【技术实现步骤摘要】
一种提高鸡肉中硫酸软骨素含量的饲喂方法
[0001]本专利技术属于畜牧业中畜禽产品生产
,特别是涉及一种提高鸡肉中硫酸软骨素含量的方法。
技术介绍
[0002]硫酸软骨素作为生物体内的活性多糖,参与机体细胞中多项重要的生物学过程,如可再生软骨、促进成骨细胞的生长,使骨损伤愈合更快,并且对关节软骨有间接保护作用。硫酸软骨素还具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化以及改善肠道菌群等多种作用。硫酸软骨素的缺乏会引起关节炎类疾病,例如骨质增生、肩周炎等。补充硫酸软骨素可降低对关节软骨的损害。
[0003]鸡肉富含蛋白质等营养物质,是人们获取营养的常用肉类,鸡肉中硫酸软骨素含量比较低,每公斤普通鸡肉中硫酸软骨素含量大约为6~9mg。为了提高鸡肉中的附加营养,饲养者可以通过在饲料中添加一些对人类有益的活性成分,在鸡体内代谢和转化后,增加活性物质在鸡肉中的富集。
[0004]目前人们补充硫酸软骨素的主要途径是口服硫酸软骨素片剂或胶囊制品。将硫酸软骨素通过生物转化作用,富集在鸡肉中,在食用鸡肉的同时补充了硫酸软骨素,较药片或胶囊的补 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提高鸡肉中硫酸软骨素含量的饲喂方法,其特征在于在普通饲料中添加0.25%
‑
2%的硫酸软骨素。2.如权利要求1所述的提高鸡肉中硫酸软骨素含量的饲喂方法,其特征在于饲喂鸡添...
【专利技术属性】
技术研发人员:于晓雪,谢艾伶,佟婷婷,李留安,于亚萍,秦顺义,孙英峰,尤春雪,张文娟,葛一帆,
申请(专利权)人:天津农学院,
类型:发明
国别省市:
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