锅盖状切片刀成型工艺方法技术

本发明专利技术公开了一种锅盖状切片刀成型工艺方法，包括加工一种锅盖状切片刀，所述锅盖状切片刀包括弧形向上的球冠型的刀体，在所述刀体的弧形顶部为水平的平面段，所述刀体底部的内侧向上凹进边缘有凹台；加工包括以下步骤：A车出水平刀坯：用与锅盖状切片刀成品的平面段厚度加出车削余量的厚度，与锅盖状切片刀成品直径加出车削余量为直径的板料，车出水平刀坯，所述水平刀坯上部水平下部从所述刃口凹台最高处向下倾斜到所述平面段下端边缘；B热压成锅盖状切片刀毛坯：采用与锅盖状切片刀成品形状相配的上模下模，对水平刀坯进行热压成型。本发明专利技术可以解决现有锅盖状切片刀加工的材料利用率低,资源浪费大，加工成本高的问题。加工成本高的问题。加工成本高的问题。

【技术实现步骤摘要】
锅盖状切片刀成型工艺方法


[0001]本专利技术涉及食品切割机械加工
，尤其是一种用于国内外食品切割的锅盖状切片刀的成型方法。

技术介绍

[0002]现有的一种用于国内外食品切割的锅盖状切片刀，包括弧形向上的球冠型的刀体1，在刀体的弧形顶部为水平的平面段2，平面段2的中部设有工艺孔3，刀体1边缘直线倾斜形成刃口4，刀体底部的内侧向上凹进边缘有凹台5。例如图1的锅盖状切片刀，切刀片直径φ300mm，总高度22mm，内侧台阶深度5.9mm，平面段厚度7.3mm。现有的加工方法，如图2所示，采用厚27mm，外圆直径φ302mm的板料通过车床切削实现，先车外表面，再车内表面，每面留出0.5mm精加工余量成型。这样的加工方法，材料利用率为22%，切削量为78%，资源浪费大，成本高，且低塑性材料车削后采用冷压成形会发生断裂，因为刀片平面厚度8mm,属于厚材料。

技术实现思路

[0003]本专利技术所要解决的问题是提供一种锅盖状切片刀成型工艺方法，以解决现有锅盖状切片刀加工的材料利用率低,资源浪费大，加工成本高的问题。
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种锅盖状切片刀成型工艺方法，其特征在于：包括加工一种锅盖状切片刀，所述锅盖状切片刀包括弧形向上的球冠型的刀体，在所述刀体的弧形顶部为水平的平面段，所述平面段的中部设有工艺孔，所述刀体边缘直线倾斜形成刃口，所述刀体底部的内侧向上凹进边缘有凹台；加工包括以下步骤：A车出水平刀坯：用与锅盖状切片刀成品的平面段厚度加出车削余量的厚度，与锅盖状切片刀成品直径加出车削余量为直径的板料，车出水平刀坯，所述水平刀坯上部水平下部从所述刃口凹台最高处向下倾斜到所述平面段下端边缘；B热压成锅盖状切片刀毛坯：采用与锅盖状切...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄一强，张恩祥，
申请(专利权)人：柳州市立丰刀片制造有限责任公司，
类型：发明
国别省市：