一种生产富集n-3系列多不饱和脂肪酸成分保健鸡蛋的饲料添加剂制造技术

本发明专利技术公开了一种富集ｎ－３系列多不饱和脂肪酸成分鸡蛋的饲料添加剂，该饲料添加剂以多种植物源功能互补的原理优化配比组合，以１６％的比例添加于蛋鸡配合饲料中，用于生产成本较低、质量安全、富集ｎ－３系列不饱和脂肪酸成分、抗氧化特性良好、贮存耐放、易于推广应用的保健鸡蛋。用本发明专利技术的饲料添加剂配方饲喂蛋鸡，与普通鸡饲料相比，所生产的鸡蛋ｎ－３ＰＵＦＡ含量提高了４．０１～４．７２倍、脂质过氧化物（ＭＤＡ）水平降低了２０．８％～２７．５％、蛋黄的颜色增加了２．１～２．４个单位级别（标准比色扇），另外由于所添加的植物资源具有一定的抗病功效，其营养免疫效应显著，蛋鸡在饲养过程中非病毒性疾病发病率明显降低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农业领域中的畜牧养殖技术，涉及一种利用多种植物资源优化配比作为饲料添加剂，特别是一种用于生产富集n-3系列多不饱和脂肪酸成分保健鸡蛋的饲料添加剂。
技术介绍
鸡蛋含有丰富的营养成份，是目前公认的与人体营养素需求吻合度最好的营养平衡食品。国内外学者将某些人体保健需要的成分添加到饲料之中，研制出了降低鸡蛋中对人体健康不利的成分，例如低胆固醇保健鸡蛋；或富集对人体健康有益的成分，高维生素富集保健鸡蛋等。 营养学家认为，多不饱和脂肪酸(PUFA)对人体具有特殊的生理功能。膳食中PUFA主要有n-3和n-6系列。n-3系列PUFA主要包括人们俗称的“脑黄金”成分DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)以及α-亚麻酸(ALA)等属，它们在动物机体肝脏内在去饱和酶和键延长酶作用下，能生成EPA和DHA等，具有对人体降脂、降胆固醇、降压、抗癌、改善脑血管功能、预防心脑血管疾病等多种功能。陕西有丰富的富含α-亚麻酸的油料作物，主要包括紫苏和胡麻，是生产富含n-3系列PUFA功能蛋、特别是富集人们俗称的“脑黄金”成分的DHA、EPA的良好资源。但仅利用紫苏和胡麻等油料作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产富集ｎ－３系列多不饱和脂肪酸成分保健鸡蛋的饲料添加剂，其特征在于，制得的该饲料添加剂由以下原料按重量百分比配制而成：胡麻籽：６２．２５％～６２．７５％，紫苏籽：３１％～３１．５％，茶叶粉：１．５６％～１．５７％、杜仲叶粉１．２％～１．３％、绞股蓝粉０．３％～０．３３％、桑叶粉０．９３％～０．９４％、银杏叶粉０．９３％～０．９５％、沙棘叶粉０．６％～０．６５％、辣椒粉０．６％～０．６５％，上述原料的百分比之和为１００％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高玉鹏，潘学燕，闽育娜，胡建宏，
申请(专利权)人：西北农林科技大学，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]