【技术实现步骤摘要】
一种大糖块分层浇注设备
[0001]本专利技术涉及一种糖块浇注设备,特别是一种大糖块分层浇注设备。
技术介绍
[0002]广西是中国蔗糖的主产区,除了近百家大型制糖企业外,还有不少民间土榨糖,主要生产原汁原味的红糖块,其产品主要特点就是蔗汁没有经过澄清过滤除杂,保留了甘蔗的全部营养物质,受到了部分推崇纯天然无添加食品消费者的青睐,已形成了一定的产业规模。这类红糖块产品主要分为两类,一类是直接面向消费市场的小糖块,另一类是面向生产原料的大糖块。小糖块目前已有不少的企业开发了自动成型设备,由于小糖块体积小,可以一次浇注即可,因而产品生产流程比较简单。而大糖块由于体积大,如果采用一次完成浇注成型,会因为体积大造成心部散热困难,冷却时间过久影响效率,所以一般都采用分层浇注,每次浇注一定厚度,等冷却凝固后再浇注一层,直至完成成品。目前的大块红糖的生产基本是人工用瓢子手舀浇注,生产效率不高,且由于糖膏粘度大,舀糖膏需消耗很大的体力,需要青壮年才能从事,因而人工成本很高。
技术实现思路
[0003]本专利技术要解决的技术问 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种大糖块分层浇注设备,其特征在于:包括输送装置、红糖定量浇注机、冷却装置、脱模装置和模具,红糖定量浇注机、冷却装置和脱模装置分别设置于输送装置上,红糖定量浇注机包括电加热储槽、浇注喷嘴、浇注气缸和活塞,浇注喷嘴设置于电加热储槽底部并与电加热储槽相贯通,活塞设置于浇注喷嘴中并与浇注气缸连接,浇注气缸设置于电加热储槽上方的上顶板上;输送装置包括环形机架、链条和托盘,链条设置于环形机架上并与电机连接,环形机架上设有轨道,托盘设置于轨道上并与链条连接;脱模装置包括夹持板、夹持气缸、推模板、推模气缸和模具平台,推模板与推模气缸的气缸杆连接,推模气缸位于环形机架内侧,夹持板分别相对设置于环形机架内外侧,夹持板分别与对应的夹持气缸的气缸杆连接,模具平台与推模板处于相对位置、并和托盘位于同一平面;模具放置于托盘上。2.根据权利要求1所述的一种大糖块分层浇注设备,其特征在于:冷却装置包括鼓风机、冷冻式除湿机和鼓风管道,冷冻式除湿机和鼓风管道分别与鼓风机连接,鼓风管道上设有多个出风口,该出风口分别位于托盘上方。3.根据权利要求2所述的一种大糖块分层浇注设备,其特征在于:冷却装置还包括引风机、抽风管道和冷却通道,冷却通道为通过挡板...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡世裕,邬庆峰,蓝光棉,覃秦,游军,邓承斌,
申请(专利权)人:柳州市力升机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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