一种曲盘清洗设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种曲盘清洗设备，包括机架，机架上沿曲盘运动方向依次设有一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位，所述机架上设有用于将曲盘传送至一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位的传送机构，在所述一级清洗工位和二级清洗工位上分别设有用于对曲盘进行冲洗的一级清洗机构和二级清洗机构，在所述毛刷工位上设有用于对曲盘的上下表面分别进行刷洗的上刷洗机构和下刷洗机构，所述上刷洗机构和下刷洗机构之间形成有供曲盘通过的间隙，所述上刷洗机构和下刷洗机构能相互靠近或远离，以实现间隙的调节。提高曲盘的清洗效率和清洗效果，降低清洗成本。降低清洗成本。降低清洗成本。

【技术实现步骤摘要】
一种曲盘清洗设备


[0001]本技术涉及食品酿造设备领域，尤其涉及一种曲盘清洗设备。

技术介绍

[0002]目前，酒、酱油、醋等发酵产品生产过程中常用到种曲培养工序，此工序常常使用曲盘承装培养基进行操作，待微生物培养完成后，需要移除培养产物，然后对承装培养制曲原料的曲盘进行清洗，以防下次使用时曲盘上带有污染影响下一微生物的培养。
[0003]现有曲盘清洗一般使用的为往复式清洗方式，一次只能清洗一个曲盘，并非连续式清洗，清洗效率较低，且清洗水不具备循环使用，对水资源浪费较大；此外市面上还采用刮板机+毛刷+高压水的清洗方式，该种方式清洗时清洗的部位主要为曲盘上部分，同时只采用一组毛刷且只清洗单独一面，另一面未能得到有效的清洗，同时刮板机及毛刷在刮洗的过程中曲盘无压紧装置，极容易出现跳动等情况。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种曲盘清洗设备，能够提高曲盘的清洗效率和清洗效果，降低清洗成本。
[0005]本技术的目的采用如下技术方案实现：
[0006]一种曲盘清洗设备，包括机架，所述机架上沿曲盘运动方向依次设有一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位，所述机架上设有用于将曲盘传送至一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位的传送机构，在所述一级清洗工位和二级清洗工位上分别设有用于对曲盘进行冲洗的一级清洗机构和二级清洗机构，在所述毛刷工位上设有用于对曲盘的上下表面分别进行刷洗的上刷洗机构和下刷洗机构，所述上刷洗机构和下刷洗机构之间形成有供曲盘通过的间隙，所述上刷洗机构和下刷洗机构能相互靠近或远离，以实现间隙的调节。
[0007]进一步地，所述一级清洗机构包括一级冲洗管、设置在一级冲洗管上的多个一级冲洗喷头、一级冲洗泵及一级水箱，所述一级冲洗管通过管道与所述一级冲洗泵的出水口连接，所述一级冲洗泵的入水口通过管道与所述一级水箱的出水口连接，所述一级冲洗喷头位于所述曲盘的上方。
[0008]进一步地，所述二级清洗机构包括二级冲洗管、设置在二级冲洗管上的多个二级冲洗喷头、二级冲洗泵及二级水箱，所述二级冲洗管通过管道与所述二级冲洗泵的出水口连接，所述二级冲洗泵的入水口通过管道与所述二级水箱的出水口连接，所述二级冲洗喷头位于所述曲盘的上方。
[0009]进一步地，所述机架还设有储水槽和抽水泵，所述储水槽用于承接从一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位掉落的水，所述抽水泵的入水口通过管道与所述储水槽的出水口连接，所述抽水泵的出水口通过管道与所述一级水箱的进水口连接。
[0010]进一步地，所述上刷洗机构和下刷洗机构的结构相同，均包括多个水平并排设置的刷毛滚筒及驱动所述刷毛滚筒做旋转运动的驱动机构，上下两个刷毛滚筒之间形成供曲
盘通过的间隙，所述刷毛滚筒的中心轴线与曲盘的传送方向相互垂直。
[0011]进一步地，所述驱动机构包括驱动电机、刷毛传动链轮、刷毛张紧轮及刷毛同步链条，每个刷毛滚筒的一端部均设有所述刷毛传动链轮，所述驱动电机的输出轴设有主动链轮，所述刷毛同步链条用于将所述主动链轮与多个刷毛传动链轮和刷毛张紧轮同步连接。
[0012]进一步地，所述机架两侧分别设有调节支架，所述调节支架内设有连接孔，所述连接孔内滑动设置有连接件，所述调节支架上设有能够驱动所述连接件在所述连接孔内上下移动的调节件，所述刷毛滚筒内贯穿有转轴，所述转轴的两端分别与所述连接件转动连接。
[0013]进一步地，所述调节件包括调节手柄及与所述调节手柄连接的调节杆，所述调节杆伸入所述连接孔内并与所述连接件螺纹连接。
[0014]进一步地，所述传送机构包括传动电机，所述传动电机的输出轴设有主动链轮，所述机架上设有被动链轮，所述主动链轮与所述被动链轮通过传送链条进行连接，所述机架的内部两侧设有支撑所述传送链条传动的支撑杆，所述曲盘放置在所述传送链条上。
[0015]进一步地，所述一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位的外部罩设有防护罩。
[0016]相比现有技术，本技术的有益效果在于：
[0017]在本技术中，通过传送机构将曲盘传送至一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位，省去人工搬运，降低劳动强度；通过一级清洗机构先对曲盘中的残余进行粗洗，粗洗后，曲盘输送至毛刷工位，通过上刷洗机构和下刷洗机构对曲盘的上下表面进行刷洗，在刷洗的过程中，可调节上刷洗机构和下刷洗机构之间的间隙，使得两者之间正好紧密接触曲盘，保证刷洗过程中加紧曲盘清洗运行，可解决曲盘的跳动同时也增加清洗程度，有效清洗卫生死角；曲盘刷洗完成后，再通过二级清洗机构对曲盘进行二次清水冲洗，从而达到更好的清洗效果。
附图说明
[0018]图1为本技术提供的一种曲盘清洗设备的示意图之一；
[0019]图2为本技术提供的一种曲盘清洗设备的示意图之二；
[0020]图3为本技术提供的一种曲盘清洗设备的示意图之三；
[0021]图4为图3的A处放大图；
[0022]图5为本技术提供的一种曲盘清洗设备的剖视图；
[0023]图中：1、曲盘；2、机架；21、储水槽；22、防护罩；23、支撑杆；30、一级清洗机构；31、一级冲洗管；32、一级冲洗喷头；33、一级冲洗泵；34、一级水箱；40、二级清洗机构；41、二级冲洗管；42、二级冲洗喷头；43、二级水箱；5、抽水泵；60、上刷毛滚筒；61、下刷毛滚筒；62、间隙；63、驱动电机；64、刷毛传动链轮；65、刷毛张紧轮；66、调节支架；67、连接件；68、调节手柄；69、调节杆；71、传动电机；72、主动链轮；73、被动链轮；74、传送链条。
具体实施方式
[0024]下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、
“
水平”、“竖直”、“顶”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“一个”、“另一个”等用于区分相似的元件，这些术语以及其它类似术语不旨在限制本技术的范围。
[0026]本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介间接相连，或是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在各附图中，相同或相应的元件采用相应的附图标记(例如，以“1XX”和“2XX本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种曲盘清洗设备，其特征在于，包括机架(2)，所述机架(2)上沿曲盘(1)运动方向依次设有一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位，所述机架(2)上设有用于将曲盘(1)传送至一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位的传送机构，在所述一级清洗工位和二级清洗工位上分别设有用于对曲盘(1)进行冲洗的一级清洗机构(30)和二级清洗机构(40)，在所述毛刷工位上设有用于对曲盘(1)的上下表面分别进行刷洗的上刷洗机构和下刷洗机构，所述上刷洗机构和下刷洗机构之间形成有供曲盘(1)通过的间隙(62)，所述上刷洗机构和下刷洗机构能相互靠近或远离，以实现间隙(62)的调节。2.如权利要求1所述的曲盘清洗设备，其特征在于，所述一级清洗机构(30)包括一级冲洗管(31)、设置在一级冲洗管(31)上的多个一级冲洗喷头(32)、一级冲洗泵(33)及一级水箱(34)，所述一级冲洗管(31)通过管道与所述一级冲洗泵(33)的出水口连接，所述一级冲洗泵(33)的入水口通过管道与所述一级水箱(34)的出水口连接，所述一级冲洗喷头(32)位于所述曲盘(1)的上方。3.如权利要求2所述的曲盘清洗设备，其特征在于，所述二级清洗机构(40)包括二级冲洗管(41)、设置在二级冲洗管(41)上的多个二级冲洗喷头(42)、二级冲洗泵及二级水箱(43)，所述二级冲洗管(41)通过管道与所述二级冲洗泵的出水口连接，所述二级冲洗泵的入水口通过管道与所述二级水箱(43)的出水口连接，所述二级冲洗喷头(42)位于所述曲盘(1)的上方。4.如权利要求2所述的曲盘清洗设备，其特征在于，所述机架(2)还设有储水槽(21)和抽水泵(5)，所述储水槽(21)用于承接从一级清洗工位、毛刷工位及二级清洗工位掉落的水，所述抽水泵(5)的入水口通过管道与所述储水槽(21)的出水口连接，所述抽水泵(5)的出水口通过管道与所述一级水箱(34)的进水口连接。5.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛明瑞，张少江，董安，苏东，刘海成，乐明春，刘伟男，李俊，
申请(专利权)人：广东美味鲜调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：