一种亚临界萃取法提取山茶油的方法技术

本申请公开了一种亚临界萃取法提取山茶油的方法，将山茶油的油茶籽进行剥壳、清洗、粉碎，加入萃取溶剂，通过亚临界萃取法对山茶油茶籽粉进行萃取，控制萃取关键工艺参数，获得较高的萃取效率，再将山茶油毛油进行脱胶、脱酸处理，得到优质的山茶油。得到优质的山茶油。

【技术实现步骤摘要】
一种亚临界萃取法提取山茶油的方法


[0001]本专利技术涉及山茶油的提取技术方法，属于山茶油加工
，具体是一种亚临界萃取法提取山茶油的方法。

技术介绍

[0002]山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上，是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试，茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80
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83％，亚油酸达到7
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13％，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种亚临界萃取法提取山茶油的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.预处理：将山茶油的油茶籽机器剥壳后，进行风选和筛网振筛，设置风速为25m/s，然后清洗，沥干得到山茶油茶籽仁；S2.粉碎：将山茶油茶籽仁放入粉碎机进行粉碎，粉碎机转速为800r/min，粉碎后进行过筛，最后得到山茶油茶籽粉；S3.萃取：将山茶油茶籽粉倒入萃取罐中，加入萃取溶剂，充分搅拌混合均匀，搅拌速率为120r/min，通过亚临界萃取法对山茶油茶籽粉进行萃取，萃取溶剂为丙烷，萃取次数为2次，每次萃取时间为10
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30mim，萃取结束后进行固液分离得到萃取液，将萃取液进行减压蒸发，得到山茶油毛油；S4.脱胶：采用酶法脱胶工艺进行脱胶，脱胶时间为40min，再经离心分离，得到脱胶山茶油；S5.脱酸：将脱胶山茶油与碱性缓冲液混合，脱胶山茶油与碱性缓冲液体积比为10：1，搅拌时间40min，搅拌速度30r/min，然后静置时间为30min，最后分离得到山茶油。2.根据权利要求1所述一种亚临界萃取法提取山茶油的方法，其特征在于，在步骤S1中，清洗时间为10min，搅拌速度为100r/min。3.根据权利要求1所述一种亚临界萃取法提取山茶油的方法，其特征在于，在步骤S2中，粉碎时间为5
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10min，粉碎后过筛的筛网目数为30目。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：苗伟，
申请(专利权)人：海南德艺馨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：