用于饮料或食品发泡的器具制造技术

本发明专利技术公开了一种能够操作以为电动旋转机器产生旋转磁场的定子，所述定子包括至少一个电路板，所述电路板上形成有导电部分，所述导电部分以多相构型连接，其中相包括：在所述电路板的第一面上布置为多个元件的导电部分，包括径向延伸的径向部分的元件具有：在其近侧端部处连接的近侧部分，所述近侧部分从该近侧端部延伸出来，具有在第一角方向上的方向分量；以及在其远侧端部处连接的远侧部分，所述远侧部分从该远侧端部延伸出来，具有在第二相反角方向上的方向分量，由此近侧和远侧相对所述磁场的旋转中心限定，并所述角方向围绕所述旋转中心限定；以及在所述电路板的第二面上包括对应元件的导电部分，由此所述近侧部分沿所述第二相反角方向延伸一方向分量，并且所述远侧部分沿所述第一角方向延伸一方向分量。侧部分沿所述第一角方向延伸一方向分量。侧部分沿所述第一角方向延伸一方向分量。

【技术实现步骤摘要】
用于饮料或食品发泡的器具
[0001]本申请是申请日为2016年7月8日、名称为“用于饮料或食品发泡的器具”的专利技术专利申请No.201680048814.X的分案申请。


[0002]本专利技术涉及一种用于电动旋转机器的定子，并且涉及一种用于使饮料或食品发泡的包括该定子的器具。

技术介绍

[0003]期望在饮料制备期间使饮料、食品或其组分发泡(即通过捕集气囊向泡沫中充气)。一个示例是在发泡奶中加入咖啡从而制得拿铁或卡布奇诺。另一个示例是对蛋清或奶油进行搅拌形成慕斯。
[0004]相应地存在各种用于自动化发泡过程的各种器具。WO 2006/050900中公开了一种此类器具的一个示例，其中在旋转式搅拌器中布置了用于盛装待发泡液体的容器，旋转该旋转式搅拌器进行所述发泡。具体地讲，旋转式搅拌器是搅拌系统的一部分，该搅拌系统还包括：结合在旋转式搅拌器上的永久性搅拌器磁体；布置在容器外部的永久性驱动磁体；能够操作以旋转所述驱动磁体的转子，其中驱动磁体的旋转产生旋转磁场以将扭矩传递至搅拌器磁体。
[0005]具体地讲，转子通过电操作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.能够操作以为电动旋转机器产生旋转磁场的定子，所述定子包括至少一个电路板，所述电路板上形成有导电部分，所述导电部分以多相构型连接，其中相包括：在所述电路板的第一面上布置为多个元件的导电部分，包括径向延伸的径向部分的元件具有：在其近侧端部处连接的近侧部分，所述近侧部分从所述近侧端部延伸出来，具有在第一角方向上的方向分量；以及在其远侧端部处连接的远侧部分，所述远侧部分从该远侧端部延伸出来，具有在第二相反角方向上的方向分量，由此近侧和远侧相对所述磁场的旋转中心限定，并所述角方向围绕所述旋转中心限定；和在所述电路板的第二面上包括对应元件的导电部分，由此所述元件的所述近侧部分沿所述第二相反角方向延伸一方向分量，并且所述元件的所述远侧部分沿所述第一角方向延伸一方向分量。2.根据权利要求1所述的定子，其中所述元件在所述第一面上具有大体为S形的形状，并且在所述第二面上具有大体为Z形的形状。3.根据权利要求1或2所述的定子，其中所述第一面上的所述近侧部分连接到所述第二面上的所述近侧部分。4.根据权利要求1至3中任一项所述的定子，其中所述第一面上的所述远侧部分连接到所述第二面上的所述远侧部分。5.根据权利要求3或4所述的定子，其中所述连接包括延伸穿过所述电路板的过孔。6.根据权利要求1至5中任一项所述的定子，其中在同一面上的相邻元件在所述角方向上偏置5
°‑
20
°
。7.根据权利要求1至6中任一项所述的定子，其中在所述第一面和第二面的每一者上，所述相包括彼此相邻布置在同一面上的具有相同构型的至少两个元件的互连布置。8.根据权利要求7所述的定子，其中在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：L，
申请(专利权)人：雀巢产品有限公司，
类型：发明
国别省市：