一种与鸭胸肌缩醛磷脂含量性状相关的分子标记及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种与鸭胸肌缩醛磷脂含量性状相关的分子标记及其应用。本发明专利技术涉及动物遗传育种技术领域，特别涉及一种与鸭胸肌缩醛磷脂含量性状相关的分子标记及其应用。包括检测待测鸭基因组中SNP的基因型，根据基因型鉴定或辅助鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量含量，SNP为鸭21号染色体上的一个位点，其核苷酸种类为G或A，为序列表中序列1的第80位核苷酸。本发明专利技术可用于预测鸭胸肌缩醛磷脂含量和鸭育种。可将检测所述SNP多态性和基因型的物质与其他物质(如检测其他与鸭胸肌缩醛磷脂含量相关的分子标记的单核苷酸多态性或基因型的物质)联合在一起制备鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量高的产品。一起制备鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量高的产品。

【技术实现步骤摘要】
一种与鸭胸肌缩醛磷脂含量性状相关的分子标记及其应用


[0001]本专利技术涉及动物遗传育种
，特别涉及一种与鸭胸肌缩醛磷脂含量性状相关的分子标记及其应用。

技术介绍

[0002]肉类是食用价值很高的食品，随着生活水平的提高，人们对肉产品的需求已经不仅仅局限于数量，对肉品质的要求越来越高。肉品质的评价包括感官品质、营养价值和保健功能。
[0003]缩醛磷脂是一类甘油磷脂，在甘油的sn
‑
1位连接有烯醚键的脂肪醇，sn
‑
2位通常连接具有不饱和脂肪酰基，以及磷酸胆碱或乙醇胺作头基。作为细胞膜的结构成分，缩醛磷脂广泛分布在哺乳动物细胞中，并发挥有益的生物活性，例如预防氧化损伤，维持线粒体功能，抑制炎症，减少动脉粥样硬化病变水平，并抑制神经细胞中的神经元凋亡。因此，缩醛磷脂被认为是具有健康益处的潜在功能性成分，且在新鲜肉类、鱼类和贝类中含量丰富。连城白鸭是我国优良的地方鸭种，被评为“唯一药用鸭”，“鸭中国粹”，且经靶向脂质组学检测显示其胸肌缩醛磷脂含量显著高于北京鸭。
[0004]分子标记辅助育本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.检测鸭基因组中SNP的多态性或基因型的物质在如下任一中的应用：(1)鉴定或辅助鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量；(2)鸭育种；(3)制备鉴定或辅助鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量的产品；(4)制备鸭育种的产品；所述SNP为鸭21号染色体上的一个位点，其核苷酸种类为G或A，为序列表中序列1的第80位核苷酸。2.鉴定或辅助鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量的方法，其特征在于：包括检测待测鸭基因组中SNP的基因型，根据所述基因型鉴定或辅助鉴定鸭胸肌缩醛磷脂含量，所述SNP为鸭21号染色体上的一个位点，其核苷酸种类为G或A，为序列表中序列1的第80位核苷酸。3.根据权利要求1所述的应用或权利要求2所述的方法，其特征在于：所述SNP的基因型为GG、AA或GA，所述GG是所述SNP为G的纯合型，所述AA是所述SNP为A的纯合型，所述GA是SNP为G和A的杂合型；所述SNP的基因型为AA和GA的待测鸭的鸭胸肌缩醛磷脂含量高于所述SNP的基因型为GG的待测鸭。4.鸭育种的方法，其特征在于：所述方法包括检测鸭基因组中权利要求1中所述SNP的基因型，选择所述SNP的基因型为AA和GA的鸭作为亲本进行育种，所述AA是所述SNP为A的纯合型，所述GA是SNP为G和A的...

【专利技术属性】
技术研发人员：周正奎，侯水生，张鹤，郭占宝，刘大鹏，
申请(专利权)人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：