一种移动热蒸保温车制造技术

一种移动热蒸保温车，包括车架，车架上安装有食物存放柜，食物存放柜上部连接有玻璃罩，食物存放柜的中下部固定安装有孔板，孔板上方设置有多个抽屉，食物存放柜的下方设置有蒸汽产生机构，食物存放柜的底壁上设置有多个第二通孔，玻璃罩呈长方体型，玻璃罩内设置有导水槽和两个倾斜板，两个倾斜板均倾斜向下设置，两个倾斜板呈轴对称设置，两个倾斜板的上部固定连接在一起，两个倾斜板的下部分别与玻璃罩的两个侧壁固定连接，导水槽呈矩形环状，导水槽设置在倾斜板下方，导水槽固定贴设在玻璃罩内壁上。当现有门店为了增加早餐品类时，无需门店改造，只需每天早上推到门店门口即可进行早餐品类的售卖，灵活方便。灵活方便。灵活方便。

【技术实现步骤摘要】
一种移动热蒸保温车


[0001]本技术涉及早餐车
，尤其涉及一种移动热蒸保温车。

技术介绍

[0002]早餐车是都市常见的餐饮设备，经常停靠在车站和路口，为匆忙赶路和没有时间吃早餐的学生和上班人群提供餐饮服务，节省了目标人群的用餐时间。但是现有的早餐车功能较为单一，当想要增加更多早餐品类时，难以对包子、烧麦、粽子等品类同时进行有效的保温。并且早餐品类较多时，都是在餐车的食物存放柜中放置多个隔板，进行早餐放置，为了便于保温和更多的对空间进行利用，隔板与隔板之间的距离较小，早餐取放也都比较不方便；同时，早餐在保温状态中时，蒸汽会容易在顶部玻璃罩上凝结水珠，影响对早餐的展示和观看，水珠掉落在早餐上也会对口感产生影响。

技术实现思路

[0003]为了克服上述技术的不足，本技术的目的是提供一种移动热蒸保温车。
[0004]本技术所采用的技术方案是：一种移动热蒸保温车，包括车架和多个设置在车架底部的万向脚轮，车架上安装有食物存放柜，食物存放柜上部连接有玻璃罩，所述食物存放柜的中下部固定安装有孔板，孔板下方设置有取物口，取物口上覆盖有不锈钢下翻门，所述不锈钢下翻门的顶部与食物存放柜的一个侧壁转动连接，孔板上方设置有多个抽屉，多个抽屉由上到下依次间隔设置，所述食物存放柜的下方设置有蒸汽产生机构，食物存放柜的底壁上设置有多个第二通孔，所述玻璃罩呈长方体型，玻璃罩内设置有导水槽和两个倾斜板，两个倾斜板均倾斜向下设置，两个倾斜板呈轴对称设置，两个倾斜板的上部固定连接在一起，两个倾斜板的下部分别与玻璃罩的两个侧壁固定连接，所述导水槽呈矩形环状，导水槽设置在倾斜板下方，导水槽固定贴设在玻璃罩内壁上。
[0005]进一步的，所述蒸汽产生机构包括保温蓄水池、电加热管和温控器，电加热管设置在保温蓄水池内，保温蓄水池底部设置有温度传感器，温度传感器与温控器连接，温控器与电加热管连接，所述保温蓄水池内设置有浮球液位开关，浮球液位开关与电加热管连接，所述导水槽下方设置有导水管，所述导水管的上部与导水槽相连通，下部伸入至保温蓄水池内。
[0006]进一步的，所述食物存放柜的一侧设置有玻璃展示视窗。
[0007]进一步的，所述抽屉包括两个U型滑道、抽屉板、挡板和拉手，所述两个U型滑道相对设置，两个U型滑道分别固定安装在食物存放柜的两个侧壁上，所述抽屉板的两端分别滑动设置在两个U型滑道上，所述挡板设置在食物存放柜的外侧，挡板与抽屉板垂直固定连接，所述拉手固定安装在挡板上，所述抽屉板上开设有多个第一通孔。
[0008]进一步的，所述玻璃罩顶部设置有抽湿风机。
[0009]进一步的，所述车架上设置有用于存放包装材料的存储柜。
[0010]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术所述的一种移动热
蒸保温车通过拉出抽屉取放早餐，从而解决层间距小食物不好拿取的问题；通过翻转不锈钢下翻门，从而便于取放粽子，并且粽子离蒸汽产生机构最近，在更多蒸汽的围绕下，使粽子保持湿润；通过蒸汽产生机构产生蒸汽对早餐进行保温，从而可以对多品类的早餐同时进行有效的保温；当现有门店为了增加早餐品类时，无需门店改造，只需每天早上推到门店门口即可进行早餐品类的售卖，灵活方便。
附图说明
[0011]图1是本技术的主视图；
[0012]图2是本技术的后视图；
[0013]图3是本技术的内部结构示意图。
具体实施方式
[0014]下面结合附图和具体实施例对本技术作详细说明。
[0015]如图1至图3所示，一种移动热蒸保温车，包括车架1和多个设置在车架1底部的万向脚轮2，车架1上安装有食物存放柜3，食物存放柜3上部连接有玻璃罩4，所述食物存放柜3的中下部固定安装有孔板7，孔板7与食物存放柜3之间形成用于放置粽子的空间，孔板7与食物存放柜3底壁之间的距离为二十厘米。孔板7下方设置有取物口，取物口上覆盖有不锈钢下翻门8，所述不锈钢下翻门8的顶部与食物存放柜3的一个侧壁转动连接，不锈钢下翻门8的底部自然下垂，掀开不锈钢下翻门8即露出取物口，从而可以取放粽子。孔板7上方设置有多个抽屉5，多个抽屉5由上到下依次间隔设置，抽屉5用于放置包子和烧麦。抽屉5上设置有多个第一通孔，第一通孔用于通过蒸汽。所述食物存放柜3的下方设置有蒸汽产生机构，食物存放柜3的底壁上设置有多个第二通孔，第二通孔用于通过蒸汽。蒸汽产生机构产生的蒸汽通过第二通孔进入食物存放柜3中，并对食物存放柜3中的早餐进行保温。所述玻璃罩4呈长方体型，玻璃罩4内设置有导水槽10和两个倾斜板9，两个倾斜板9均倾斜向下设置，两个倾斜板9呈轴对称设置，两个倾斜板9的上部固定连接在一起，两个倾斜板9的下部分别与玻璃罩4的两个侧壁固定连接，所述导水槽10呈矩形环状，导水槽10设置在倾斜板9下方，导水槽10固定贴设在玻璃罩4内壁上。蒸汽在两个倾斜板9上凝结成水珠，水珠沿两个倾斜板9滑到导水槽10中，从而防止玻璃罩4顶部有蒸汽凝结的水珠滴到食品上影响食品的观感及口感，并且降低对早餐的展示和观看的影响。
[0016]通过拉出抽屉取放早餐，从而解决层间距小食物不好拿取的问题。通过翻转不锈钢下翻门，从而便于取放粽子，并且粽子离蒸汽产生机构最近，在更多蒸汽的围绕下，使粽子保持湿润。通过蒸汽产生机构产生蒸汽对早餐进行保温，从而可以对多品类的早餐同时进行有效的保温。
[0017]所述蒸汽产生机构包括保温蓄水池12、电加热管18和温控器13，电加热管18设置在保温蓄水池12内，保温蓄水池12底部设置有温度传感器，温度传感器与温控器13连接，温控器13与电加热管18连接，保温蓄水池12内加入纯净水，电加热管18对纯净水进行加热，从而产生蒸汽，当温度传感器感应到设定的温度上限后，温控器13控制电加热管18停止加热。所述保温蓄水池12内设置有浮球液位开关14，浮球液位开关14与电加热管18连接，当液位低于设定的极限时，浮球下降从而控制电加热管18供电断开，电加热管18自动停止工作，从
而防止保温蓄水池12内的水位过低，电加热管18干烧，避免造成安全隐患。所述导水槽10下方设置有导水管11，所述导水管11的上部与导水槽10相连通，下部伸入至保温蓄水池12内，导水管11位于保温蓄水池12水面的上方，从而将蒸汽凝结的水珠导入到保温蓄水池12中，对水进行回收，更加节能环保。
[0018]所述食物存放柜3的一侧设置有玻璃展示视窗6。玻璃展示窗6进一步辅助玻璃罩4对早餐进行展示，使消费者观看更加清楚。玻璃展示视窗6和不锈钢下翻门8分别设置在食物存放柜3的两侧。
[0019]所述抽屉5包括两个U型滑道51、抽屉板52、挡板53和拉手54，所述两个U型滑道51相对设置，两个U型滑道51分别固定安装在食物存放柜3的两个侧壁上，所述抽屉板52的两端分别滑动设置在两个U型滑道51上，所述挡板53设置在食物存放柜3的外侧，挡板53与抽屉板52垂直固定连接，所述拉手54固定安装在挡板53上，所述抽屉板52上开设有多个第一通孔本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种移动热蒸保温车，包括车架(1)和多个设置在车架(1)底部的万向脚轮(2)，车架(1)上安装有食物存放柜(3)，食物存放柜(3)上部连接有玻璃罩(4)，其特征在于：所述食物存放柜(3)的中下部固定安装有孔板(7)，孔板(7)下方设置有取物口，取物口上覆盖有不锈钢下翻门(8)，所述不锈钢下翻门(8)的顶部与食物存放柜(3)的一个侧壁转动连接，孔板(7)上方设置有多个抽屉(5)，多个抽屉(5)由上到下依次间隔设置，所述食物存放柜(3)的下方设置有蒸汽产生机构，食物存放柜(3)的底壁上设置有多个第二通孔，所述玻璃罩(4)呈长方体型，玻璃罩(4)内设置有导水槽(10)和两个倾斜板(9)，两个倾斜板(9)均倾斜向下设置，两个倾斜板(9)呈轴对称设置，两个倾斜板(9)的上部固定连接在一起，两个倾斜板(9)的下部分别与玻璃罩(4)的两个侧壁固定连接，所述导水槽(10)呈矩形环状，导水槽(10)设置在倾斜板(9)下方，导水槽(10)固定贴设在玻璃罩(4)内壁上。2.如权利要求1所述的一种移动热蒸保温车，其特征在于：所述蒸汽产生机构包括保温蓄水池(12)、电加热管(18)和温控器(13)，电加热管(18)设置在保温蓄水池(12)内，保温蓄水池(12)底部设置有温度传感器，温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑振华，祝红强，程磊，
申请(专利权)人：无锡弗雷克斯科技有限公司，
类型：新型
国别省市：