一种从红树莓果实中提取超氧化物歧化酶的方法技术

本发明专利技术属于生物技术领域，特别涉及利用生物技术从红树莓果实中提取超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的方法。具体为以红树莓果实为原料，经抽提、盐析、柱层析和金属螯合亲和层析，制备出稳定的高活性的ＳＯＤ。本发明专利技术所述红树莓果实中ＳＯＤ的提取工艺，具有工艺简单、成本低、提取率高、对ＳＯＤ产品活性损伤程度小、无环境污染且适合工厂化生产等特点。应用该方法提取的ＳＯＤ具有活性高和稳定性好等特点，在医药、保健品及化妆品工业中具有巨大的应用潜力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从红树莓果实中提取超氧化物歧化酶的方法，其特征在于按下述步骤：１）抽提：将磷酸盐缓冲液分两次加入到速冻红树莓中而后抽提，保留上清液待用；其中红树莓与磷酸盐缓冲液按１．０∶１．０－１．５（Ｇ∶Ｖ）混合；２）盐析：将上述上清液内先加入５０％饱和度的硫酸铵再加入的９０％饱和度的硫酸按，每次加入后均冷冻离心，取两次所得沉淀用磷酸盐缓冲液溶解；溶解后经聚乙二醇浓缩，浓缩液冷冻离心收集上清液；３）柱层析：将上述上清液用磷酸盐缓冲液洗进行柱层析，将各洗脱液经紫外检测收集２３０－５００ｎｍ的活性峰，而后经聚乙二醇浓缩，浓缩液冷冻离心收集上清液，待用；４）金属螯合亲和层析将上述上清液上金属螯合亲和层析柱，用ｐＨ５．０柠檬酸缓冲液洗脱，将各洗脱液经紫外检测收集２３０－５００ｎｍ的活性峰，经透析除去无机盐，即得超氧化物歧化酶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张惠文，吕英杰，李旭，张成刚，
申请(专利权)人：中国科学院沈阳应用生态研究所，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]