【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及和面机进料装置,属于食品机械
技术背景和面机是生产各种面食制品的重要机械设备,为了保证面粉内的 蛋白质及淀粉能和水充分混合,促使面筋网络结构的迅速形成,使制 成的制品具有良好的口感和外形,和面斗内必须保持一定的真空度, 现在的和面机一般在和面斗上设置一抽真空装置,使和面斗内能形成 一定的真空度,但如果与和面斗连通的其它装置密封性不好,则会使 和面斗内的真空度受到影响,从而使制品的质量下降,其中进料装置 就是其中一个易漏气部件,现在的密封措施就是加密封圈,但依然会 有一部分空气进入和面斗内,而且面料竖直的从进料装置中通过,由 于面粉自身的张力和进料通道尺寸的有限,常会使进料装置中截面积 较小部分发生堵塞,这会使原来按比例计算好的进粉量会产生变化, 使生产出来的制品和原计划生产出来的制品会有区别,可能会影响制 品质量。
技术实现思路
本专利技术针对上述缺陷,目的在于提供一种能使进料装置部分保持 真空度的和面机进料装置。本专利技术的技术方案是本专利技术包括进料斗,其与和面机和面斗连通,进料斗与和面斗之间设有由电机驱动的旋转给料器。 进料斗上设有进 ...
【技术保护点】
一种和面机进料装置,包括进料斗,与和面机和面斗连通,其特征在于,进料斗与和面斗之间设有由电机驱动的旋转给料器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:徐长盈,马胜华,
申请(专利权)人:江苏赢洋实业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:32[]
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