一种鱼饼制作用原料混合设备制造技术

本发明专利技术公开了一种鱼饼制作用原料混合设备，包括混合箱，混合箱内部设置有配料抛洒机构和搅拌机构，配料抛洒机构为混合箱顶部设置有配料盒，配料盒内部开设有配料腔，配料腔一侧内壁固定连接有主气管，主气管一侧内部设置有通电线圈，通电线圈另一端固定连接有活塞，活塞另一侧固定连接有挡块。本发明专利技术通过设置的配料抛洒机构，将鱼饼制作用的调味料和食用油等利用电机转动使其均匀地抛洒在混合箱内部，防止配料因体积较小而在加料时堆积于某一处鱼肉上导致混合效果较差，同时利用活塞在通电线圈与磁铁的相互吸引作用下移动使得主气管内部气体移动，从而经过吹气管对配料腔内部进行喷气，提高配料出料速度，防止配料出口堵塞造成原料混合不充分。造成原料混合不充分。造成原料混合不充分。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼饼制作用原料混合设备


[0001]本专利技术涉及鱼饼加工制作
，尤其涉及一种鱼饼制作用原料混合设备。

技术介绍

[0002]鱼饼是一道汉族传统名菜，有上千年的历史，长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名，顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。
[0003]目前所使用的原料混合设备是将多种原料置入混合筒内进行搅拌，同时由于混合筒体积较大，同一种类原料在倒入混合筒内后聚集在同一区域，需要长时间搅拌实现混匀效果，生产效率低下，实用性差。因此，亟需一种鱼饼制作用原料混合设备来解决此类问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鱼饼制作用原料混合设备。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种鱼饼制作用原料混合设备，包括混合箱，混合箱内部设置有配料抛洒机构和搅拌机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼饼制作用原料混合设备，包括混合箱（1），混合箱（1）内部设置有配料抛洒机构和搅拌机构，其特征在于，所述配料抛洒机构为混合箱（1）顶部设置有配料盒（2），配料盒（2）内部开设有配料腔（3），配料腔（3）一侧内壁固定连接有主气管（4），主气管（4）一侧内部设置有通电线圈（5），通电线圈（5）另一端固定连接有活塞（6），活塞（6）另一侧固定连接有挡块（7），主气管（4）另一端内壁固定连接有磁铁（8），主气管（4）底部设置有吹气管（9），配料盒（2）顶部开设有一组第一滑槽（10），第一滑槽（10）两侧内壁局均滑动连接有第一滑杆（11），第一滑槽（10）顶部设置有第一限位块（12），一组第一滑杆（11）顶部固定连接有同一个硅胶盖（13）。2.根据权利要求1所述的一种鱼饼制作用原料混合设备，其特征在于，所述配料盒（2）顶部开设有进气口（14），进气口（14）与硅胶盖（13）相互配合，配料盒（2）顶部与底部分别开设有配料进口（15）与配料出口（16）。3.根据权利要求1所述的一种鱼饼制作用原料混合设备，其特征在于，所述混合箱（1）顶部固定连接有多个连杆（17），连杆（17）另一端均开设有第二滑槽（18），第二滑槽（18）内壁均滑动连接有第一滑块（19），第一滑块（19）另一侧均与配料盒（2）外壁固定连接。4.根据权利要求1所述的一种鱼饼制作用原料混合设备，其特征在于，所述搅拌机构为配料盒（2）顶部设置有电机（20），电机（20）的输出轴动力连...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭娅宁，
申请(专利权)人：大连百家食品有限公司，
类型：发明
国别省市：