一种茶叶的揉捻加工系统及揉捻加工方法技术方案

本发明专利技术公开了一种茶叶的揉捻加工系统及揉捻加工方法，该茶叶的揉捻加工系统包括料仓、塑料板、揉捻台面和收集槽；所述料仓位于所述揉捻台面的上方，能够投放茶叶到所述揉捻台面上；所述塑料板位于所述揉捻台面的上方，并且朝下拱起弯曲；所述塑料板与所述揉捻台面能够进行水平方向的相对往复移动，所述塑料板能够与所述揉捻台面上的茶叶接触形成揉捻；所述收集槽位于所述揉捻台面的下方，收集由所述揉捻台面滑落的茶叶。采用该揉捻加工系统进行茶叶的揉捻加工，可以形成揉捻过程中前期压力小、中期压力大、后期压力小的效果，满足茶叶揉捻时的力度需求。捻时的力度需求。捻时的力度需求。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的揉捻加工系统及揉捻加工方法


[0001]本专利技术茶叶
，具体涉及一种茶叶的揉捻加工系统及揉捻加工方法。

技术介绍

[0002]茶叶是除水外的消费量最大的饮品，全球每人每天平均消费量估计为0.1升，茶叶的加工工艺较为复杂，一般包括采摘鲜叶、摊凉、杀青、揉捻、烘干等工序，而茶叶揉捻是鲜叶杀青之后的制作工序，指的是借助外力使茶叶成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶叶表面的过程，揉捻分为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加黏性，有利于茶叶外形形成。
[0003]为了提高茶叶产量，现有的茶叶揉捻一般通过机械设备完成。但是，现有的揉捻设备一般存在以下缺陷：
[0004]1、在茶叶揉捻时，每次揉捻所使用的力度都应该遵循由轻到重再到轻的原则，而现有的茶叶在揉捻时所使用的力度不能发生变化，进而会影响茶叶揉捻的质量；
[0005]2、茶叶在揉捻过程中，由于茶叶的体积变小，所以在揉捻过程中需要逐渐加大揉捻力度，以使茶叶内的汁液能够被更好的挤出，但是目本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，包括料仓、塑料板、揉捻台面和收集槽；所述料仓位于所述揉捻台面的上方，能够投放茶叶到所述揉捻台面上；所述塑料板位于所述揉捻台面的上方，并且朝下拱起弯曲；所述塑料板与所述揉捻台面能够进行水平方向的相对往复移动，所述塑料板能够与所述揉捻台面上的茶叶接触形成揉捻；所述收集槽位于所述揉捻台面的下方，收集由所述揉捻台面滑落的茶叶。2.根据权利要求1所述茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，该揉捻加工系统包括多个塑料板和多个揉捻台面；多个塑料板和多个揉捻台面沿高度方向交替设置，并且沿高度方向由高到低，多个所述塑料板的弯曲程度呈递增的方式设置。3.根据权利要求2所述茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，该揉捻加工系统还包括滑块和滑槽；所述滑槽沿水平方向设置，所述滑块滑动连接在所述滑槽中，所述塑料板的一端固定设置，另一端与所述滑块连接。4.根据权利要求3所述茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，该揉捻加工系统还包括第一伸缩杆、柱销、控制杆和销钉；所述第一伸缩杆沿水平方向设置，所述柱销固定在所述第一伸缩杆的伸出端；所述控制杆上设有控制槽，所述控制槽沿所述控制杆的长度方向设置；所述控制杆的一端转动连接在支架上，所述柱销滑动连接在所述控制槽中；所述销钉的一端固定在所述滑块上，另一端滑动连接在所述控制槽中。5.根据权利要求2所述茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，该揉捻加工系统还包括滑杆；所述滑杆沿水平方向滑动设置，并且与所述塑料板的一端连接，所述塑料板的另一端固定设置。6.根据权利要求5所述茶叶的揉捻加工系统，其特征在于，该揉捻加工系统还包括第二伸缩杆和控制板；所述第二伸缩杆的伸出端与所述控制板的一端转动连接，所述控制板的另一端转动设置；所述滑杆的另一端沿水平方向与所述控制板连接。7.根据权利要求2所述茶叶的揉捻加...

【专利技术属性】
技术研发人员：请求不公布姓名，
申请(专利权)人：云南李仕提朝科技有限公司，
类型：发明
国别省市：