【技术实现步骤摘要】
褐藻寡糖诱导培养汉逊德巴利酵母Y3用于苹果采后病害防治及贮藏保鲜的用途
[0001]本专利技术属于水果采后病害生物防治
,具体涉及褐藻寡糖诱导培养汉逊德巴利酵母Y3用于苹果采后病害防治及贮藏保鲜的用途。
技术介绍
[0002]苹果,学名Malus domestica Borkh,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,富含矿物质、维生素、多酚、黄酮类和微量元素等,是一种营养价值很高的水果,受到消费者的广泛喜爱。然而苹果在采后、储运、加工、销售过程中由于不当操作极易受到机械损伤,从而导致其受到病原菌的侵染,导致苹果的腐烂,由此造成了巨大的经济损失。
[0003]苹果采后常见的病害主要有灰葡萄孢(Botrytis cinerea)引起的灰霉病和扩展青霉(Penicillium expansum)引起的青霉病。其中青霉病是苹果采后贮藏期间最常见的病害,造成了苹果产业巨大的经济损失,其不仅会造成苹果果实的腐烂,而且分泌产生的次级代谢产物展青霉素(patulin,PAT)有致畸、致癌和致突变性,严重威胁人类健康。因此,采取有效、环保 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.褐藻寡糖诱导培养汉逊德巴利酵母Y3用于苹果采后病害防治及贮藏保鲜的用途,其特征在于,具体步骤如下:将汉逊德巴利酵母Y3接种于NYDB培养基中进行活化培养,得到活化培养液;然后再取NYDB培养,添加褐藻寡糖得到混合培养液,所述褐藻寡糖在混合培养液中的质量浓度为0.05%
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2%;最后将活化培养液接种于混合培养液中进行诱导培养,培养后经离心得到菌体沉淀,将菌体沉淀用无菌水洗涤数次后,稀释制备成1
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108cells/mL的酵母菌悬液;在苹果表面用无菌打孔器进行打孔,然后在每孔分别注入一定体积的酵母菌悬液,一段时间后再于每孔接种与酵母菌悬液等体积的扩展青霉孢子悬浮液,其浓度为1
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105spores/mL,实现对扩展青霉引起病害的有效控制;或者不对苹果进行处理,保持苹果的自然状况放入塑料筐中,将诱导培养后稀释制备的酵母菌悬液均匀喷洒于苹果表面,待苹果自然风干后放入保鲜袋中,再置于塑料筐中,用保鲜膜密封后,于室温下存放,即可实现对苹果采后病害的防治及贮藏保鲜的用途;所述的汉逊德巴利酵母Y3具体为汉逊德巴利酵母Y3(Debaryomyces hansenii Y3),保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏编号为:CCTCC NO:M 2021610。2.根据权利要求1所述褐藻寡糖诱导培养汉逊德巴利酵母Y3用于苹果采后病害防治及贮藏...
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