一种添加乙醇和/或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌发酵产过氧化氢酶的方法技术

一种添加乙醇和／或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌发酵产过氧化氢酶的方法，属于微生物发酵产酶技术领域。本发明专利技术利用枯草芽孢杆菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｐ．ＷＳＨＤＺ－０１为生产菌株，通过在培养基中添加乙醇和／或过氧化氢，胁迫菌体产过氧化氢酶。过氧化氢酶产量从未胁迫前的６０６０Ｕ.ｍｌ↑［－１］提高到１５０００Ｕ.ｍｌ↑［－１］，３ｌ罐过氧化氢酶产量达２８０００Ｕ.ｍｌ↑［－１］。利用此方法生产的过氧化氢酶可应用于纺织前处理。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种添加乙醇和／或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｐ．ＷＳＨＤＺ－０１发酵产过氧化氢酶的方法，其特征是利用Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｐ．ＷＳＨＤＺ－０１为生产菌株，通过在培养基中添加乙醇和／或过氧化氢，胁迫菌体产过氧化氢酶；添加方式为：　在发酵开始后０ｈ、１２ｈ、３６ｈ分批添加培养基中体积浓度达１．０％的乙醇，总酶活达１５０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］；３Ｌ罐上采取不同的乙醇添加策略使ＣＡＴ酶活大幅提高：分阶段恒速流加体积浓度５％的乙醇，滴加速度为：０－１２ｈ以４．１３ ｍＬ／ｈ，１２－３６ｈ以１０．０５ｍＬ／ｈ　３６ｈ至发酵结束以１１．４２ｍＬ／ｈ滴加；或０ｈ、１２ｈ、３６ｈ分批添加培养基中体积浓度达１．０％的乙醇；或０ｈ一次性添加培养基中体积浓度达１．０％的乙醇；ＣＡＴ最高酶活分别达２８０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］，２５０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］和２２０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］；　或在发酵开始后１２ｈ在培养基中添加培养基中体积浓度达０．３％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］，总酶活达９２００Ｕ.ｍＬ↑［－１］；３Ｌ罐上在发酵开始后１２ｈ一次性添加培养基 中体积浓度达０．３％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］，酶活可达２１６００Ｕ.ｍＬ↑［－１］，或１２ｈ、２４ｈ分批添加培养基中体积浓度达０．１５％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］，总酶活达２３０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］；　或在３Ｌ罐上分阶段恒速流加体积浓度５ ％的乙醇，滴加速度为：０－１２ｈ以４．１３ｍＬ／ｈ，１２－３６ｈ以１０．０５ｍＬ／ｈ，３６ｈ至发酵结束以１１．４２ｍＬ／ｈ滴加和同时在１２ｈ、１６ｈ、２０ｈ、２４ｈ、２８ｈ分批添加培养基中体积浓度达０．０６％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］；总酶活达１９０００Ｕ.ｍＬ↑［－１］，其中胞外酶活达１５７００Ｕ.ｍＬ↑［－１］，占总酶活的８２．６％，发酵时间缩短到４２ｈ。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚，姚丹丹，李江华，华兆哲，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]