一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓制造技术

本实用新型专利技术公开了一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，包括集装箱，集装箱内设有通气单元，通气单元连通供风单元，供风单元包括风机、送风道、回风道、新风道、混风道和排风道，新风道的出气口连通混风道的进气口，混风道的出气口连通风机的进气口，混风道内设有空调单元，风机的出气口连通所述送风道，送风道连通通气单元，集装箱上部设有回风道和排风道，回风道的出气口连通混风道的进气口，回风道内设有第一电动风阀，第一电动风阀电连接控制器，新风道内设有第二电动风阀，第二电动风阀电连接控制器；本实用新型专利技术提高了集装箱的重复利用率，达到节能的目的，解决了现有技术中综合成本过高的问题，适用于草腐菌类栽培基质发酵。发酵。发酵。

【技术实现步骤摘要】
一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓


[0001]本技术属于食用菌基料发酵
，具体涉及一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓。

技术介绍

[0002]随着社会的进步，人类生活水平有了大幅度提高，食物的营养价值、营养平衡日趋得到重视，人们对生存环境质量的要求也越来越高。双孢菇、草菇等草腐食用菌在近郊农村作为农作物秸秆转化循环利用和高蛋白食品来源的首选项目。
[0003]双孢菇、草菇等草腐食用菌，不能进行光合作用，其营养来源于利用草本植物秸秆、各种粪肥(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分，科学配方，经过发酵制作的栽培基质。栽培基质是草腐食用菌的唯一营养来源，栽培基质在三次发菌工艺方面，我国绝大多数的草腐菌生产企业或个体经营者仍使用栽培车间内床架分层的发菌工艺；一小部分引进国外先进技术的企业使用三次发酵隧道式发酵工艺。前者因基料发菌流程在栽培车间内完成，导致栽培车间占用时间过长，年生产循环周期最高仅为6.8批次，存在投资大、周期长、效率低的问题；后者因建设工程投资、设备设施投资极高，导致投资和生产门槛过高，存在推广难、成本高的问题。因此，开发一种适宜小规模生产，集可移动、节能、自动化程度高的基料发酵装置是目前解决双孢菇、草菇等草腐食用菌产业发展的瓶颈问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的提供一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，旨在解决现有技术中综合成本过高的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术所采用的技术方案如下：
[0006]一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，包括集装箱，所述集装箱内设有通气单元，所述通气单元连通供风单元，所述供风单元包括风机、送风道、回风道、新风道、混风道和排风道，所述新风道的出气口连通混风道的进气口，所述混风道的出气口连通风机的进气口，所述混风道内设有空调单元，所述空调单元电连接控制器，所述风机的出气口连通所述送风道，所述送风道连通所述通气单元，所述集装箱上部设有回风道和排风道，所述回风道的出气口连通所述混风道的进气口，所述回风道内设有第一电动风阀，所述第一电动风阀电连接所述控制器，所述新风道内设有第二电动风阀，所述第二电动风阀电连接所述控制器。
[0007]作为限定，所述空调单元的进口设有第一温度传感器，所述第一温度传感器电连接所述控制器，所述空调单元的出口设有第二温度传感器，所述第二温度传感器电连接所述控制器，所述空调单元电连接所述控制器，所述空调单元用于制冷或制热。
[0008]作为另一种限定，所述新风道连通加湿单元，所述加湿单元电连接所述控制器。
[0009]作为进一步限定，所述新风道的进气口连接空气过滤器。
[0010]作为另一种限定，所述通气单元包括若干通气管，各所述通气管铺设于所述集装箱的底部，各相邻所述通气管之间一一连通，各所述通气管分别设有若干透气孔，各所述透气孔沿所述通气管的长度方向间隔设置，各所述通气管的一端连通风箱，所述风箱的进气口连通所述送风道。
[0011]作为另一种限定，各相邻所述透气孔之间的孔心间距为100毫米，各所述透气孔的孔径为18毫米。
[0012]作为另一种限定，各所述通气管的另一端连通风道，所述风道的一端连通水风箱。
[0013]作为另一种限定，所述集装箱的侧壁设有保温层，所述保温层为聚氨酯发泡填充。
[0014]作为另一种限定，所述集装箱内设有温湿度传感器、氧气传感器、二氧化碳传感器和压力传感器，所述温湿度传感器电连接所述控制器，所述氧气传感器电连接所述控制器，所述二氧化碳传感器电连接所述控制器，所述压力传感器电连接所述控制器。
[0015]作为另一种限定，所述集装箱的外壁设有第三温度传感器，所述第三温度传感器电连接所述控制器。
[0016]本技术由于采用了上述的结构，其与现有技术相比，所取得的技术进步在于：
[0017]本技术的集装箱内设有通气单元，通气单元连通供风单元，供风单元包括风机、送风道、回风道、新风道、混风道和排风道，新风道的出气口连通混风道的进气口，混风道的出气口连通风机的进气口，混风道内设有空调单元，空调单元用于制冷或制热，方便调节混风道内的气体温度，空调单元电连接控制器，风机的出气口连通送风道，送风道连通通气单元，集装箱上部设有回风道和排风道，回风道的出气口连通混风道的进气口，回风道内设有第一电动风阀，第一电动风阀电连接控制器，混风道的另一端连通新风道，新风道内设有第二电动风阀，第二电动风阀电连接控制器，草腐菌类栽培基质装入集装箱内进行发酵，通过风机进行调节集装箱内的温度，使之符合栽培基质的发酵，并且通过控制器调节第一电动风阀和第二电动风阀的开启或关闭，使之自动化程度高，并且集装箱可以放置在牵引机车进行移动，使之移动到指定地方，提高了集装箱的重复利用率，达到节能的目的，解决了现有技术中综合成本过高的问题，综上，本技术提高了集装箱的重复利用率，达到节能的目的，解决了现有技术中综合成本过高的问题，适用于草腐菌类栽培基质发酵。
附图说明
[0018]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。
[0019]在附图中：
[0020]图1为本技术实施例的结构示意图；
[0021]图2为本技术实施例集装箱和通气单元的结构示意图；
[0022]图3为本技术实施例集装箱的剖视图；
[0023]图4为本技术实施例集装箱和保温层的结构示意图；
[0024]图5为本技术实施例回风道、第一电动风阀、新风道、第二电动风阀和混风道的结构示意图；
[0025]图6为本技术实施例通气管和透气孔的结构示意图；
[0026]图7为本技术实施例空调单元、第一温度传感器和第二温度传感器的结构示
意图；
[0027]图8为本技术实施例的框架图。
[0028]标注部件：1
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集装箱，2
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通气单元，201
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通气管，202
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透气孔，203
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风箱，204
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风道，205
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水风箱，3
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风机，4
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送风道，5
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回风道，6
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新风道，7
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混风道，8
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排风道，9
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第一电动风阀，10
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控制器，11
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第二电动风阀，12
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空调单元，13
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第一温度传感器，14
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第二温度传感器，15
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加湿单元，16
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空气过滤器，17
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保温层，18
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温湿度传感器，19...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，包括集装箱(1)，其特征在于：所述集装箱(1)内设有通气单元(2)，所述通气单元(2)连通供风单元，所述供风单元包括风机(3)、送风道(4)、回风道(5)、新风道(6)、混风道(7)和排风道(8)，所述新风道(6)的出气口连通混风道(7)的进气口，所述混风道(7)的出气口连通风机(3)的进气口，所述混风道(7)内设有空调单元(12)，所述空调单元(12)电连接控制器(10)，所述风机(3)的出气口连通所述送风道(4)，所述送风道(4)连通所述通气单元(2)，所述集装箱(1)上部设有回风道(5)和排风道(8)，所述回风道(5)的出气口连通所述混风道(7)的进气口，所述回风道(5)内设有第一电动风阀(9)，所述第一电动风阀(9)电连接所述控制器(10)，所述新风道(6)内设有第二电动风阀(11)，所述第二电动风阀(11)电连接所述控制器(10)。2.根据权利要求1所述的草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，其特征在于：所述空调单元(12)的进口设有第一温度传感器(13)，所述第一温度传感器(13)电连接所述控制器(10)，所述空调单元(12)的出口设有第二温度传感器(14)，所述第二温度传感器(14)电连接所述控制器(10)，所述空调单元(12)电连接所述控制器(10)，所述空调单元(12)用于制冷或制热。3.根据权利要求1所述的草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，其特征在于：所述新风道(6)连通加湿单元(15)，所述加湿单元(15)电连接所述控制器(10)。4.根据权利要求1所述的草腐菌基料三次发酵集装箱式发酵仓，其特征在于：所述新风道(6)的进气口连接空气过滤器(16)。5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：王春宝，通占元，王清辉，赵清，通英凯，陈爱萍，张晓霞，
申请(专利权)人：河北绿健食用菌科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：