一种即食米制造技术

技术编号：3770968 阅读：398 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术的目的在于提供一种即食米，其由大米（小米或其它混合米）、茶水（或水）、耐高温蒸煮肠衣（或铝箔隔绝型蒸煮袋）和大米、水、蛋５％、蔬菜６％、盐１．４％、味精０．６％、糖０．３％、调味品１．５％、食用油５．５％、耐高温蒸煮肠衣（或铝箔隔绝型蒸煮袋）组成的风味独特的一种即食米。本发明专利技术的特征在于４％－６％的茶叶浸泡的茶水与大米（小米或混合米）按１．１５∶１的比例，用火腿肠生产设备或软罐头生产设备包装生产的一种即食米。