一种提纯橄榄多酚粗品中酪醇的方法技术

本发明专利技术公开了一种提纯橄榄多酚粗品中酪醇的方法，包括：（ａ）将橄榄多酚粗粉用盐酸水溶液溶解；（ｂ）将氯化钠加入上述橄榄多酚溶液中，制得食盐饱和的橄榄多酚溶液；（ｃ）用乙酸乙酯萃取食盐饱和的橄榄多酚溶液中的酪醇；（ｄ）除去乙酸乙酯萃取相中水分。本发明专利技术方法简便，易于实施，按本工艺操作最后乙酸乙酯相中酪醇纯度能够得到较大幅度提高，能够达到７０％～９０％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属天然植物有效成 分分离纯化领域。
技术介绍
酪醇是橄榄多酚中的一种强抗氧化剂并具有抗炎症作用。经实验证明， 橄榄多酚能减轻低密度脂蛋白的氧化程度，预防冠心病，动脉粥样硬化的 发生，也有舒缓血管平滑肌，降低血压的能力。另外，酪醇能有力清除多 余自由基，起到美容保健和杀菌的功效，对被动吸烟造成的氧化压力有缓 解的效果，而且还可作为营养补充品和机能性食品食用，安全无副作用。目前国外关于橄榄多酚中酪醇研究较为广泛，主要研究从植物(主要是 欧橄榄树)各个部位如果实、叶、茎和皮中提取分离橄榄多酚物质，并进行实验室中的定性定量研究(Danielle Ryan等，Journal of Chromatography A, 832(1999)87-96);也有从橄榄油和制橄榄油的工业废水中提取其中的橄榄 多酴，有时酪醇含量也较高(M.Murkovic等J.Biochem. Biophys. Methods 61(2004)155—160; H.K.Obied等Food and Chemical Toxicology 45 (2007) 1238-1248)。国内对于橄榄中的酪醇研究本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提纯橄榄多酚粗品中酪醇的方法，包括：　（ａ）将橄榄多酚粗粉用盐酸水溶液溶解；　（ｂ）将氯化钠加入上述橄榄多酚溶液中，制得食盐饱和的橄榄多酚溶液；　（ｃ）用乙酸乙酯萃取食盐饱和的橄榄多酚溶液中的酪醇；　（ｄ）除去乙 酸乙酯萃取相中水分。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：范代娣，朱晨辉，马晓轩，米钰，马沛，朱晓丽，薛文娇，惠俊峰，骆艳娥，刘博文，
申请(专利权)人：西北大学，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]