商用微波炉制造技术

本实用新型专利技术公开了商用微波炉，涉及微波炉设备技术领域，解决了常见微波炉的温度传感器整体结构都在内腔室时，温度传感器的电路结构长时间处于高温环境下容易老化损坏，而分体式接线类型的传感器则需要考虑微波炉内布线问题，其技术方案要点是，包括：炉体，其开设有用于食物加热的内腔室，内腔室的内壁上开设有安装通孔；温度传感组件，其包括：温感探头，其穿设于安装通孔内，其能够采集内腔室内的温度信息数据；电路组件，其设置于炉体的外侧壁，其与温感探头电性连接，本实用新型专利技术能够使电路组件不用直接设置于温度较高的内腔室内，以避免电路组件长时间处于不必要的高温环境，进而提高电路组件的寿命。电路组件的寿命。电路组件的寿命。

【技术实现步骤摘要】
商用微波炉


[0001]本技术涉及微波炉设备
，特别涉及商用微波炉。

技术介绍

[0002]微波炉是在电源接通后磁控管产生微波，并把这些微波照射在食物等被加热物上而烹调食物的装置。这样的微波炉可分为配备小型磁控管的家庭用微波炉和配备大型或多个磁控管的商业用微波炉。微波炉还可以根据加热食物的方式区分为家庭用微波炉一般采用旋转盛有食物的玻璃转盘方式，商业用微波炉主要采用散射照射微波的散射盘方式。商业用微波炉主要适用于使用率高的便利店以及要在短时间内烹调食物的食品店，所以一般需要较家庭用微波炉相对高的输出。为了对微波炉内食物的加热温度进行准确控制，一般会在微波炉的内腔室内设置温度传感器。
[0003]现有的温度传感器为了方便安装一般整体式设置于微波炉的内腔室内的任意位置，但当温度传感器整体结构都在内腔室时，温度传感器的电路结构长时间处于高温环境下容易老化损坏，而分体式接线类型的传感器则需要考虑微波炉内布线问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供商用微波炉，本技术能够使电路组件不用直接设置于温度较高的内腔室内，以避免电路组件长时间处于不必要的高温环境，进而提高电路组件的寿命。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：商用微波炉，包括：
[0006]炉体，其开设有用于食物加热的内腔室，内腔室的内壁上开设有安装通孔；
[0007]温度传感组件，其包括：
[0008]温感探头，其穿设于安装通孔内，其能够采集内腔室内的温度信息数据；
[0009]电路组件，其设置于炉体的外侧壁，其与温感探头电性连接。
[0010]由此，安装通孔能够使温感探头采集内腔室内食物的温度，以便于适配整体式结构的温度传感器，进而避免考虑温度传感组件在微波炉内的布线问题，而且其还能够使电路组件不用直接设置于温度较高的内腔室内，以避免电路组件长时间处于不必要的高温环境，进而提高电路组件的寿命。
[0011]在一些具体实施方式中，电路组件贴合于炉体的侧壁，温感探头的其中一端位于安装通孔内部且与内腔室连通，温感探头的另一端设置于电路组件上。
[0012]在一些具体实施方式中，电路组件可装拆式设置于炉体的外侧壁。
[0013]由此，以便于电路组件在炉体上的安装及拆卸，进而便于温度传感组件的维护。
[0014]在一些具体实施方式中，还包括紧固件，电路组件上开设有连接孔，炉体的外侧壁上开设有与连接孔相匹配的螺纹孔，紧固件穿过连接孔后螺纹连接于螺纹孔内。
[0015]由此，本方案提供了一种电路组件在炉体上实现可装拆式连接的具体实施方式。
[0016]在一些具体实施方式中，还包括磁控管，内腔室具有上侧壁、下侧壁、左侧壁、右侧
壁，磁控管设置于上侧壁或下侧壁，安装通孔设置于左侧壁或右侧壁。
[0017]由此，考虑到安装通孔的设置可能会导致磁控管的微波泄漏，还有磁控管所输出的较高热量会对温感探头的温度信息数据采集精度造成影响，因此本方案选择将安装通孔设置在左侧壁或右侧壁，使安装通孔以及位于其上的温感探头能够与磁控管不处于同一平面内，以减少磁控管对温感探头精度的影响，进而提高温感探头的准确度。
[0018]在一些具体实施方式中，还包括搅拌装置，其设置于磁控管在内腔室的加热端。
[0019]由此，搅拌装置的数量与磁控管的数量相匹配。
[0020]在一些具体实施方式中，磁控管的数量为两个且分别设置于上侧壁和下侧壁，下侧壁具有用于放置食物的置物区，温感探头设置于右侧壁靠近下侧壁的一侧。
[0021]具体地，置物区呈方型凹陷，本方案中的微波炉采用双变频技术，则上侧壁和下侧壁都设置有磁控管和搅拌装置。
[0022]在一些具体实施方式中，还包括：
[0023]控制板，其设置于炉体的外侧壁，其与电路组件电性连接；
[0024]变频高压板，其设置于控制板上，其与控制板、磁控管电性连接，其用于给磁控管供电(且输出功率受脉冲信号控制)。
[0025]控制板是本方案的控制中枢，其可存储多种加热算法，当控制板接收到温感探头上报的食物温度，结合选择的加热算法计算微波炉当前需要的火力大小，转为对应的脉冲信号并输出给变频高压板。当微波炉火力偏小时，微波炉的控制板降低脉冲信号频率，变频高压板接收到低频率脉冲信号后，输出更高的输出功率给到磁控管，使微波炉火力变大；微波炉火力偏大时，微波炉提高脉冲信号频率，变频高压板接收到高频率脉冲信号后，输出更低的输出功率给到磁控管，使微波炉火力变小。控制板通过调节脉冲信号频率的高低来调节微波炉火力(即磁控管功率)大小，脉冲信号频率与磁控管功率成负相关关系。
[0026]由此，温感探头可以实时采集内腔室内所加热食物的温度，通过RS485协议上报到控制板，控制板根据食物加热过程中温度变化数据及相应加热算法计算微波炉内磁控管当前需要的火力大小，并输出相应脉冲信号给到变频高压板，变频高压板根据脉冲信号输出匹配功率值到磁控管，通过控制磁控管输出波的强度控制微波炉加热火力。优选地，本实施例中的磁控管为变频磁控管，变频磁控管的输入功率等于变频高压板的输出功率，当变频磁控管的输入功率不同时，其输出的微波密度也不同。
[0027]在一些具体实施方式中，炉体的旁侧设有安装室，电路组件设置于安装室内。
[0028]优选地，安装室的外侧还能够盖合有外壳体。
[0029]在一些具体实施方式中，安装通孔呈圆形，温感探头呈圆形。
[0030]但不仅限于此，温感探头的形状还能够是方形。
[0031]综上所述，本技术能够使电路组件不用直接设置于温度较高的内腔室内，以避免电路组件长时间处于不必要的高温环境，进而提高电路组件的寿命。
附图说明
[0032]图1是本实施例的结构示意图；
[0033]图2是本实施例的另一视角的结构示意图；
[0034]图3是图2中A处的放大图；
[0035]图4是本实施例的部分爆炸结构示意图；
[0036]图5是图4中B处的放大图；
[0037]图6是图4中C处的放大图；
[0038]图7是图4的另一视角示意图；
[0039]图8是图7中D处的放大图。
[0040]附图标记：1、炉体；10、内腔室；10a、上侧壁；10b、下侧壁；10b1、置物区；10c、左侧壁；10d、右侧壁；11、安装通孔；12、安装室；2、温度传感组件；21、温感探头；22、电路组件；3、磁控管；4、搅拌装置；41、搅拌叶片；42、转动电机；5、控制板；6、变频高压板。
具体实施方式
[0041]以下结合附图对本技术作进一步详细说明。
[0042]实施例
[0043]商用微波炉，如图1至图8所示，包括：炉体1、温度传感组件2、磁控管3，具体如下：
[0044]炉体1，其开设有用于食物加热的内腔室10，内腔室10的内壁上开本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.商用微波炉，其特征在于，包括：炉体，其开设有用于食物加热的内腔室，所述内腔室的内壁上开设有安装通孔；温度传感组件，其包括：温感探头，其穿设于所述安装通孔内，其能够采集所述内腔室内的温度信息数据；电路组件，其设置于所述炉体的外侧壁，其与所述温感探头电性连接。2.根据权利要求1所述的商用微波炉，其特征在于，所述电路组件贴合于所述炉体的侧壁，所述温感探头的其中一端位于所述安装通孔内部且与所述内腔室连通，所述温感探头的另一端设置于所述电路组件上。3.根据权利要求1所述的商用微波炉，其特征在于，所述电路组件可装拆式设置于所述炉体的外侧壁。4.根据权利要求3所述的商用微波炉，其特征在于，还包括紧固件，所述电路组件上开设有连接孔，所述炉体的外侧壁上开设有与所述连接孔相匹配的螺纹孔，所述紧固件穿过所述连接孔后螺纹连接于所述螺纹孔内。5.根据权利要求1所述的商用微波炉，其特征在于，还包括磁控管，所述内腔室具有上侧壁、下侧壁、左侧壁、...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾维冲，
申请(专利权)人：广州味美优品食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：