包含用于细胞培养的营养物质的多层膜、其制备方法及用途技术

本申请涉及包含用于细胞培养的营养物质的多层膜、制备所述多层膜的方法和所述多层膜的用途。本申请的多层膜可用于制备培养肉的细胞培养。胞培养。胞培养。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含用于细胞培养的营养物质的多层膜、其制备方法及用途


[0001]本申请涉及包含用于细胞培养的营养物质的多层膜，其制备方法及用途。

技术介绍

[0002]培养肉是在不屠宰牲畜的情况下，通过大量培养细胞制备的人造肉，与需要饲养牲畜和屠宰牲畜过程并且使用抗生素的实际肉类不同，培养肉是通过伦理和生态友好的方法制备的。培养肉的制备方法通过以下过程进行：首先，从牲畜中分离出肌肉卫星细胞，然后在生物反应器中，分离的细胞在含有氨基酸、维生素、糖、无机盐、矿物质和各种生长因子的培养基中大量增殖。所制备的细胞在分化培养基中通过细胞间的自组装转移到特定的载体上或分化为肌肉组织。
[0003]虽然全世界有很多公司都在挑战培养肉产业，但培养肉的生产工艺复杂，生产成本高，很难实现商业化。由于用于从牲畜中分离的肌肉细胞的大量增殖过程的培养基的成本占培养肉的总生产成本的至少70％，因此降低培养基成本的研究是不可或缺的因素。用于细胞增殖的常规培养物包括胎牛血清(FBS)，所述胎牛血清含有细胞生长所必需的各种生长因子、细胞因子、蛋白质等。然而，由于使用衍生自动物的成分不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.用于细胞培养的多层膜，包括：(a)基材；以及(b)在所述基材上交替堆叠在侧链上具有胺基的阳离子材料和在侧链上具有羧基的阴离子材料形成的多层结构，并且所述多层结构含有孔隙，其中所述阳离子材料和所述阴离子材料相互交联。2.根据权利要求1所述的多层膜，还包括掺入所述多层结构的所述孔隙中的用于细胞培养的营养物质。3.根据权利要求1所述的多层膜，其中所述在侧链上具有胺基的阳离子材料是选自壳聚糖、明胶、胶原蛋白、纤维蛋白原、丝心蛋白、酪蛋白、弹性蛋白、层粘连蛋白、纤维连接蛋白、聚多巴胺、聚乙烯亚胺、聚l
‑
赖氨酸、聚(乙烯胺)盐酸盐和聚(氨基酸)中的一种。4.根据权利要求1所述的多层膜，其中所述在侧链上具有羧基的阴离子材料是选自透明质酸、聚
‑
l
‑
乳酸、海藻酸、硫酸葡聚糖、木质素、单宁酸、硫酸软骨素、基于纤维素的聚合物、岩藻多糖和肝素中的一种。5.根据权利要求1所述的多层膜，还包括形成在所述多层结构上的覆盖层。6.根据权利要求5所述的多层膜，其中所述覆盖层由多糖制备。7.根据权利要求6所述的多层膜，其中所述多糖选自琼脂糖、卡拉胶、岩藻多糖、褐藻淀粉、纤维素、半纤维素和木酚素。8.根据权利要求2所述的多层膜，其中所述用于细胞培养的营养物质为C
‑
藻蓝蛋白；选自IGF
‑
1、BMP
‑
2和FGF
‑
1的生长因子；氨基酸；或者抗坏血酸。9.根据权利要求1所述的多层膜，其中所述多层膜的厚度为0.1
‑
10μm。10.根据权利要求1所述的多层膜，其中所述多层结构具有双层(BL)，所述双层是包含阳离子材料层和阴离子材料层的堆叠单元，并且所述BL...

【专利技术属性】
技术研发人员：李炯来，李承姸，白胜真，洪辰基，朴昭炫，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：