一种抑制马铃薯龙葵素的方法及应用技术

本发明专利技术公开了一种抑制马铃薯龙葵素的方法及应用。特别是，乙烯响应因子的过量表达可有效抑制马铃薯块茎龙葵素的表达，而不影响马铃薯其他部分的龙葵素含量，该基因在马铃薯育种中发挥重要作用。种中发挥重要作用。种中发挥重要作用。

【技术实现步骤摘要】
一种抑制马铃薯龙葵素的方法及应用


[0001]本专利技术属于植物基因工程领域，具体地说，涉及一种抑制马铃薯龙葵素的方法及应用。

技术介绍

[0002]马铃薯(Solanum tuberosum)是一年生茄科作物，除了可提供大量的优质淀粉外，马铃薯还富含维生素C、氨基酸、矿物质及膳食纤维，可满足我国居民营养多元、健康饮食的追求，是继水稻、小麦之后的世界第三大粮食作物。然而，马铃薯在储藏过程中常常会因为环境不适引起块茎的发芽和腐烂，导致以龙葵素为主的有毒物质产生，产生令人不悦的苦涩味(10
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20mg/100g
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FW)，过量摄入还会导致人畜中毒(2
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5mg/kg体重)，是目前需要十分重视的食品安全问题。
[0003]龙葵素又称茄碱，是植物甾族糖苷生物碱(Steroidal Glycoalkaloid,SGAs)的总称，由疏水苷元(糖苷配基)和亲水寡糖链组成，苷元部分由1个环戊烷多氢菲(非极性的甾体单元)和1个含氮杂环(氮核)连接而成。目前已知的龙葵素有100多种，多存在于茄科和百合科本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种转基因的植株的构建方法，其特征在于，所述转基因的植株过表达乙烯响应因子。2.根据权利要求1所述的构建方法，其特征在于，所述的构建方法包括将编码与SEQ ID NO：2具有80％以上的同源性或者包含SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的核苷酸序列导入植株的基因组中。3.根据权利要求1所述的构建方法，其特征在于，所述的构建方法包括将与SEQ ID NO：1具有80％以上的同源性或者包含SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列导入植株的基因组中。4.根据权利要求1
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3任一所述的构建方法，其特征在于，所述的构建方法包括使用包含编码乙烯响应因子的序列的载体进行转基因的植株的构建，优选的，所述的载体为植物双元载体。5.根据权利要求1
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4任一所述的构建方法，其特征在于，所述的乙烯响应因子在染色体上表达或在载体上表达。6.根据权利要求1
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【专利技术属性】
技术研发人员：马玲，尚轶，白如仟，高冬丽，滕林琳，方红，
申请(专利权)人：云南师范大学，
类型：发明
国别省市：