一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，包括酸奶发酵罐体以及设置于酸奶发酵罐体上方的顶板，顶板的顶面螺栓安装有异步电机，异步电机的动力输出端连接有电机转动轴，且电机转动轴位于酸奶发酵罐体内部，电机转动轴的外杆部环型缠绕有蜗轮螺旋片，顶板的顶面螺栓安装有异步电机提供动力带动电机转动轴进行转动，通过电机转动轴的转动带动蜗轮螺旋片进行对调制的酸奶进行调制混合，通过输送管道中设置有回流管，可通过泵体将需要浓稠度酸奶加入稀释液泵送到酸奶发酵罐体中进行稀释，通过输送管道的上方设置有调制漏斗可进行单独的加料，并通过输送管道和调制管进行输送，其中调制管的外部转动连接有调制阀可进行阀门控制。制阀可进行阀门控制。制阀可进行阀门控制。

【技术实现步骤摘要】
一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置


[0001]本技术涉及酸奶发酵设备领域，具体而言，涉及一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置。

技术介绍

[0002]酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
[0003]中国技术专利(申请号：CN202120988472.8)所提出的一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，涉及酸奶生产
包括发酵箱，所述发酵箱内侧设置有搅拌轴，所述搅拌轴贯穿隔板，所述隔板设置有多个，多个所述隔板均卡入发酵箱内侧，所述搅拌轴连接电机；所述发酵箱内卡设有主料输送管，所述主料输送管卡入发酵箱内，所述主料输送管上安装有若干个控制阀门一，所述发酵箱内穿插有若干个出料管。本技术提供一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，通过设置多个隔板将发酵箱分割成多个不同的腔体，通过主料进料漏斗、主料输送管、控制阀门一、辅料存储箱、输送装置、辅料输送管、上料管、控制阀门二将主料与辅料分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，包括酸奶发酵罐体(1)以及设置于所述酸奶发酵罐体(1)上方的顶板(2)，其特征在于，所述顶板(2)的顶面螺栓安装有异步电机(3)，所述异步电机(3)的动力输出端连接有电机转动轴(4)，且所述电机转动轴(4)位于所述酸奶发酵罐体(1)内部，所述电机转动轴(4)的外杆部环型缠绕有蜗轮螺旋片(5)。2.根据权利要求1所述的一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，其特征在于，所述酸奶发酵罐体(1)的外部焊枪焊接有罐体支撑杆(6)，且所述罐体支撑杆(6)设有三个，均连接在所述酸奶发酵罐体(1)外部三面，呈三角状，每个所述罐体支撑杆(6)的底部均嵌套有缓冲垫(7)。3.根据权利要求2所述的一种可调制多种浓稠度酸奶的酸奶发酵装置，其特征在于，所述顶板(2)顶面设置有变向管套(8)，所述变向管套(8)端头处嵌套有回流管(9)，所述回流管(9)的外管部设置有调节管阀门(10)，所述调节管阀门(10)的外部转动连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：李文，王陶，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：新型
国别省市：