高效转化谷氨酰胺合成Ｌ－茶氨酸的大肠杆菌菌株及其应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物学领域，具体涉及一种生物转化合成茶氨酸的大肠杆菌菌株及其应用。所说的高效转化Ｌ－谷氨酰胺和乙胺的大肠杆菌，是大肠杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ　ｃｏｌｉ）南师一号ＣＣＴＣＣ　Ｎｏ．Ｍ　２０９１６６。该菌株高产茶氨酸合成酶，高效转化谷氨酰胺和乙胺为Ｌ－茶氨酸并在工业化生产过程中获得成功；对谷氨酰胺的转化超过８０％。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高效转化Ｌ－谷氨酰胺和乙胺产生Ｌ－茶氨酸大肠杆菌的菌株，是大肠杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ　ｃｏｌｉ）南师一号ＣＣＴＣＣ　Ｎｏ．Ｍ　２０９１６６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：殷志敏，沈青红，吕志祥，王正才，傅珒，张正平，
申请(专利权)人：南京师范大学，常州阿格罗生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]