一种消毒清洗机制造技术

本发明专利技术涉及鱼柳加工设备的技术领域，具体公开一种消毒清洗机，其具有池体，池体内壁中部设置有隔板，以使池体分隔形成消毒池和清洗池，消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输入架，消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输出架，隔板上端设置有固定在消毒池和清洗池内壁的过渡架，输入架、输出架和过渡架内绕设有链条输送带单元，消毒池内设置有第一压料部，第一压料部两侧均设置有第一喷淋部，消毒池内下端设置有消毒气管部，清洗池内设置有第二压料部，第二压料部两侧均设置有第二喷淋部，池体的中部一侧设置有连通消毒池和清洗池的水体翻滚部；该消毒清洗机不需要人工操作并参与清洗动作，一次输送即可进行大量鱼柳消毒和清洗。洗。洗。

【技术实现步骤摘要】
一种消毒清洗机


[0001]本专利技术涉及鱼柳加工设备的
，具体的说，是一种消毒清洗机，用于鱼柳、鱼肉加工前的清洗消毒。

技术介绍

[0002]鱼柳，即鱼肉，为使鱼类食品食用方便，人们是将鱼类进行加工，单独将鱼肉分离出来，然后进行打包，从而方便人们进行烹饪煮食。而鱼柳分离出来后，在打包之前需要对其进行清洗以及消毒。
[0003]如中国专利文献CN106721931B公开的一种冷冻分割多宝鱼的加工方法，该方法是通过以下步骤实现的：首先将多宝鱼置于冷水中养殖，并不断投放啤酒酵母，然后去除鳃丝内脏后进行浸泡消毒，消毒结束后在瓜尔豆胶水溶液中浸泡，冻结，最后进行分割后真空包装即可。
[0004]从以上的现有技术中可看出，现有的鱼类加工需要浸泡消毒，但对于鱼柳来说，由于鱼柳是已经分离出来的鱼肉，若是浸泡消毒后，使用瓜尔豆胶水溶液会使得鱼柳表面具有粘性，容易令到消费者认为鱼柳不新鲜，而且现有针对鱼柳的清洗和消毒，通常是通过人工进行操作，效率慢。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术存在的缺陷，本专利技术提供一种消毒清洗机，旨在解决上述现有技术中没有针对鱼柳进行清洗消毒的设备，从而导致通过人工操作效率慢的问题。
[0006]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种消毒清洗机，其具有池体，所述池体内壁中部设置有隔板，以使池体分隔形成消毒池和清洗池，所述消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输入架，所述消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输出架，所述隔板上端设置有固定在消毒池和清洗池内壁的过渡架，所述过渡架呈三角形，所述输入架、输出架和过渡架内绕设有链条输送带单元，所述消毒池内设置有用于压向链条输送带单元的第一压料部，所述第一压料部两侧均设置有第一喷淋部，所述消毒池内下端设置有用于喷出臭氧气体的消毒气管部，所述清洗池内设置有用于压向链条输送带单元的第二压料部，所述第二压料部两侧均设置有第二喷淋部，所述池体的中部一侧设置有连通消毒池和清洗池的水体翻滚部。
[0007]本专利技术的有益效果在于，将消毒池和清洗池都注入一定量的清水，通过链条输送带单元进行输送鱼柳，将鱼柳从输入架处输进消毒池，输送过程中，通过第一压料部的其中一侧的第一喷淋部进行喷淋预清洗，当鱼柳输送到第一压料部的下端时，由于第一压料部压向链条输送带单元，使得这部分的链条输送带单元浸泡在水里面，而消毒池内因为具有喷出臭氧气体的消毒气管部，消毒池内的清水具有消毒作用，从而使得鱼柳浸泡在消毒液中，从而对鱼柳进行浸泡消毒，鱼柳浸泡消毒后，输送到过渡架处，使得鱼柳向上输送离开消毒液并重新进入清洗池内，在第二压料部和第二喷淋部配合下，对鱼柳再次进行冲洗并
浸泡在清水内，去除消毒液残留后从输出架处输出，整个过程不需要人工操作并参与清洗动作，一次输送即可进行大量鱼柳消毒和清洗；第一压料部和第二压料部可将链条输送带单元压入水中的同时，可对鱼柳进行紧压，防止鱼柳在水中浮起，同时，水体翻滚部可将消毒池和清洗池内的液体进行翻滚，提高鱼柳的清洁度，同时对消毒池内的消毒液可更好的与鱼柳进行均匀接触，提高消毒效果。
[0008]进一步的，所述消毒池的外侧设置有相连通的第一冷水部，该第一冷水部与第一喷淋部相连通，所述清洗池的外侧设置有相连通的第二冷水部，该第二冷水部与第二喷淋部相连通。
[0009]采用上述进一步的结构后，消毒池和清洗池内的液体都形成冷水，温度较低，可保证鱼柳的新鲜度，同时冷水可进行水循环，防止冷水温度上升。
[0010]进一步的，所述第一冷水部包括第一冷水池，该第一冷水池内设置有第一隔冰板，并通过第一隔冰板将第一冷水池分隔成第一冰腔和第一冰水腔，该第一冷水池的外侧安装有第一水泵，该第一冰腔的内壁通过第一格栅孔与消毒池相连通，该第一隔冰板上开设有多个第一隔冰孔，该第一冰水腔与第一水泵相连通，该第一水泵通过第一冷水管与第一喷淋部相连通。
[0011]采用上述进一步的结构后，消毒池内的水通过第一格栅孔进入到第一冰腔内，而第一冰腔内放置有冰块，通过冰块将水降温并进入第一冰水腔内，然后通过第一水泵将冰水从第一喷淋部喷出，补充消毒池内的水位，从而保证消毒池内的消毒液处于低温，保证鱼柳的新鲜度，而且冷水的循环可防止水温变化高。
[0012]进一步的，所述第二冷水部包括第二冷水池，该第二冷水池内设置有第二隔冰板，以使第二冷水池分隔形成第二冰腔和第二冰水腔，该第二冷水池的外侧设置有第二水泵，该第二冰腔的内部通过第二格栅孔与清洗池相连通，该第二隔冰板上开设有多个第二隔冰孔，该第二冰水腔与第二水泵相连通，该第二水泵通过第二冷水管与第二喷淋部相连通。
[0013]采用上述进一步的结构后，清洗池内的水通过第二格栅孔回流到第二冰腔内，将第二冰腔填满冰块，使得回流的冷水重新降温，并通过第二水泵泵入第二喷淋部，使得重新降温的冷水再次进入清洗池，从而防止水温变化高而影响鱼柳的新鲜度。
[0014]进一步的，所述水体翻滚部包括位于消毒池内下端的第一气泡组件和位于清洗池内下端的第二气泡组件，所述池体外侧固定安装有第一鼓风机，该第一鼓风机连接有鼓风管，该第一气泡组件和第二气泡组件与鼓风管相连通。
[0015]采用上述进一步的结构后，通过第一鼓风机对第一气泡组件和第二气泡组件进行鼓风，使得气泡不断从消毒池和清洗池的底部向上输出，从而令到消毒池和清洗池的液体翻滚，使得浸泡在液体内的鱼柳更好地清洗。
[0016]进一步的，所述第一气泡组件和第二气泡组件均包括第一管座和具有风腔的进风管，该进风管和第一管座下端均安装有第一支撑脚，该进风管和第一管座之间通过第一气管相连接，该第一气管一端与进风管相连通，该进风管上开设有第一连接口，所述鼓风管与第一连接口相连通，该第一气管的上端均匀开设有多个气孔。
[0017]采用上述进一步的结构后，第一气泡组件和第二气泡组件可更好地固定在消毒池和清洗池内下端，以使气泡温度输出令到液体翻滚。
[0018]进一步的，所述消毒气管部包括臭氧发生器和臭氧输出管，该臭氧发生器安装在
池体的外侧，所述消毒池靠近臭氧发生器的一侧开设有臭氧输入口，该臭氧发生器上设置有相连通的第二鼓风机，该第二鼓风机与臭氧输入口相连通，该臭氧输出管上端均匀开设有多个臭氧输出孔，该臭氧输出管一端连通设置有分支管，该分支管一端与臭氧输入口相连通。
[0019]采用上述进一步的结构后，通过第二鼓风机将所产生的臭氧输入到臭氧输出管，从而将臭氧喷入消毒池内的液体，鱼柳通过与溶入臭氧的液体进行接触消毒，同时臭氧输出管和第一气泡组件相配合，使得消毒池内的液体翻滚更充分，消毒液与鱼柳接触更均匀，提高消毒效果。
[0020]进一步的，所述第一压料部和第二压料部均包括支撑座，该支撑座上端安装有电机座，该电机座通过支撑座固定在池体的上端两侧，该电机座的一端斜向下地设置有齿轮传动箱，另一侧斜向下地设置有支撑杆，该齿轮传动箱和支撑杆之间通过轴芯安装有压辊，该压辊下端压向链条输送带单元，该压辊内为中空状，该压辊的辊体上开设有多个第一防滑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种消毒清洗机，其具有池体（1），其特征在于，所述池体（1）内壁中部设置有隔板（2），以使池体（1）分隔形成消毒池（3）和清洗池（4），所述消毒池（3）远离隔板（2）的一端内壁两侧设置有输入架（5），所述消毒池（3）远离隔板（2）的一端内壁两侧设置有输出架（7），所述隔板（2）上端设置有固定在消毒池（3）和清洗池（4）内壁的过渡架（6），所述过渡架（6）呈三角形，所述输入架（5）、输出架（7）和过渡架（6）内绕设有链条输送带单元（9），所述消毒池（3）内设置有用于压向链条输送带单元（9）的第一压料部（11），所述第一压料部（11）两侧均设置有第一喷淋部（10），所述消毒池（3）内下端设置有用于喷出臭氧气体的消毒气管部，所述清洗池（4）内设置有用于压向链条输送带单元（9）的第二压料部（13），所述第二压料部（13）两侧均设置有第二喷淋部（12），所述池体（1）的中部一侧设置有连通消毒池（3）和清洗池（4）的水体翻滚部。2.根据权利要求1所述的一种消毒清洗机，其特征在于，所述消毒池（3）的外侧设置有相连通的第一冷水部（15），该第一冷水部（15）与第一喷淋部（10）相连通，所述清洗池（4）的外侧设置有相连通的第二冷水部（20），该第二冷水部（20）与第二喷淋部（12）相连通。3.根据权利要求2所述的一种消毒清洗机，其特征在于，所述第一冷水部（15）包括第一冷水池，该第一冷水池内设置有第一隔冰板（33），并通过第一隔冰板（33）将第一冷水池分隔成第一冰腔（34）和第一冰水腔（35），该第一冷水池的外侧安装有第一水泵（37），该第一冰腔（34）的内壁通过第一格栅孔（36）与消毒池（3）相连通，该第一隔冰板（33）上开设有多个第一隔冰孔，该第一冰水腔（35）与第一水泵（37）相连通，该第一水泵（37）通过第一冷水管（14）与第一喷淋部（10）相连通。4.根据权利要求2所述的一种消毒清洗机，其特征在于，所述第二冷水部（20）包括第二冷水池（38），该第二冷水池（38）内设置有第二隔冰板（38），以使第二冷水池（38）分隔形成第二冰腔（40）和第二冰水腔（41），该第二冷水池（38）的外侧设置有第二水泵（43），该第二冰腔（40）的内部通过第二格栅孔（42）与清洗池（4）相连通，该第二隔冰板（39）上开设有多个第二隔冰孔，该第二冰水腔（41）与第二水泵（43）相连通，该第二水泵（43）通过第二冷水管（21）与第二喷淋部（12）相连通。5.根据权利要求1所述的一种消毒清洗机，其特征在于，所述水体翻滚部包括位于消毒池（3）内下端的第一气泡组件（45）和位于清洗池（4）内下端的第二气泡组件（46），所述池体（1）外侧固定安装有第一鼓风机（18），该第一鼓风机（18）连接有鼓风管（19），该第一气泡组件（45）和第二气泡组件（46）与鼓风管（19）...

【专利技术属性】
技术研发人员：田儒品，段圣和，陈鹏，
申请(专利权)人：广东笙笙智厨食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：