一种螺旋单冻机制造技术

技术编号:37733873 阅读:15 留言:0更新日期:2023-06-02 09:28
本实用新型专利技术公开了一种螺旋单冻机,包括机壳体,机壳体上设有开口,机壳体上转动连接有转动轴,转动轴上固定连接有太阳齿轮和冷凝器,机壳体上转动连接有圆环,圆环上设有多个转动杆,每个转动杆上均固定连接有行星齿轮和冷冻筒,每个行星齿轮均与太阳齿轮啮合,机壳体上固定连接有内齿环,每个行星齿轮均与内齿环啮合。本实用新型专利技术通过整体结构的配合,达到了冷冻筒内的冷冻品冷冻效果好,且冷冻均匀,同时加快了对冷冻品的冷冻速率,避免了冷冻品冷冻不均匀结霜,且同时每个冷冻筒均放置有一个冷冻品,使得每个冷冻品均单独冷冻,从而提高了冷冻品口感,避免了混合冷冻不新鲜,口感差,后续解冻加工操作复杂的效果。后续解冻加工操作复杂的效果。后续解冻加工操作复杂的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种螺旋单冻机


[0001]本技术涉及单冻机
,具体为一种螺旋单冻机。

技术介绍

[0002]单冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。单冻机主要适用于裸冻虾及部分调理食品,如汉堡、春卷、包子、水饺、汤圆等,也可用于其它水产品及肉类烤肠、香肠、肉串食品的快速冷冻。
[0003]中国专利公开号为CN214406650U的螺旋式单冻机,包括单冻机本体和传送带,所述单冻机本体下方安装传送带,所述传送带侧端固定连接支撑板,所述支撑板上表面设置伸缩杆一端,所述伸缩杆另一端安装卡座,所述卡座表面卡置固定分料框,所述分料框位于单冻机本体进料端,且分料框内壁设置第一卡槽,所述第一卡槽内部卡接第一隔板,所述第一隔板上方设置第二隔板,所述第二隔板表面一体成型有第二卡槽,所述第二隔板通过第二卡槽与第一隔板卡接,所述单冻机本体外部设置降噪组件。本技术通过分料框将待冷冻物料分隔开,有效避免冷冻成品发生粘连,提高了工作效率;通过降噪组件对单冻机本体工作时产生的噪音进行消减,提高了工作环境的舒适度。
[0004]但是,上述单冻机在冷冻不同的冷冻品时,其通过分料框对冷冻品进行分隔,达到了冷冻品的气味依旧传播,从而使得冷冻品可能会串味,影响口感,同时上述单冻机冷冻时对冷冻品的冷冻不均匀,使得冷冻品可能结霜,所以我们需要一种螺旋单冻机来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种螺旋单冻机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种螺旋单冻机,包括机壳体,所述机壳体上设有开口,所述机壳体上转动连接有转动轴,所述转动轴上固定连接有太阳齿轮和冷凝器,所述机壳体上转动连接有圆环,所述圆环上设有多个转动杆,每个所述转动杆上均固定连接有行星齿轮和冷冻筒,每个所述行星齿轮均与太阳齿轮啮合,所述机壳体上固定连接有内齿环,每个所述行星齿轮均与内齿环啮合,所述转动轴上设有用于对转动轴提供动力的驱动机构。
[0007]作为本技术方案的进一步优选的,所述驱动机构包括有在地面上的电机架,所述电机架上固定连接有电机,所述电机的输出端与转动轴固定连接。
[0008]作为本技术方案的进一步优选的,所述内齿环上固定连接有电冷丝,所述电冷丝与机壳体的内壁固定连接。
[0009]作为本技术方案的进一步优选的,所述电冷丝为螺旋状,所述电冷丝盘绕在机壳体的内壁上。
[0010]作为本技术方案的进一步优选的,所述机壳体上固定连接有密封环,所述密封环
与多个冷冻筒贴合。
[0011]作为本技术方案的进一步优选的,所述机壳体上设有用于对机壳体保持密封的密封机构,所述密封机构包括有固定连接在机壳体上的电动推杆,所述电动推杆的输出端固定连接有盖体,所述盖体与开口相适配。
[0012]作为本技术方案的进一步优选的,所述电机上设有用于在冷冻筒停止转动时,盖体与开口取消配合的控制机构,所述控制机构包括有设在电机上的电流传感器,所述电流传感器与电动推杆电性连接。
[0013]作为本技术方案的进一步优选的,所述机壳体上固定连接有四个支撑杆。
[0014]本技术提供了一种螺旋单冻机,具备以下有益效果:
[0015](1)本技术通过整体结构的配合,达到了冷冻筒内的冷冻品冷冻效果好,且冷冻均匀,同时加快了对冷冻品的冷冻速率,避免了冷冻品冷冻不均匀结霜,且同时每个冷冻筒均放置有一个冷冻品,使得每个冷冻品均单独冷冻,从而提高了冷冻品口感,避免了混合冷冻不新鲜,口感差,后续解冻加工操作复杂的效果。
[0016](2)本技术通过设置控制机构,达到了电机每停顿一次,开口处的冷冻筒内的冷冻品均已冷冻完成,从而人工取出,并放入未冷冻的冷冻品,此时,其余的冷冻筒内的冷冻品依旧在冷冻,从而使得不会影响冷冻效率的效果。
附图说明
[0017]图1为本技术的整体结构示意图;
[0018]图2为本技术的整体结构剖面示意图一;
[0019]图3为本技术的整体结构剖面示意图二;
[0020]图4为本技术的太阳轮和行星齿轮的结构示意图。
[0021]图中:1、机壳体;11、内齿环;12、电冷丝;13、密封环;14、支撑杆;2、电机;21、电机架;22、转动轴;23、冷凝器;24、太阳齿轮;25、圆环;26、转动杆;27、行星齿轮;28、冷冻筒;29、开口;3、电动推杆;31、盖体。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0023]本技术提供技术方案:如图1、图2、图3和图4所示,本实施例中,一种螺旋单冻机,包括机壳体1,机壳体1上设有开口29,机壳体1上转动连接有转动轴22,转动轴22上固定连接有太阳齿轮24和冷凝器23,机壳体1上转动连接有圆环25,圆环25上设有多个转动杆26,每个转动杆26上均固定连接有行星齿轮27和冷冻筒28,每个行星齿轮27均与太阳齿轮24啮合,机壳体1上固定连接有内齿环11,每个行星齿轮27均与内齿环11啮合,转动轴22上设有用于对转动轴22提供动力的驱动机构。
[0024]在转动轴22转动时,其上的太阳齿轮24和冷凝器23转动,由于行星齿轮27与太阳齿轮24啮合,使得行星齿轮27转动,即转动杆26转动,从而其上的冷冻筒28转动,由于内齿环11与行星齿轮27啮合,使得行星齿轮27即以太阳齿轮24为圆心公转,又以自身为圆心自转,从而使得转动杆26即公转又自转,进而使得冷冻筒28内的冷冻品冷冻效果好,且冷冻均
匀,同时加快了对冷冻品的冷冻速率,避免了冷冻品冷冻不均匀结霜的效果。
[0025]通过设置多个冷冻筒28,达到了每个冷冻筒28均放置有一个冷冻品,从而使得每个冷冻品均单独冷冻,从而提高了冷冻品口感,避免了混合冷冻不新鲜,口感差,后续解冻加工操作复杂的效果。
[0026]如图1和图3所示,驱动机构包括有在地面上的电机架21,电机架21上固定连接有电机2,电机2的输出端与转动轴22固定连接。
[0027]首先启动电机2,转动轴22转动。
[0028]电机2为PLC编程完成的步进电机,其可间歇转动。
[0029]如图2和图3所示,内齿环11上固定连接有电冷丝12,电冷丝12与机壳体1的内壁固定连接。
[0030]通过设置电冷丝12,达到了电冷丝12同冷凝器23同步冷冻,加快冷冻效率的效果。
[0031]如图2和图3所示,电冷丝12为螺旋状,电冷丝12盘绕在机壳体1的内壁上。
[0032]通过设置电冷丝12为螺旋状,达到了冷冻更加均匀,冷冻效率更高的效果。
[0033]如图2和图3所示,机壳体1上固定连接有密封环13,密封环13与多个冷冻筒28贴合。
[0034]通过设置密封环13,达到了多个冷冻筒28均为密封状态,从而使得不同的冷冻品在一起冷冻本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种螺旋单冻机,包括机壳体(1),所述机壳体(1)上设有开口(29),其特征在于:所述机壳体(1)上转动连接有转动轴(22),所述转动轴(22)上固定连接有太阳齿轮(24)和冷凝器(23),所述机壳体(1)上转动连接有圆环(25),所述圆环(25)上设有多个转动杆(26),每个所述转动杆(26)上均固定连接有行星齿轮(27)和冷冻筒(28),每个所述行星齿轮(27)均与太阳齿轮(24)啮合,所述机壳体(1)上固定连接有内齿环(11),每个所述行星齿轮(27)均与内齿环(11)啮合,所述转动轴(22)上设有用于对转动轴(22)提供动力的驱动机构。2.根据权利要求1所述的一种螺旋单冻机,其特征在于:所述驱动机构包括有在地面上的电机架(21),所述电机架(21)上固定连接有电机(2),所述电机(2)的输出端与转动轴(22)固定连接。3.根据权利要求1所述的一种螺旋单冻机,其特征在于:所述内齿环(11)上固定连接有电冷丝(12),所述电冷丝(12)与机壳体(1)的内壁固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员:李国秀
申请(专利权)人:丹东零点食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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