冰箱制造技术

本发明专利技术提供一种冰箱，在实现食品收容空间的增大及成本降低的同时，可以长期防止收容在减压贮藏室内的食品中的营养成分的氧化劣化。冰箱在形成于冰箱内的贮藏室配置有内部具备抗氧化剂的抗氧化成分释放盒（８０）。该抗氧化成分释放盒（８０）配置在食品收容时密闭且减压至比大气压低的压力状态的减压贮藏室（２４）的内部。作为抗氧化剂，使用在比大气压状态低的压力状态下大量释放抗氧化成分的抗氧化剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种冰箱。
技术介绍
作为这种现有冰箱，有日本特开2007—64620号公报(专利文献l) 中记载的冰箱。该冰箱在向使冰箱内的冷气循环的空间敞开的贮藏室内配 置有抗氧化释放组件，所述抗氧化组件内部具备在大气压状态下挥发的抗 氧化剂，通过将该抗氧化剂的抗氧化成分释放到贮藏室，覆盖贮藏室内的 蔬菜等食品，可以防止食品中的营养成分与空气中的氧结合被氧化分解而 减少。另外，作为其它现有的冰箱，有专利第4015687号公报(专利文献2) 记载的冰箱。该冰箱具备收容食品时密闭为0.7大气压的低压的低压室。 这样，通过降低低压室的压力至0.7大气压，可以降低低压室内的氧的浓 度，由此抑制收容在低压室的食品中的营养成分与空气中的氧结合，实现 营养成分的氧化劣化的防止。专利文献1:日本特开2007—64620号公报；专利文献2:日本专利第4015687号公报。但是，在所述专利文献l的冰箱中，由于收容在贮藏室的食品在大气 压的状态下以氧浓度高的状态保存，因此，为了有效防止食品中的营养成 分的氧化劣化，需要从抗氧化剂释放大量的抗氧化成分。另外，在该冰箱 中，由于在向冰箱内的冷气循环的空间敞本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰箱，其特征在于，　在形成于冰箱内且减压至比大气压低的压力状态的贮藏室内设有具有抗氧化剂的抗氧化成分释放单元，所述抗氧化剂在比大气压状态低的压力状态下，大量释放抗氧化成分，所述抗氧化剂与浆体和粘合剂混合且为粒状。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：船山敦子，高崎寿江，赤木祐子，
申请(专利权)人：日立空调家用电器株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[]