【技术实现步骤摘要】
一种素肉粉混剪搅拌生产线
[0001]本专利技术涉及素肉粉生产
，具体为一种素肉粉混剪搅拌生产线。
技术介绍
[0002]素肉粉，又称魔芋胶，魔芋胶是高纯度甘露聚糖的俗称，是一种从魔芋精粉中提取的具有广泛用途的天热植物胶，目前的魔芋胶产品，分为干法和湿法生产，干法生产是通过对魔芋精粉进行简单的机械破碎，而其中的淀粉、单宁、灰粉、色素和生物碱等杂质，却是无法分离去除的，湿法生产利用单宁、色素和生物碱等杂质可以完全溶解于乙醇，而魔芋精粉不溶于乙醇的性质，用一定浓度的食用酒精来浸泡魔芋精粉，然后用离心机甩干，再浸泡再甩干，经过如此的过程反复操作数遍，然后再用胶体磨磨碎，再经过干燥筛分之后，就可以得到不同粒度的魔芋胶产品，无论是干法生产还是湿法生产，生产出的魔芋胶产品的质量都得不到保证，现行市场上存在一种魔芋胶的新制作方法，第一步，将魔芋精粉原料浸泡在低浓度的食用乙醇中，并且在浸泡的过程中，一边搅拌一边对魔芋精粉的表面进行抛光，使得原料中的色素生物碱等杂质完全地溶解于乙醇中，同时也可以去除魔芋精粉表面附着的杂质和絮状物；第二步...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种素肉粉混剪搅拌生产线，其特征在于，包括机架和呈左、右分布阶梯架设于机架上的抛光机构和碾磨机构，所述抛光机构通过置于其右侧外部的混剪搅拌器与碾磨机构相连通。2.根据权利要求1所述一种素肉粉混剪搅拌生产线，其特征在于，所述抛光机构包括呈上、下同轴分布并法兰连接的第一筒壳和第二筒壳，以及分别法兰装配于第一筒壳顶部和第二筒壳底部的第一端板和第二端板，所述第一端板顶部的左、右两侧分别设有进液管和进料管并于两者之间固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿于第一端板并固定连接有第一轴杆，所述第一轴杆的底端通过支架转动连接有两个关于第一轴杆轴线呈中心对称分布的压辊，所述第一筒壳和第二筒壳所形成的柱状腔内嵌装有第一料斗，所述第一料斗的底部设有竖直向下延伸的连接管，所述连接管的底端焊接于第二端板上并于其外壁的左、右两侧分别设有均垂直向外延伸的第一冲洗管和第二冲洗管，所述第二端板的底部固定安装有沿竖直方向分布的气缸，所述气缸的输出端贯穿于第二端板延伸至连接管并固定连接有与连接管内壁活动适配的活塞头。3.根据权利要求2所述一种素肉粉混剪搅拌生产线，其特征在于，所述，混剪搅拌器包括搅拌桶和插设在搅拌桶中的搅拌器，其特征在于，所述搅拌桶为圆柱状，底部设有锥状导流块和回流斜坡，所述搅拌器包括外搅拌轴和插设在外搅拌轴轴线处的内搅拌轴，外搅拌轴的外圆周设有将素肉粉自下向上搅动外螺线搅拌叶片，内搅拌轴外侧设有将素肉粉自上向下搅动内螺线搅拌叶片，外搅拌轴和内搅拌轴的轴壁设有添加剂流道，外螺线搅拌叶...
【专利技术属性】
技术研发人员：钟选凯，杨子斌，周浩，赵新珍，
申请(专利权)人：山东素康食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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