一种基于ICP-MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法技术

本发明专利技术公开了一种基于ICP

【技术实现步骤摘要】
一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法


[0001]本专利技术属于分析化学领域，是一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法。

技术介绍

[0002]元素分析是研究有机化合物中元素组成的化学分析方法。目前用于元素分析的方法主要有原子吸收光谱(AAs)法、原子荧光光谱(AFs)法、电感耦合等离子体质谱法(ICP—Ms)等（郑炳真，2017）。电感耦合等离子体
‑
质谱法（ICP
‑
MS）是一种将ICP技术和质谱结合在一起的分析方法，可用于元素分析，能够同时测定几十种痕量无机元素，几乎包括元素周期表中所有金属元素及绝大部分非金属元素。与传统无机分析技术相比，ICP
‑
MS具有痕量分析下限低、采样量小、测定时间短等特点，为无机元素的检测和分析提高了效率，同时延伸了监测下限，已广泛应用于食品、生物、化工、环境、材料分析等领域。
[0003]电感耦合等离子体质谱仪兼具电感耦合等离子体和四极杆质谱仪的优点，先将分析样品进行消解处理，配置成一定浓度的溶液后送入雾化器处理。经过雾化器处理形成的小液滴与雾化室内壁碰撞形成气溶胶雾滴，在氩气的作用下引入等离子体。等离子体在高温下对样品进行原子化、离子化，通过接口将生成的离子引入真空室内，经过离子透镜的聚焦和偏转后进入四级杆质量过滤器。按照质量数的区别对目标离子进行分离检测，由元素质谱峰进行定量分析，处理后给出待测样品中含有的元素含量。
[0004]猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的氨基酸与矿物质，对保持人体健康具有重要作用。我国经过长期地调查选育和引种栽培，猕猴桃种植技术获得改良，猕猴桃品质也在不断提升。目前陕西地区主要种植的猕猴桃品种包括徐香、翠香、海沃德、秦美等。其中“翠香”原名“西猕9号”，表皮黄毛，果肉黄绿，口感清甜，经过10余年的选育和区域试验，于2008年通过陕西省果树品种审定委员会审定。海沃德猕猴桃属于美味猕猴桃系列，该品种口感甜酸，具有植株生长势强、品质优、耐贮藏等特点。两类猕猴桃外观相似，果皮均为黄绿色覆有黄毛，果肉翠绿且果型美，品质优良，目前针对两类猕猴桃的区分多依靠于果农种植经验及果实绒毛、口感的细微差别，尚无科学高效、迅速有效的方法来准确鉴别翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是要提供一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，利用猕猴桃中镁元素和铬元素含量的比值判别翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃。
[0006]为了达到上述目的，本专利技术提供的技术方案如下：一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，利用猕猴桃果实中的镁元素与铬元素含量的比值对两类因外观相似而不易鉴别的猕猴桃品种进行判别。
[0007]首先采用微波消解
‑
电感耦合等离子质谱ICP
‑
MS，按照浓度由低到高的顺序，依次
对镁元素与铬元素的混合标准溶液进行分析并绘制出标准曲线；然后对猕猴桃样品提取液进行ICP
‑
MS分析，根据标准曲线，确定猕猴桃样品中镁元素和铬元素的含量；最后计算镁元素与铬元素含量的比值，待测猕猴桃样品中镁元素与铬元素含量的比值在50及以下的为翠香猕猴桃样品，镁元素与铬元素含量的比值在100及以上的为海沃德猕猴桃样品。
[0008]所述标准曲线的绘制方法为：配置5000ug/L镁元素与100ug/L铬元素的混合标准溶液，随后用1% HNO3作为稀释溶液，将混合标样分别稀释到50%、10%、5%、1%、0.5%、0.1%、0.05%、0.01%（V/V），得到系列浓度梯度的标准溶液，依次进行ICP
‑
MS分析，并绘制标准曲线。
[0009]所述猕猴桃样品提取液的制备方法为：将猕猴桃样品打浆，放入冷冻干燥机中干燥成粉；精密称取0.15g样品粉末于聚四氟乙烯消解罐中，加入浓硝酸6 mL，轻轻振荡后混匀置微波消解仪内，按照设定的消解程序消解：前10 min进行功率爬坡至800W，维持5 min，再经15 min功率爬坡至1500 W，维持30 min。消解完成后，消解液冷却至＜70℃，加少量超纯水溶解并转移至100 mL容量瓶中定容，得待测溶液，取3mL的待测溶液。
[0010]所述ICP
‑
MS的检测条件为：射频功率为1600 W，等离子体氩气体积流量18 L/min，载气体积流量0.94 L/min，辅助气体积流量1.2 L/min，雾化器类型Meinhard，滞留时间50 ms；采用碰撞模式kenetic energy discrimination（KED）进行测试，氦气流量设置为3.7 mL/min。
[0011]仪器调谐主要技术指标：常规分析灵敏度指标
115
In＞40000 cps，
238
U＞30000 cps，9Be＞2000 cps；背景：Bkgd220≤1 cps，铈元素氧化物与铈元素的比值
156
CeO
+
/
140
Ce
+
：≤2.5%，铈元素双电荷与单电荷离子的比值
70
Ce
2+
/
140
Ce
+
：≤3.0%，质量数和分辨率以Li、Mg、In和U在10%峰高处峰宽在0.65
‑
0.8 u范围。仪器测试之前，优化矩管位置、雾化器流量、四极杆离子偏转器电压和检测器电压，并进行检测器双模校正。
[0012]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术利用猕猴桃样品中镁元素和铬元素含量的比值和样品种类的相关性，对两类因外观相似而不易鉴别的猕猴桃品种进行判别。本专利技术具有以下特点：灵敏度高、采样量小、测定时间短、结果准确可靠。本方法可为猕猴桃品种判别研究提供借鉴。
附图说明
[0013]图1为实施例的镁元素与铬元素含量的比值。
具体实施方式
[0014]下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式包括但不限于以下实施例表示的范围。
[0015]一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，利用猕猴桃果实中的镁元素与铬元素含量的比值对两类因外观相似而不易鉴别的猕猴桃品种进行判别。待测猕猴桃样品中镁元素与铬元素含量的比值在50及以下的为翠香猕猴桃样品，镁元素与铬元素含量的比值在100及以上的为海沃德猕猴桃样品。
[0016]具体方法为：首先采用微波消解
‑
电感耦合等离子质谱ICP
‑
MS，按照浓度由低到高的顺序，依次
对镁元素与铬元素的混合标准溶液进行分析并绘制出标准曲线；然后对猕猴桃样品提取液进行ICP
‑
MS分析，根据标准曲线，确本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，其特征在于：采用微波消解
‑
电感耦合等离子质谱ICP
‑
MS对翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃进行分析，得到镁元素与铬元素的含量，利用猕猴桃果实中镁元素与铬元素含量的比值对两类因外观相似而不易鉴别的猕猴桃品种进行判别。2.根据权利要求1所述的一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，其特征在于：所述的翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的判别方法，具体包括以下步骤：首先采用微波消解
‑
电感耦合等离子质谱ICP
‑
MS，按照浓度由低到高的顺序，依次对镁元素与铬元素的混合标准溶液进行分析并绘制出标准曲线；然后对猕猴桃样品提取液进行ICP
‑
MS分析，根据标准曲线，确定猕猴桃样品中镁元素和铬元素的含量；最后计算镁元素与铬元素含量的比值，待测猕猴桃样品中镁元素与铬元素含量的比值在50及以下的为翠香猕猴桃样品，镁元素与铬元素含量的比值在100及以上的为海沃德猕猴桃样品。3.根据权利要求2所述的一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，其特征在于：所述标准曲线的绘制方法为：配置5000ug/L镁元素与100ug/L铬元素的混合标准溶液，随后用1% HNO3作为稀释溶液，将混合标样分别稀释到50%、10%、5%、1%、0.5%、0.1%、0.05%、0.01%（V/V），得到系列浓度梯度的标准溶液，依次进行ICP
‑
MS分析，并绘制标准曲线。4.根据权利要求3所述的一种基于ICP
‑
MS元素分析区分翠香猕猴桃与海沃德猕猴桃的方法，其特征在于：所述猕猴桃样品提取液的制备方法为：将猕猴桃样品打浆，放入冷冻干燥机中干燥成粉；精密称取0.15g样品粉末于聚四氟乙...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵燕妮，燕美如，张俊杰，刘欢，武璇，张坤，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：