一种乳糖酸的生物合成方法技术

本发明专利技术属于生物技术领域，具体公开了一种乳糖酸的生物合成方法，该方法包括以下步骤：将牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333接种于脱脂乳培养基中进行发酵，即得。上述技术方案中的制备方法，首次采用牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333发酵脱脂乳培养基的方法完成乳糖酸的生物合成，披露了牛类芽孢杆菌CGMCC No.8333具有发酵脱脂乳培养基合成乳糖酸的新用途，拓宽了乳糖酸的来源。同时，组成简单、来源天然的培养基，令合成的乳糖酸具有更高的使用安全性。合成的乳糖酸具有更高的使用安全性。合成的乳糖酸具有更高的使用安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种乳糖酸的生物合成方法


[0001]本专利技术属于生物
，具体涉及一种乳糖酸的生物合成方法。

技术介绍

[0002]近年来，作为一种特殊的生物活性分子，乳糖酸为合成生物相容性、可生物降解的给药载体和生物材料提供了良好的平台，从而受到越来越多的关注。例如乳糖酸在通过纳米医学治疗肝脏疾病方面发挥了重要的战略作用。此外，乳糖酸在食品、化妆品和化工等行业也具有广泛的应用前景。因此，这种高附加值的生物产品最近受到越来越多的关注。
[0003]迄今为止，工业上使用的乳糖酸基本都是通过化学合成制造的，这是一个能源密集型的过程，需要使用昂贵的金属催化剂。少数微生物转化的乳糖酸来自假单胞菌(Pseudomonas sp.)、伯克霍尔德菌(Burkholderia cepacia)和运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)，发酵这些菌株所用的培养基介质均为化学合成培养基，因此，所制备的乳糖酸从品质到成本均不占优势。
[0004]有鉴于此，找到一种新颖，安全的乳糖酸的制备方法，提供一种乳糖酸的新来源是本领域技术人员亟待解决的首要问本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳糖酸的生物合成方法，其特征在于，包括以下步骤：使牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333于培养基中发酵，得到含有所述乳糖酸的发酵液。2.根据权利要求1所述的乳糖酸的生物合成方法，其特征在于，所述培养基为脱脂乳培养基。3.根据权利要求1所述的乳糖酸的生物合成方法，其特征在于，所述方法还包括将所述牛类芽孢杆菌CGMCC No.8333接种于所述培养基中，接种量为1.6x106～8x10
6 cfu/mL。4.根据权利要求1所述的乳糖酸的生物合成方法，其特征在于，所述脱脂乳培养基包括脱脂乳粉、乳糖和水；其中，脱脂乳粉相对于脱脂乳培养...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩瑨，吴正钧，王晓花，任全路，
申请(专利权)人：光明乳业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：