【技术实现步骤摘要】
一种黑曲霉及其发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法
[0001]本专利技术涉及黑曲霉及其银杏酚酸的提取方法，特别涉及一种黑曲霉及其发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法。
技术介绍
[0002]银杏(Ginkgo biloba L.)是银杏科银杏属的落叶乔木，银杏叶为银杏树的干燥叶，银杏叶中富含200多种活性物质，包括黄酮类、生物碱、内酯类、有机酸类、多糖类和儿茶素类等，银杏在脑缺血性中风、阿尔茨海默病和其他神经退行性疾病的治疗中发挥重要作用。银杏叶中的活性成分还具有抗高尿酸血症、调节免疫力、抗菌和抗病毒作用、治疗白癜风、预防肥胖、抗紫外线伤害、改善耳鸣的作用。银杏叶提取物为银杏叶经加工制成的提取物，具有活血化瘀通络的功能，用于治疗瘀血阻络引起的胸痹心痛、中风、半身不遂、舌强语塞；冠心病稳定型心绞痛、脑梗死见上述证候者。
[0003]银杏叶提取物中含一定量的有害物质银杏酚酸。银杏酚酸(Ginkgolic Acids，简称GAs)是银杏中除银杏黄酮和银杏内酯外的另一具有重要生理活性的组分，存在于银杏的叶、果和外种皮中，其中尤以外...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种黑曲霉Aspergillus niger OP811219菌株，保藏号CGMCC NO.40430。2.一种Aspergillus niger OP811219菌株的18S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示。3.一种黑曲霉发酵法脱除银杏叶中银杏酚酸的方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)黑曲霉菌种进行扩大培养；(2)种液接种至以银杏叶为底物的发酵培养基中，不改变中间物料的性质，脱除银杏酚酸。4.根据权利要求1所述的黑曲霉发酵法脱除银杏叶...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘培，李志慧，刘正伟，梁梦娣，许祥鹏，夏瑞，贺帅，
申请(专利权)人：淮阴工学院，
类型：发明
国别省市：
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