果冻食品及其制造方法技术

本发明专利技术减少含有魔芋的果冻食品在任一封装形态下塞喉的危险性。果 冻食品(10)具有原料中含有魔芋粉的掺有魔芋的果冻(11)和混入掺有 魔芋的果冻(11)的粒状魔芋(12)。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种果冻食品，其特征在于，将多个粒状固态食品混入于掺有魔芋的果冻中而形成。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：鹤田织宽，
申请(专利权)人：欧力希乐株式会社，
类型：发明
国别省市：JP