一种耐热葡萄糖氧化酶突变体及其应用制造技术

技术编号:37781328 阅读:22 留言:0更新日期:2023-06-09 09:11
一种耐热葡萄糖氧化酶突变体及其应用,其特征在于,包括以葡萄糖氧化酶PaGOD

【技术实现步骤摘要】
一种耐热葡萄糖氧化酶突变体及其应用


[0001]本专利技术涉及基因工程和蛋白质工程领域,涉及一种来源于真菌P.amagasakiense的葡萄糖氧化酶PaGOD

1GPE突变体及其应用。

技术介绍

[0002]葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)是一种需氧脱氢酶,能专一地氧化β

D

葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢。葡萄糖氧化酶广泛分布于动植物和微生物体内,微生物是其主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。葡萄糖氧化酶作为替代抗生素的新型饲料酶制剂,具有保护动物肠道,促进消化吸收,提高机体免疫力等多种功能。产自特异青霉和黑曲霉的葡萄糖氧化酶已被列入农业部《饲料添加剂品种目录(2013)》第4大类酶制剂。
[0003]Pen

GOD以同型二聚体的形式存在,每个亚基可非共价结合一个FAD。对β

D

葡萄糖专一性较强,通常来源于青霉属比来源于曲霉属的GOD对底物的催化效率更高,大多数GOD在30 50℃和pH 6本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种耐高温葡萄糖氧化酶突变体,其特征在于,包括以葡萄糖氧化酶PaGOD

1GPE为母本对A263和K424两个位点突变后得到的突变体,命名为PaGOD

1GPE_A263P和PaGOD

1GPE_K424F;所述PaGOD

1GPE_A263P的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;所述PaGOD

1GPE_K424F的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。2.翻译...

【专利技术属性】
技术研发人员:游帅卢宇张伊欣张温馨张颖徐远志赵卫国王俊
申请(专利权)人:江苏科技大学
类型:发明
国别省市:

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