可加热厨房设备制造技术

一种可加热厨房设备诸如烤面包机具有：外壳，该外壳具有外壁和内壁(114)；加热区域，该加热区域位于外壳内以接收待加热的食物；加热元件，该加热元件位于加热区域与内壁(114)之间；支架(140)，该支架安装到与加热区域相邻的内壁(114)。支架(140)具有与内壁(114)相对定位的底座(142)。底座接纳传感器组件(150)并且具有穿过支架(140)到达底座(142)的第一孔口和第二孔口。第一孔口具有面积并且第二孔口具有面积，并且内壁(114)具有开口(148)，该开口大于第一孔口和第二孔口的组合面积，以允许传感器组件(150)检测食物的特性。感器组件(150)检测食物的特性。感器组件(150)检测食物的特性。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】可加热厨房设备


[0001]本专利技术涉及一种可加热厨房设备。

技术介绍

[0002]可加热厨房设备包括烤面包机和烤箱。在PCT专利申请号PCT/AU2014/000941、PCT/AU2014/001155和PCT/AU2013/000809中的每一者中公开了一种包括传感器的烤面包机，这些申请的公开内容全文以引用方式并入本文。
[0003]由于在组装上面公开的烤面包机的各种元件使得使传感器始终正确地安置在烤面包机的内壁上时存在困难，因此该烤面包机的传感性能不一致。传感器不正确地安置在烤面包机的内壁上导致发射器的测试信号以难以控制的角度和方向发射，从而在同一系列的不同烤面包机单元之间有很大的信号质量变化。此外，由于传感器组件特别是发射器的不充分冷却，上面公开的烤面包机的传感器遭遇性能限制。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是解决或克服上述缺点中的一个或多个缺点，或者至少提供对上述可加热厨房设备的有用的替代形式。
[0005]本专利技术的一个方面提供了一种可加热厨房设备，该可加热厨房设备包括：
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种可加热厨房设备，所述可加热厨房设备包括：外壳，所述外壳具有外壁和内壁；加热区域，所述加热区域位于所述外壳内，用于接收待加热的食物；加热元件，所述加热元件位于所述加热区域与所述内壁之间；支架，所述支架安装到与所述加热区域相邻的所述内壁，所述支架包括：底座，所述底座与所述内壁相对定位，所述底座接纳传感器组件；第一孔口，所述第一孔口穿过所述支架到达所述底座，所述第一孔口具有面积；和第二孔口，所述第二孔口穿过所述支架到达所述底座，所述第二孔口具有面积，其中所述内壁的开口大于所述孔口的组合面积，以允许所述传感器组件检测所述食物的特性。2.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述第一孔口和所述第二孔口具有倾斜侧壁，使得所述孔口的面积从所述内壁的面向所述食物的内侧到所述内壁的面向所述支架的外侧变化，其中所述侧壁是倾斜的，使得所述孔口在所述内侧处的面积大于所述孔口在所述外侧处的面积。3.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述支架由塑性材料制成。4.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述第一孔口和所述第二孔口相邻并且由具有壁厚的壁分开，其中所述壁厚小于3mm，优选地小于1.5mm，更优选地约1.06mm。5.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述支架进一步包括：间隔件，所述间隔件用于将所述支架安装到所述内壁，以在所述支架与所述内壁之间产生气隙。6.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述外壳进一步包括：下部空气腔，所述下部空气腔在所述传感器组件下方位于所述内壁与所述外壁之间；和上部空气腔，所述上部空气腔位于所述传感器组件上方，其中所述支架具有将所述下部空气腔连接到所述上部空气腔的通道，所述通道与所述传感器组件热连通。7.根据权利要求6所述的可加热厨房设备，其中所述上部空气腔位于所述加热区域中，并且所述内壁具有位于所述开口上方的第二开口，所述第二开口将所述加热区域连接到所述通道，使得来自所述通道的空气能够流入所述加热区域和所述上部空气腔中，从而将空气从所述下部空气腔吸入所述通道中。8.根据权利要求7所述的可加热厨房设备，其中所述第二开口具有圆形形状。9.根据权利要求6所述的可加热厨房设备，其中所述上部空气腔位于所述内壁与所述外壁之间，并且所述通道包括：位于所述通道的端部处的通道延伸部，所述通道延伸部竖直地延伸到所述上部空气腔中。10.根据权利要求9所述的可加热厨房设备，其中所述通道延伸部具有两个或更多个侧壁，第一侧壁由所述支架提供并且第二侧壁由所述内壁提供，使得热量从所述加热区域通
过所述内壁传递到所述通道延伸部。11.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述传感器组件包括：发射器，所述发射器与所述第一孔口相邻定位，以便向所述加热区域中的所述食物发射测试信号；和接收器，所述接收器与所述第二孔口相邻定位，以便当所述测试信号被所述加热区域中的所述食物反射时接收所述测试信号，其中所述支架包括位于所述第一孔口的至少一个边缘上的第一肋，以减少所述测试信号从所述第一孔口溢出。12.根据权利要求11所述的可加热厨房设备，其中所述支架进一步包括：第二肋，所述第二肋位于所述第二孔口的至少一个边缘上，以减少未反射的测试信号溢出到所述接收器。13.根据权利要求12所述的可加热厨房设备，其中所述传感器组件包括两个发射器，并且所述支架包括两个第一孔口，所述第一孔口位于所述第二孔口的相对侧上，并且其中所述第二肋包括沿着所述两个第一孔口和所述第二孔口中的每一者的边缘延伸的单个肋。14.根据权利要求12所述的可加热厨房设备，其中所述两个第一孔口各自在与所述第二孔口相对的一侧上具有竖直边缘，所述竖直边缘不被所述第一肋和所述第二肋阻挡。15.根据权利要求1所述的可加热厨房设备，其中所述支架进一步包括：垫圈，所述垫圈位于所述底座与所述传感器组件之间，并且优选地，所述垫圈与所述底座集成。16.根据权利要求15所述的可加热厨房设备，其中所述垫圈由硅树脂制成。17.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：G，
申请(专利权)人：布瑞威利私人有限公司，
类型：发明
国别省市：