一种恒温发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及发酵设备技术领域，公开了一种恒温发酵装置，包括：支架；罐体，所述罐体可旋转地安装在所述支架上，且所述罐体的旋转轴线沿水平方向延伸设置，所述罐体设置有输料口；驱动机构，所述驱动机构与所述罐体连接，以驱动所述罐体旋转；伴热带，所述伴热带缠绕在所述罐体的外壁，所述伴热带的一端连接有用于连接电源的旋转接头。本实用新型专利技术无需在罐体内额外设置搅拌组件，提高罐体内物料的填充率；且伴热带在通电过程中能够随罐体自由旋转，在对罐体内物料搅拌过程中，通过伴热带可连续对罐体内的物料进行均匀加热，提高物料的发酵质量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种恒温发酵装置


[0001]本技术涉及发酵设备
，特别是涉及一种恒温发酵装置。

技术介绍

[0002]粘稠颗粒物料是一种常见的发酵豆制品，物料生产过程中需要对原料进行发酵处理，同时，在发酵时需要提供一定的温度环境。目前，一般使用发酵罐对物料进行发酵处理，现有发酵罐在罐体内设置搅拌组件，通过搅拌组件在罐体内转动或贴合罐体内壁滑动，实现对罐体内部原料的搅拌，然后配合罐体底部设置的电热板对发酵罐进行加热，为罐体内原料提高一定温度环境。但是，一方面，罐体内部设置搅拌组件，将降低罐体内部的物料填充率；另一方面，仅在底部设置电热板进行加热，热源无法均匀地作用在罐体内的物料上，将使得罐体内的物料受热不均，影响发酵质量。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种恒温发酵装置，以解决现有发酵罐的内部物料填充率低，且罐体内的物料受热不均，影响发酵质量的问题。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：
[0005]本技术所述恒温发酵装置，包括：
[0006]支架；
[0007]罐体，所述罐体可旋转地安本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种恒温发酵装置，其特征在于，包括：支架；罐体，所述罐体可旋转地安装在所述支架上，且所述罐体的旋转轴线沿水平方向延伸设置，所述罐体设置有输料口；驱动机构，所述驱动机构与所述罐体连接，以驱动所述罐体旋转；伴热带，所述伴热带缠绕在所述罐体的外壁，所述伴热带的一端连接有用于连接电源的旋转接头。2.根据权利要求1所述的恒温发酵装置，其特征在于，所述支架包括第一子支架和第二子支架，所述第一子支架和所述第二子支架左右间隔设置，所述罐体转动安装在所述第一子支架和所述第二子支架之间，所述罐体的中心轴线与所述罐体的旋转轴线垂直设置。3.根据权利要求1所述的恒温发酵装置，其特征在于，所述恒温发酵装置还包括温度检测装置，用于检测所述罐体的温度。4.根据权利要求3所述的恒温发酵装置，其特征在于，所述恒温发酵装置还包括控制箱，所述温度检测装置、所述伴热带均与所述控制箱电连接。5.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗枝明，李文杰，马明周，桂军强，
申请(专利权)人：佛山市海天高明调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：