一种智能米酒发酵室制造技术

本发明专利技术公开了一种智能米酒发酵室，属于米酒发酵技术领域，包括外壳体，外壳体的上侧通过合页活动铰接有盖板，外壳体的内部设置有发酵箱，发酵箱的上侧通过合页活动铰接有密封板，发酵箱的外侧设置有调温机构，外壳体的内部设置有干燥机构，发酵箱的外侧还设置有湿度调节机构，密封板的外侧设置有密封机构，本发明专利技术的目的在于提供一种智能米酒发酵室，调温机构包括开设在外壳体一侧的安装槽，安装槽设置有两个，外壳体位于两个安装槽的内部分别固定连接有温度显示器和温度控制器，本发明专利技术在实现对米酒发酵室内部温度进行检测、控制的情况下，还可以实现对米酒发酵室内部湿度的控制、调整，且还可以增加米酒在发酵时的密封性。且还可以增加米酒在发酵时的密封性。且还可以增加米酒在发酵时的密封性。

【技术实现步骤摘要】
一种智能米酒发酵室


[0001]本专利技术属于米酒发酵
，更具体地说，涉及一种智能米酒发酵室。

技术介绍

[0002]米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
[0003]在现代米酒受到了很多人的喜爱，其酒精度不高，且带有甜味，成为了人们喜爱米酒的原因之一，其中现有大多数的米酒在进行酿造、发酵时，人们往往会将酒米放置到发酵室内，从而等待其自身的发酵，但现有大多数的米酒发酵室在使用时，很容易受到环境温度、湿度的影响，而当环境温度和湿度与米酒发酵所需要的温度、湿度差距过大时，可能会导致酒米发霉、变质、口味不佳等情况，使最终酿造好的米酒可能无法顺利进行饮用。
专利技术内容
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能米酒发酵室，其特征在于，包括外壳体(1)：所述外壳体(1)的上侧通过合页活动铰接有盖板(2)，所述外壳体(1)的内部设置有发酵箱(3)，所述发酵箱(3)的上侧通过合页活动铰接有密封板(4)，所述发酵箱(3)的外侧设置有调温机构，所述外壳体(1)的内部设置有干燥机构，所述发酵箱(3)的外侧还设置有湿度调节机构，所述密封板(4)的外侧设置有密封机构。2.根据权利要求1所述的智能米酒发酵室，其特征在于：所述调温机构包括开设在所述外壳体(1)一侧的安装槽(51)，所述安装槽(51)设置有两个，所述外壳体(1)位于两个所述安装槽(51)的内部分别固定连接有温度显示器(52)和温度控制器(53)，所述外壳体(1)的内部开设有空心槽(54)，所述外壳体(1)位于所述空心槽(54)的内部固定连接有加热板(55)，且所述加热板(55)设置在所述发酵箱(3)的外侧。3.根据权利要求1所述的智能米酒发酵室，其特征在于：所述干燥机构包括固定连接在所述外壳体(1)内部的安装空心块(71)，所述安装空心块(71)的内部设置有干燥块(73)，所述安装空心块(71)的一侧通过合页活动铰接有铰轴挡板(72)，所述外壳体(1)的一侧开设有第一通风孔(61)，所述外壳体(1)的另一侧开设有第二通风孔(62)，所述外壳体(1)位于所述第一通风孔(61)和所述第二通风孔(62)的内部均固定连接有防尘网(63)。4.根据权利要求1所述的智能米酒发酵室，其特征在于：所述湿度调节机构包括固定连接在所述外壳体(1)一侧的水箱(83)，所述水箱(83)的上侧固定连接有连通管(84)和水泵(85)，且所述水泵(85)设置在所述连通管(84)的外侧，所述连通管(84)的一端贯穿所述水箱(83)，所述连通管(84)的另一端固定连接有波纹管(86)，所述波纹管(86)远离所述连通管(84)的一端贯穿所述盖板(2)。5.根据权利要求4所述的智能米酒发酵室，其特征在于：所述波纹管(86)远离所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙俊，李银辉，何康，方敏，
申请(专利权)人：湖北米婆婆生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：