一种辣椒饼制造技术

一种辣椒饼，由下列组成物质按重量百分比构成：辣椒：３５％－６０％；大蒜：８％－１６％；豆豉：１８％－３６％；紫苏叶：５％－１５％；辅料：２％－８％。本发明专利技术味道鲜味独特，口感香浓，最主要是充分发挥了辣椒的辛辣味道的同时，还蕴涵着其他独特味道，回味无穷。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种辣椒饼，其特征在于：由下列组成物质按重量百分比构成：　辣椒　３５％－６０％　大蒜　８％－１６％　豆豉　１８％－３６％　紫苏叶　５％－１５％　辅料　２％－８％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王凤雅，
申请(专利权)人：王凤雅，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]