耐盐碱大球盖菇菌株及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株耐盐碱大球盖菇菌株及其应用，属于食用菌技术领域。本发明专利技术通过菌丝耐盐碱程度筛选、耐盐碱循环驯化技术，获得耐盐驯化菌株和耐碱驯化菌株；以耐盐驯化菌株和耐碱驯化菌株为亲本进行原生质体融合，通过盐碱培养基复筛，选育得到一株耐盐碱的大球盖菇菌株，对于盐碱地后备耕地资源的开发利用具有重要的生态和经济意义。重要的生态和经济意义。重要的生态和经济意义。

【技术实现步骤摘要】
耐盐碱大球盖菇菌株及其应用


[0001]本专利技术涉及食用菌
，具体涉及一株耐盐碱大球盖菇菌株及其应用。

技术介绍

[0002]大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)又名皱环球盖菇，隶属于担子菌门Basidiomycota，伞菌纲Agaricomycetes，伞菌目Agaricales，球盖菇科Strophariaceae，球盖菇属Stropharia(黄年来，1995)。大球盖菇是单生、丛生或群生，中到大，单个菇群可重达数公斤。它是半球形的，后偏平。如果菌盖上有水，会有点粘。幼菇整体呈白色，上面有一些小突起。随着它的成长，它的菌盖会逐渐变成红褐色、红褐色或深褐色，颜色鲜艳，成熟后会变成褐色或灰褐色。大球盖菇在生长过程中，菌盖被纤维鳞片覆盖，随着其生长，纤维鳞片逐渐消失。大球盖菇的果肉非常厚，呈白色(金银慧，2020)。大球盖菇有多种生物活性物质，如氨基酸、多糖等，口感非常好，有素中之荤。人体必需氨基酸齐全(王晓炜等，2007)。大球盖菇中无机盐含量多高于香菇、银耳、黑木耳、杏鲍菇等食用菌(王凤芳，2002)目前已本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)菌株，其保藏编号为CGMCC No.40286。2.权利要求1所述的大球盖菇菌株作为亲本在育种中的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述育种为大球盖菇耐盐碱品种的培育。4.培养权利要求1所述的大球盖菇菌株得到的菌丝体和/或孢子。5.栽培权利要求1所述的大球盖菇菌株得到的子实体。6.如下(1)
‑
(10)任一所示的基因在调控保藏编号为CGMCC No.40286的大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)的耐盐碱性能中的应用：(1)基因ID为Cluster
‑
678.1430；(2)基因ID为Cluster
...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜淑霞，苏斌，马洪兵，吕骐羽，
申请(专利权)人：山东农业大学，
类型：发明
国别省市：