功能性多糖茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种功能性多糖茶及其制备方法。功能性多糖茶的成分为生白术多糖、生白术、生何首乌、荷叶。是将配方量的生白术、生何首乌及荷叶混合并超微粉碎，制得的纳米中药粉与生白术多糖混合造粒，干燥后装袋或压制成片得功能性多糖茶。本发明专利技术选材科学，配方合理，制备工艺简单。制备的功能性多糖茶具有健脾补肾，润肠通便之功效，并能抗衰老、增强人体免疫力。主治中、老年人病后、产后等虚性便秘及习惯性便秘等。疗效平缓、持久；无任何毒副作用，也绝不寒泻药；适应症广，疗效明显，经济安全。是理想的日常保健品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及具有通便、调节胃肠功能的保健食品-，属于医 药

技术介绍
糖类药物的研发目前被认为是糖生物学研究的重要组成部分，国际上以美国、日本、 欧洲研究进展较快。现已确认糖链参与生物体受精、发育、分化、免疫、神经系统的识别 与调控，并在微生物与动物、微生物与植物的相互作用中担负重要作用；人体的衰老、癌 症过程也涉及糖链的参与。美国已利用其在生物学方面的优势，在特殊糖产品的开发上发 展迅速。日本的科技策略是以产业应用促进基础研究，糖生物工程技术已得到全面发展， 在糖类药物的应用开发方面更是走在了世界的前列。目前我国糖产品的生产主要集中在一些大宗产品上，如异麦芽糖、果糖和大豆糖等， 这类糖生产技术和市场相对成熟和稳定。我国糖产品主要用于食品添加剂和功能性保健食 品，在饲料、生物农药和药物上也有一些应用，应用糖产品开发的终端产品市场规模达100 亿元以上。除此之外，目前正加紧研发的功能性更好、有效成分含量更高的糖品种有甘露 糖(包括半乳甘露糖)、木糖以及壳聚糖等。"十五"期间， 一些具有一定规模和实力的科研 机构和公司正纷纷涉足这些"新型"糖产品的深度研发和生产。随着人们生活节奏的加快以及环境的不断变化，越来越多的人受到便秘的困扰。宿便 可以产生多种毒素并被肠道反复吸收，通过血液循环到达人体的各个部位，导致面色晦暗、 皮肤粗糙、毛孔扩张、褐斑、痤疮、细小皱纹、肥胖、乏力、烦躁，宿便中的毒素进入血 液，导致中老年人出现高血压、心脏病等，同时还会加重中老年人的心脑血管疾病。目前，临床上常使用的泻药有以下几种① 非吸收的盐类泻药，如硫酸镁、硫酸钠等，其在肠道难以吸收，大量口服形成高渗 透压而阻止肠内水分的吸收，扩张肠道，刺激肠壁，促进肠道蠕动。但硫酸镁、硫酸钠下 泻作用较剧，可引起反射性盆腔充血和失水。② 食物纤维素类泻药，包括蔬菜、水果中天然和半合成的多糖及纤维素衍生物如甲基 纤维素、羧甲基纤维素等。其不被肠道吸收，通过增加肠内容积并保持粪便湿软而达到通 便作用。但其起效较慢，且有时治疗效果不明显。③ 接触性泻药，如酚酞。其口服后在肠道内与碱性肠液相遇形成可溶性钠盐，能促进 结肠蠕动。但其有过敏性反应，发生肠炎、皮炎及出血倾向等不良反应。④润滑性泻药，如开塞露。其主要成分为甘油、抑制菌等，是通过刺激肠壁引起排便 反射来帮助排便，如果经常使用，直肠被刺激次数越多，其敏感性就越差， 一旦适应了该 药物将不再有反应，特别是那些大便干结且量少的患者，长期依赖开塞露排便会更困难。 此外开塞露还会造成肠壁干燥，经常使用会引起习惯性便秘，并对其产生依赖性。市场上的通便保健品药物大多含大黄、芝硝、决明子、番泻叶等，因含大量刺激性成 分，其产品副作用大，都不宜长期服用。我们将植物提取多糖与人们日常的茶饮料结合起 来，开发出了功能性多糖茶。
技术实现思路
为了克服现有通便产品含大量刺激性成分，副作用大，不宜长期服用的不足，本专利技术 提供了一种功能性多糖茶，有效地解决了问题。本专利技术所说的功能性多糖茶，是由下列重量份的成分组成生白术多糖5 80份，生白术5 80份、生何首乌5 15份及荷叶纳米粉5 15份。 本专利技术还提供了上述功能性多糖茶的制备方法。具体是将配方量的生白术、生何首乌及荷叶混合并超微粉碎，制得的纳米中药粉与生白术多糖混合造粒，干燥后得功能性多糖茶。本专利技术中所说的生白术多糖可釆用常规方法制得，但最好是通过推荐的以下具体步骤制取生白术多糖的制备取生白术粗粉加20倍水(W/W)，浸泡一h后微沸煎煮2h，滤过， 滤渣再加20倍水，微沸煎煮lh，滤过，合并两次滤液，加10% (W/W) ZnS04溶液(0.4L 左右)和饱和Ba(OH)2溶液(3L左右)，振摇静置。上清液加几滴Ba (OH) 2溶液直至蛋白 质沉淀产生完全，倾注法过滤，滤液浓缩至2L左右，静置过夜，离心除去沉淀，加4倍量 的95%乙醇，静置过夜，离心后倾注法过滤，沉淀用95%乙醇洗涤，减压抽干，真空干燥 即得白术多糖，收率在20%以上。本专利技术的功能性多糖茶具有润肠通便、提高机体免疫力、抗衰老、降血糖等功效。产 品作用机理如下①增强肠蠕动，加速肠内容物在结肠内的转移，促进人体胃肠道内的粪 便排出体外。②健脾补肾，润肠通便，使粪便松软润滑，容易排出。中医认为"痛则不通，不通则痛"，中、老年人、病后产后等大便不通，多为脾虚肾亏，中医称"虚秘"。使用市场上的通便保健品大多含大黄、芒硝、决明子、番泻叶等，因 含大量刺激性成分，大便不通虽可短期缓解，但勉削正气，日久脾虚肾亏更重，大便不通 越来越严重，造成恶性循环。我们开发的功能性多糖茶健脾补肾，通便疗效甚佳。白术是传统中药。白术中含有多糖、苍术酮、苍术醇、白术内酯、含氧香豆素类、氨 基酸及树脂等成分，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，是卫生部审定的预防"非 典"参考中药处方中所用药材之一。多糖和挥发油是白术发生药效的重要物质基础之一。近 年来，对于多糖在抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、降血糖等方面的作用，国内外亦有 报道。生何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。能促进造血功能， 提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，润肠通便等。何首乌功 效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。荷叶中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其 化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作 用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦 涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗 效。功能性多糖茶补中求通，恢复肠道的功能，使肠道菌相发生变化，抑制腐败菌增多， 促进肠道的生态平衡使肠道的功能逐渐恢复。 茶中不含泻药，无任何毒副反应。 附图说明图1是小鼠近端结肠组织c-kit+和nNOS+表达照片A. 正常对照组小鼠近端结肠c-kit+表达(x400) E.正常对照组小鼠近端结肠nNOS+ "400)B. 模型对照组小鼠近端结肠c-kit+表达(x400) F.模型对照组小鼠近端结肠nNOS+ (x400)C. 西药尼为孚组小鼠近端结肠c-kit+表达(x400)0.西药尼为孚组小鼠近端结肠1^03+ (x400)D. 功能性多糖茶中剂量组小鼠近端结肠c-kh+表达(x400) H.功能性多糖茶中剂量组小鼠近端结肠nNOS+ "400)图2是小鼠远端结肠组织c-kit+和nNOS+表达照片I.正常对照组小鼠远端结肠c-kit+表达(x400) M.正常对照组小鼠远端结肠nNOS+ (x400)J.模型对照组小鼠远端结肠c-kit+表达(x400) N.模型对照组小鼠远端结肠nNOS+ (x400)K.西药尼为孚组小鼠远端结肠c-kit+表达(x400 ) 0.西药尼为孚组小鼠远端结肠1^03+ (x400) L.功能性多糖茶中剂量小鼠远端结肠c-kit+表达(x400) P 功能性多糖茶中剂量小鼠远端结肠nNOS+ (x400)图3是近端结肠c-kit+细胞与nNOS+细胞平均光密度值相关性分析图4是各组近端结肠c-kit+细胞平均光密度值与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种功能性多糖茶，其特征在于，是由下列重量份的成分组成：　生白术多糖５～８０份，生白术５～８０份、生何首乌５～１５份及荷叶纳米粉５～１５份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卜平，胡荣，
申请(专利权)人：扬州大学，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]