一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置，属于杀菌消毒技术领域。包括等离子发生器，循环冷却组件，密封箱体。等离子发生器，所述等离子发生器包括电源、风扇、金属电极和耐高温绝缘管，所述耐高温绝缘管包括进气端和出气端，所述出气端相对设置有一对金属电极，所述金属电极分别通过导线与电源电连接，所述风扇设置于进气端；所述循环冷却组件包括冷却管和循环管道，所述循环管道与耐高温绝缘管相连，所述冷却管套设与循环管道外部；所述密封箱体为密封箱体，所述密封箱体上设置有进气口和出气口，所述进气口和出气口均与循环管道相连。本实用新型专利技术具有作业时间短、杀菌温度低和能耗低的优点。杀菌温度低和能耗低的优点。杀菌温度低和能耗低的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置


[0001]本技术涉及杀菌消毒
，具体而言涉及一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置。

技术介绍

[0002]食品通常采用高温灭菌技术进行杀菌消毒，对于生鲜果蔬而言，如果采用高温灭菌技术，不但会破坏果蔬中对热敏感的营养物质，而且还会影响果蔬的口感。
[0003]使用化学药剂对生鲜果蔬杀菌消毒，果蔬表面的化学药剂残留问题也同样影响身体健康。
[0004]超高压杀菌等杀菌方式能起到很好的杀菌效果，但都需要体型庞大的设备，作业时间长，运行费用也比较高昂。因此，亟需一种作业时间短、杀菌温度低、能耗低的等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置是本领域迫切需要解决的问题。

技术实现思路

[0005]本申请正是基于现有技术的上述需求而提出的，本申请要解决的技术问题是提供一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置。
[0006]为了解决上述问题，本专利提供的技术方案包括：
[0007]一种等离子体低温杀菌箱，包括：等离子发生器，循环冷却组件，密封箱体，所述等离子发生器包括电源、金属电极和耐高温绝缘管，所述耐高温绝缘管包括第一进气端和第一出气端，所述第一出气端相对设置有一对金属电极，所述金属电极分别通过导线与电源电连接；所述循环冷却组件包括风扇和循环管道，所述循环管道包括第二进气端和第二出气端，第一进气端和第一出气端分别与所述循环管道连通或者所述耐高温绝缘管为所述循环管道的一段，所述风扇设置于第一进气端；所述密封箱体设置有进气口和出气口，所述进气口和出气口分别与所述第二进气端和第二出气端连通；所述循环冷却组件还包括冷却管，所述冷却管套设于所述循环管道外部，所述冷却管包括进水口和出水口，所述进水口和出水口均通过水管与循环水泵或循环制冷装置相连；所述电源为直流电源，输出电压为2KV
‑
40KV，额定功率为1000W
‑
1500W，放电功率为100
‑
400W，最大电流为80mA，放电时间为0
‑
60min。
[0008]本技术的一种优选的具体实施方式，所述进气口与出气口均设置有网状过滤片。
[0009]本技术的一种优选的具体实施方式，还包括控制面板，所述控制面板上设置有功率调节开关和风速调节开关。
[0010]一种等离子体低温活化水制备装置，所述密封箱体侧壁还设有备用气孔，所述备用气孔通过第一气管与水箱连通，所述水箱为密封式水箱。
[0011]本技术的一种优选的具体实施方式，所述水箱顶部设置有减压口，所述减压口通过第二气管与所述密封箱体相连通。
[0012]本技术的一种优选的具体实施方式，所述第一气管的出气端或者出气管段设置于所述水箱的底部；或者所述第一气管的出气端连接有起泡盘，所述起泡盘设置于所述水箱的底部。
[0013]本技术的一种优选的具体实施方式，还包括真空泵，所述真空泵与第一气管连通。
[0014]本技术的一种优选的具体实施方式，所述水箱侧壁还设置有水位计，所述水位计与水箱同高，所述水位计的底部还设置有出水管。
[0015]本技术具有以下有益效果：
[0016]1.所述等离子发生器通过滑动弧放电技术产生活性物质成分的气体，并通过循环管道与密封箱体密封连通，多次循环电离后产生高浓度的活性物质成分气体，使用高浓度的活性物质成分气体对普通物品杀菌，可以在短时间内杀灭大部分治病微生物，是一种无污染环境友好型杀菌方式。
[0017]2.所述循环管道外部还套设有冷却管，所述冷却管通过水管与循环水泵相连，对循环管道内的气体冷却并使气体处于0℃以上的低温，对生鲜果蔬类食品进行杀菌时，避免温度过高使生鲜果蔬中的营养物质成分散失，口感变差。
[0018]3.所述冷却管通过水管与循环制冷装置相连，对循环管道内的气体冷却并使气体处于0℃以下的低温，对冷藏食品进行杀菌时，减少杀菌过程中冷藏食品的融化。
[0019]4.所述等离子发生器采用的电源为额定功率1000
‑
1500W的直流电源，输出功率在100
‑
400W之间任意调节，放电功率低，能耗低，具有很好的放电稳定性。
[0020]5.所述密封箱体还通过第一气管与水箱相连通，高浓度的活性物质成分气体通过第一气管进入水箱，形成等离子体活化水，喷淋擦拭物品表面，无刺激性气味，杀菌消毒效果好。
附图说明
[0021]图1为本技术的一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置的整体结构图；
[0022]图2为本技术的一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置的金属电极和风扇的位置关系图；
[0023]图3为本技术的一种等离子体低温杀菌箱及低温活化水制备装置的等离子发生器各部结构示意图。
[0024]附图标记说明：1、等离子发生器；1
‑
1、电源；1
‑
2、金属电极；1
‑
3、耐高温绝缘管；2、循环冷却组件；2
‑
1、风扇；2
‑
2、冷却管；2
‑
3、循环管道；3、密封箱体；3
‑
1、进气口；3
‑
2、出气口；4、低温活化水制备装置；4
‑
1、真空泵；4
‑
2、水箱；4
‑
3、起泡盘；4
‑
4、出水管；4
‑
5、进水管；4
‑
6、水位计；4
‑
7、减压口；5、控制面板；5
‑
1、电源急停开关；5
‑
2、功率调节开关；5
‑
3、风扇开关；5
‑
4、风速调节开关；5
‑
5、真空泵开关。
具体实施方式
[0025]为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是
本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0026]为便于对本申请实施例的理解，下面将结合附图以具体实施例做进一步的解释说明，实施例并不构成对本申请实施例的限定。
[0027]本具体实施方式提供的等离子体低温密封箱体及低温活化水制备装置，是用于对食品进行低温杀菌消毒的装置。通常采用高温灭菌技术对食品进行杀菌消毒，但对于生鲜果蔬类食品，不适于用高温灭菌技术进行杀菌消毒。自来水冲洗会出现农药残留冲洗不掉等问题会影响身体健康。超高压杀菌等物理杀菌方法，能起到很好的杀菌作用；但是都需要庞大的设备，作业时间长和运行费用高昂等问题不利于推广应用。因此，提供一种作业时间短、杀菌温度低、能耗低的等离子体低温密封本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种等离子体低温杀菌箱，其特征在于：包括：等离子发生器(1)，所述等离子发生器(1)包括电源(1
‑
1)、金属电极(1
‑
2)和耐高温绝缘管(1
‑
3)，所述耐高温绝缘管(1
‑
3)包括进气端和出气端，所述出气端相对设置有一对金属电极(1
‑
2)，所述金属电极(1
‑
2)分别通过导线与电源(1
‑
1)电连接；循环冷却组件(2)，所述循环冷却组件(2)包括风扇(2
‑
1)和循环管道(2
‑
3)，进气端和出气端分别与所述循环管道(2
‑
3)连通或者所述耐高温绝缘管(1
‑
3)为所述循环管道(2
‑
3)的一段，所述风扇(2
‑
1)设置于进气端；密封箱体(3)，所述密封箱体(3)上设置有进气口(3
‑
1)和出气口(3
‑
2)，所述进气口(3
‑
1)和出气口(3
‑
2)分别与循环管道进气端和循环管道出气端连通；所述循环冷却组件还包括冷却管(2
‑
2)，所述冷却管(2
‑
2)套设于所述循环管道(2
‑
3)外部，所述冷却管(2
‑
2)包括进水口和出水口，所述进水口和出水口均通过水管与循环水泵或循环制冷装置相连；所述电源(1
‑
1)为直流电源，输出电压为2KV
‑
40KV，额定功率为1000W
‑
1500W，放电功率为100
‑
400W，最大电流为80...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙运金，李晓琬，仝其根，乔富强，赵春雷，
申请(专利权)人：北京农学院，
类型：新型
国别省市：