的物质制成：苹果汁５～３０％；氨基酸４～２０％；苹果酸０．５～５％；乙醛０．５～５％；含重量百分比１０～４０％水分的丙三醇为余量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：饶国华，
申请(专利权)人：广东中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]