一种紫甘薯花青素提取装置制造方法及图纸

一种紫甘薯花青素提取装置，本实用新型专利技术涉及一种紫甘薯花青素提取装置。本实用新型专利技术的目的是解决现有方法紫甘薯花青素得率低的问题。它由水力空化组件、反应器和过滤组件组成；所述水力空化组件由撞击流空化部、射流空化部和出水端口组成；所述撞击流空化部的两侧面对称设置有两个进水管，两个进水管中心线为同一轴线；所述反应器由物料进口、溶剂进口、回流进口、排料口、搅拌装置和壳体组成；所述搅拌装置由电机、主轴、上横梁、下横梁、搅拌叶和研磨凸点组成；所述过滤组件内设置有超滤膜，所述过滤组件的底端设置有排液口。本实用新型专利技术用于紫甘薯花青素提取。甘薯花青素提取。甘薯花青素提取。

【技术实现步骤摘要】
一种紫甘薯花青素提取装置


[0001]本技术涉及一种紫甘薯花青素提取装置。

技术介绍

[0002]近年来，大量的医学毒理学和生物学研究发现，合成色素多数对人体都有不同程度的伤害，有的甚至有累积性致畸和致癌作用，使用天然色素取代合成色素已成为必然趋势。花青素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，而且具有多种保健功能，许多国家都允许其用于食品着色。目前已开发成功的花青素有葡萄皮红色素、萝卜红色素、紫玉米色素、紫甘蓝色素等，由于受到稳定性、杂质或原料数量等因素的影响，使这些色素的应用受到一定程度的限制。
[0003]紫甘薯属旋花科一年生草本植物，是近年来培育的一类集营养、保健和色素于一体的甘薯新品种，其肉质紫红，富含花青素。与其它天然色素相比，紫甘薯花青素具有安全、无毒、色泽亮丽、稳定性好、原料来源方便等特点，是一种很好的天然色素原料，在食品、化妆品、医药领域有着巨大的应用。
[0004]紫甘薯花青素主要集中在紫甘薯细胞内，现有方法对原料的处理，通常采用打浆破碎方法，其细胞破碎程度较低，大大限制了紫甘薯花青素的得率，造成较大浪费本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种紫甘薯花青素提取装置，其特征在于紫甘薯花青素提取装置由水力空化组件(1)、反应器(2)和过滤组件(3)组成；所述水力空化组件(1)由撞击流空化部(11)、射流空化部(12)和出水端口(13)组成；所述撞击流空化部(11)的两侧面对称设置有两个进水管(111)，两个进水管(111)中心线为同一轴线；所述反应器(2)由物料进口(21)、溶剂进口(22)、回流进口(23)、排料口(24)、搅拌装置(25)和壳体(26)组成；所述搅拌装置(25)由电机(251)、主轴(252)、上横梁(253)、下横梁(254)、搅拌叶(255)和研磨凸点(256)组成；所述搅拌装置(25)设置在壳体(26)内，所述电机(251)设置在壳体(26)的上端，搅拌装置(25)由电机(251)驱动，所述主轴(252)穿过壳体(26)的上端连接在电机(251)上，所述上横梁(253)和下横梁(254)固定在主轴(252)上，所述搅拌叶(255)连接在上横梁(253)和下横梁(254)之间，所述主轴(252)的圆柱表面设置有研磨凸点(256)；所述物料进口(21)和溶剂进口(22)均设置在壳体(26)上部，所述排料口(24)设置在壳体(26)的底部，所述壳体(26)的上部设置有回流进口(23)；所述排料口(24)通过管道分别与两个离心泵(4)的进水口相连，两个所述离心泵(4)的出水口分别与撞击流空化部(11)的两个进水...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙胜敏，刘楠楠，
申请(专利权)人：哈尔滨商业大学，
类型：新型
国别省市：