用于食品产品感应加热的毛坯、结构体和相关方法技术

一种结构体包括用于支撑食品产品的至少一个面板，该至少一个面板由具有基层、导电层和表面膜的层压结构形成。该结构体还包括至少一个间隔特征件，该间隔特征件从至少一个面板向下延伸以用于将至少一个面板支撑在感应源上方一定距离，从而用于衰减响应于与层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。品的热量。品的热量。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于食品产品感应加热的毛坯、结构体和相关方法
[0001]相关申请的交叉引用
[0002]本申请要求于2020年7月15日提交的美国临时专利申请No.63/052,037的权益。
[0003]通过引用并入
[0004]于2020年7月15日提交的美国临时专利申请No.63/052,037的公开内容特此通过引用并入以用于所有目的，如同被整体阐述一样。

技术介绍

[0005]本公开一般而言涉及用于通过感应加热来加热一种或多种食品产品的层压结构/毛坯(blank)、由毛坯形成的结构体以及相关方法。更具体而言，本公开涉及具有至少一个间隔构件的结构体，该至少一个间隔构件用于将基础面板支撑在距离感应源预定竖直距离处。

技术实现思路

[0006]根据一个方面，本公开一般而言涉及一种结构体，该结构体包括：用于支撑食品产品的至少一个面板，该至少一个面板由层压结构形成，该层压结构包括基层、导电层和表面膜。该结构体还包括至少一个间隔特征件，该间隔特征件从至少一个面板向下延伸以用于将至少一个面板支撑在感应源上方一定距离，从而用于衰减响应于与层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。
[0007]根据另一方面，本公开一般而言涉及用于形成结构体的毛坯，该毛坯包括用于支撑食品产品的至少一个面板，该至少一个面板由层压结构形成，该层压结构包括基层、导电层和表面膜。当结构体由毛坯形成时，该毛坯还包括用于形成至少一个间隔特征件的特征件，该至少一个间隔特征件从至少一个面板向下延伸以用于将至少一个面板支撑在感应源上方一定距离，从而用于衰减响应于与层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。
[0008]根据另一方面，本公开一般而言涉及一种形成结构体的方法，该方法包括获得毛坯，该毛坯包括至少一个面板，该至少一个面板由层压结构形成，该层压结构包括基层、导电层和表面膜。该方法还包括形成至少一个间隔特征件，该至少一个间隔特征件从至少一个面板向下延伸以将至少一个面板支撑在感应源上方的预选距离处，从而用于衰减响应于与层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。
[0009]根据另一方面，本公开一般而言涉及一种加热食品产品的方法，该方法包括：获得毛坯，该毛坯包括至少一个面板，该至少一个面板由层压结构形成，该层压结构包括基层、导电层和表面膜；以及由毛坯形成结构体，使得该结构体包括至少一个面板和从该至少一个面板向下延伸的至少一个间隔特征件。该方法还包括：将结构体定位在感应源上，其中至少一个间隔特征件将至少一个面板支撑在感应源上方一定距离；以及激活感应源以产生与层压结构的导电层相互作用的振荡磁场从而加热支撑在至少一个面板上的至少一种食品产品。
[0010]本领域的技术人员阅读参考下面列出的附图对实施例的以下详细描述将理解上述优点和各种附加实施例的其它优点和好处。
附图说明
[0011]根据常规实践，下面讨论的附图的各种特征不一定按比例绘制。附图中的各种特征和元件的维度可以被放大或缩小以更清楚地图示本公开的实施例。
[0012]图1是根据本公开的用于形成毛坯和结构体的层压结构的横截面图。
[0013]图2是根据本公开的第一示例性实施例的用于形成结构体的毛坯的平面示意图。
[0014]图3是定位在成形装置中的图2的毛坯的示意图。
[0015]图4是根据第一示例性实施例的由图2的毛坯形成的结构体的透视图。
[0016]图5是定位在感应源上用于感应加热的图4的结构体的示意图。
[0017]图6是根据本公开的第二示例性实施例的用于形成结构体的毛坯的平面示意图。
[0018]图7是根据第二示例性实施例的由图6的毛坯形成的结构体的透视图。
[0019]图8是根据本公开的第三示例性实施例的用于形成结构体的毛坯的平面示意图。
[0020]图9是根据本公开的第三示例性实施例的由图8的毛坯形成的结构体的透视图。
[0021]图10是根据本公开的第四示例性实施例的用于形成结构体的毛坯的平面示意图。
[0022]图11是根据本公开的第四示例性实施例的由图10的毛坯形成的结构体的透视图。
[0023]图12是图11的结构体的另一个透视图。
[0024]图13是根据本公开的第五示例性实施例的用于形成结构体的毛坯的平面示意图。
[0025]贯穿附图，对应的部分由对应的参考数字指定。
具体实施方式
[0026]通过参考各图可以进一步理解本公开的各个方面。为简单起见，相似的数字可以用于描述相似的特征。应该理解的是，在描绘多个相似特征的情况下，并非所有这些特征都必须在每个图上标出。还应该理解的是，用于形成结构体的各种组件可以互换。因此，虽然本文仅图示了某些组合，但许多其它组合和配置由此被设想。
[0027]根据本公开的结构体可以适应多种不同形状的物品。为了图示的目的而不是为了限制本公开的范围的目的，以下的详细描述描述了至少部分地部署在结构体实施例之上或之内的物品，诸如食品产品。
[0028]物品可以包括但不限于快餐产品、外卖产品、剩饭等或其任何组合。此类产品的示例包括糕点(例如，夹心或糖霜糕点)、面包、水果棒、法式吐司棒、鱼、鸡肉(诸如鸡块、鸡条、鸡爪等)、爆米花、花生、糖果、炸薯条(诸如华夫饼薯条、牛排薯条、带状炸薯条、炸薯圈等)、三明治、比萨、馅饼、卷饼、墨西哥卷饼或任何其它可供消费者食用的食品产品。在本说明书中，术语“内”、“内部”、“外”、“外部”、“下部”、“底部”、“上部”和“顶部”指示相对于完全竖立和直立的结构体确定的朝向。
[0029]如本文所描述的，结构体可以由多个重叠面板、端部翼片和/或毛坯的其它部分形成。这样的面板、端部翼片和/或毛坯的其它部分可以彼此相对地指定，例如，“第一”、“第二”、“第三”等，按顺序或非顺序引用，而不脱离本公开。
[0030]参考图1，根据本公开的示例性实施例图示了用于形成毛坯103和/或结构体100
(图4)的层压结构102的示意性横截面图。结构体100可以用于支撑或保持一种或多种食品产品，并且可以包括一种或多种导电和/或导热材料，使得结构体100可以在暴露于变化/振荡磁场时生成热量，例如，使得在导电材料中感应涡流，并且使得对这种涡流的电阻产生热量。在这方面，层压结构102、毛坯103和/或结构体100被配置为与感应发生器或感应源(例如变化/振荡磁场的源)一起使用，以对一种或多种食品产品提供感应加热。在铁磁导电材料的情况下，加热可以至少部分地由磁滞损耗提供。
[0031]如所示出的，层压结构102包括食品接触膜或表面膜104、导电材料或导电层106以及材料基层110。在这方面，食品接触膜104形成层压结构102的内部或食品支撑表面。食品接触膜104可以由例如诸如聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)之类的聚合材料形成。食品接触膜104可以至少为基层110提供阻隔特性，例如，防止诸如水分、油和/或食物流出物之类的流体的通过，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种结构体，所述结构体包括：至少一个面板，用于支撑食品产品，所述至少一个面板由层压结构形成，所述层压结构包括基层、导电层和表面膜；以及至少一个间隔特征件，从所述至少一个面板向下延伸以用于将所述至少一个面板支撑在感应源上方一定距离，从而用于衰减响应于与所述层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。2.如权利要求1所述的结构体，其中所述至少一个面板是基础面板。3.如权利要求1所述的结构体，其中所述基层包括复合材料，所述导电层包括金属材料，并且所述表面膜包括聚合材料。4.如权利要求3所述的结构体，其中所述基层包括纸板并且所述金属材料包括铝。5.如权利要求2所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件是所述基础面板的向下延伸部分。6.如权利要求5所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件至少部分地由所述层压结构的导电层的变形部分形成。7.如权利要求5所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件对应于所述基础面板的上表面中的至少一个凹口。8.如权利要求2所述的结构体，还包括可折叠地连接到所述基础面板的多个端部翼片。9.如权利要求8所述的结构体，其中所述多个端部翼片中的至少一个端部翼片包括可折叠地连接到所述基础面板的近端部分和可折叠地连接到所述近端部分的远端部分。10.如权利要求9所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件由所述至少一个端部翼片形成，使得所述至少一个端部翼片的远端部分从所述至少一个端部翼片的近端部分延伸到所述基础面板。11.如权利要求2所述的结构体，其中所述多个面板至少部分地围绕所述结构体的内部延伸。12.如权利要求11所述的结构体，其中所述结构体包括多个面板，所述多个面板包括所述基础面板，所述多个面板还包括可折叠地连接到所述基础面板的至少一个侧面板。13.如权利要求12所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件从所述至少一个侧面板向下突出。14.如权利要求13所述的结构体，如权利要求Ala9所述的结构体，其中所述至少一个间隔特征件是第一间隔特征件，所述多个面板还包括可折叠地附接到所述基础面板的至少一个端部面板，并且所述结构体还包括从所述至少一个端部面板向下突出的第二间隔特征件。15.一种用于形成结构体的毛坯，所述毛坯：包括至少一个面板，用于支撑食品产品，所述至少一个面板由层压结构形成，所述层压结构包括基层、导电层和表面膜；以及当所述结构体由所述毛坯形成时，包括用于形成至少一个间隔特征件的特征件，所述至少一个间隔特征件从所述至少一个面板向下延伸以用于将所述至少一个面板支撑在感应源上方一定距离，从而用于衰减响应于与所述层压结构的导电层相互作用的振荡磁场而传递到食品产品的热量。
16.如权利要求15所述的毛坯，其中所述至少一个面板是基础面板。17.如权利要求15所述的毛坯，其中所述基层包括复合材料，所述导电层包括金属材料，并且所述表面膜包括聚合材料。18.如权利要求17所述的毛坯，其中所述基层包括纸板并且所述金属材料包括铝。19.如权利要求16所述的毛坯，其中当所述结构体由所述毛坯形成时，所述至少一个间隔特征件用于由所述基础面板的一部分形成。20.如权利要求19所述的毛坯，其中当所述结构体由所述毛坯形成时，所述至少一个间隔特征件用于至少部分地由所述层压结构的导电层的变形部分形成。21.如权利要求16所述的毛坯，还包括可折叠地连接到所述基础面板的多个端部翼片。22.如权利要求21所述的毛坯，其中所述多个端部翼片中的至少一个端部翼片包括可折叠地连接到所述基础面板的近端部分和可折叠地连接到所述近端部分的远端部分。23.如权利要求22所述的毛坯，其中当所述结构体由所述毛坯形成时，所述至少一个间隔特征件用于由所述至少一个端部翼片形成，使得所述至少一个端部翼片的远端部分从所述至少一个端部翼片的近端部分延伸到所述基础面板。24.如权利要求16所述的毛坯，其中所述毛坯包括多个面板，所述多个面板包括所述基础面板，所述多个面板还包括可折叠地连接到所述基础面板的至少一个侧面板。25.如权利要求24所述的毛坯，其中所述至少一个间隔特征件用于由所述至少一个侧面板形成。26.如权利要求25所述的毛坯，其中所述至少一个间隔特征件是第一间隔特征件，所述多个面板还包括可折叠地附接到所述基础面板的至少一个端部面板，并且所述结构体还包括用于由所述至少一个端部面板形成的第二间隔特征件。27.一种形成结构体的方法，所述方法包括：获得毛坯，所述毛坯包括至少一个面板，所述至少一个面板由层压结构形成，所述层压结构包括基层、导电层和表面膜；以及形成至少一个间隔特征件，所述至少一个间隔特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：M，
申请(专利权)人：印刷包装国际有限责任公司，
类型：发明
国别省市：