一种生日蛋糕制备系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种生日蛋糕制备系统，包括转盘、底板和抹刀，所述转盘的整体外形为圆盘且周缘转动连接有导轮，所述导轮至少设计有三个且以转盘的轴心对称排列，所述底板的底部对应于导轮设置有环槽，所述底板安装于转盘的顶部，则导轮的上端位于环槽的内部，且导轮的顶面与环槽的内顶部相贴合；底板架于转盘的顶部并使环槽与导轮之间对位从而完成装配，蛋糕胚置于底板的顶部，由于导轮为转动连接所以底板可相对于转盘发生转动，环槽限定导轮的轨迹从而限定底板的转动，导轮至少设计有三个且轴心对称致使转盘顶部的底板摆放更加稳定，抹刀一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面。可以平压奶油表面。可以平压奶油表面。

【技术实现步骤摘要】
一种生日蛋糕制备系统


[0001]本技术涉及蛋糕制备
，特别是涉及一种生日蛋糕制备系统。

技术介绍

[0002]生日蛋糕在制作过程中，因为生日蛋糕要求新鲜且即制即食，所以，因包装，仓储以及物流配送运输等中间环节存在消耗过长时间无法保证新鲜的问题，基本上不存在批量生产及按需分配等储售操作的可能，门店生日蛋糕的制作中，心须使用的设备都是极难搬运且操作复杂，非专业人员无操作性。
[0003]如授权公告号为CN207411399U所公开的一种蛋糕自动制作机，虽然实现了提高生产效率、降低人工劳动量，但是并未解决现有生日蛋糕在生产制作过程中所用的制具及设备太过专业繁杂，笨重不易搬动，需要专业场地等不适用于家庭自主制作的技术问题，为此我们提出一种生日蛋糕制备系统。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种生日蛋糕制备系统，底板架于转盘的顶部并使环槽与导轮之间对位从而完成装配，蛋糕胚置于底板的顶部，由于导轮为转动连接所以底板可相对于转盘发生转动，环槽限定导轮的轨迹从而限定底板的转动，导轮至少设计有三个且轴心对称致使转盘顶部的底板摆放更加稳定，抹刀一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面。
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种生日蛋糕制备系统，包括转盘、底板和抹刀，所述转盘的整体外形为圆盘且周缘转动连接有导轮，所述导轮至少设计有三个且以转盘的轴心对称排列，所述底板的底部对应于导轮设置有环槽，所述底板安装于转盘的顶部，则导轮的上端位于环槽的内部，且导轮的顶面与环槽的内顶部相贴合。
[0006]优选的，所述转盘的顶面中心设置有限位柱，所述限位柱的顶部末端与底板的底面中心转动连接。
[0007]优选的，所述底板的底面中心设置有定位槽，所述限位柱的末端套于定位槽的内部且相互转动连接。
[0008]优选的，所述导轮与转盘之间为可拆卸连接，所述转盘的外缘具有柱状凸起，所述导轮的整体外形为圆环，所述导轮的轴孔与转盘的柱状凸起插接且相互转动。
[0009]优选的，所述转盘的底部边缘轴心对称设置有若干支脚，所述导轮的底面高于支脚的底面。
[0010]优选的，所述抹刀的整体外形为长条状，所述抹刀的一侧为平刃，所述抹刀的另一侧为锯刃。
[0011]与现有技术相比，本技术能达到的有益效果是：
[0012]底板架于转盘的顶部并使环槽与导轮之间对位从而完成装配，蛋糕胚置于底板的顶部，由于导轮为转动连接所以底板可相对于转盘发生转动，环槽限定导轮的轨迹从而限
定底板的转动，导轮至少设计有三个且轴心对称致使转盘顶部的底板摆放更加稳定，抹刀一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面。
附图说明
[0013]图1为本技术的结构示意图。
[0014]图2为本技术的转盘示意图。
[0015]图3为本技术的底板示意图。
[0016]图4为本技术的抹刀示意图。
[0017]其中：1、转盘；2、底板；3、抹刀；4、支脚；5、导轮；6、限位柱；7、环槽；8、定位槽。
具体实施方式
[0018]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0019]实施例
[0020]请参照图1、图2和图3所示，本技术提供一种生日蛋糕制备系统，包括转盘1、底板2和抹刀3，转盘1的整体外形为圆盘且周缘转动连接有导轮5，导轮5至少设计有三个且以转盘1的轴心对称排列，底板2的底部对应于导轮5设置有环槽7，底板2安装于转盘1的顶部，则导轮5的上端位于环槽7的内部，且导轮5的顶面与环槽7的内顶部相贴合，底板2架于转盘1的顶部并使环槽7与导轮5之间对位从而完成装配，蛋糕胚置于底板2的顶部，由于导轮5为转动连接所以底板2可相对于转盘1发生转动，环槽7限定导轮5的轨迹从而限定底板2的转动，导轮5至少设计有三个且轴心对称致使转盘1顶部的底板2摆放更加稳定，抹刀3一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面，具体操作过程为：
[0021]1、配戴无菌手套；
[0022]2、卫生可操作水平平台放置好含导轮5的转盘1；
[0023]3、将有环槽7的底板2对应好导轮5放在转盘1上；
[0024]4、将成型蛋糕胚放置在底板2顶面；
[0025]5、用抹刀3按需求分层并加入喜欢的水果等配料；
[0026]6、用喷射奶油覆盖蛋糕胚；
[0027]7、用抹刀3修饰奶油成型；
[0028]8、底板2相对于转盘1发生转动且用抹刀3修饰成型；
[0029]9、点辍相应饰物完成蛋糕制作。
[0030]如图1、图2和图3所示，本技术公开了转盘1的顶面中心设置有限位柱6，限位柱6的顶部末端与底板2的底面中心转动连接，底板2的底面中心设置有定位槽8，限位柱6的末端套于定位槽8的内部且相互转动连接，底板2可相对于转盘1发生转动。
[0031]如图2所示，本技术公开了导轮5与转盘1之间为可拆卸连接，转盘1的外缘具
有柱状凸起，导轮5的整体外形为圆环，导轮5的轴孔与转盘1的柱状凸起插接且相互转动，转盘1的底部边缘轴心对称设置有若干支脚4，导轮5的底面高于支脚4的底面，底板2可相对于转盘1发生转动。
[0032]如图4所示，本技术公开了抹刀3的整体外形为长条状，抹刀3的一侧为平刃，抹刀3的另一侧为锯刃，抹刀3一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面。
[0033]本技术提供的一种生日蛋糕制备系统，底板2架于转盘1的顶部并使环槽7与导轮5之间对位从而完成装配，蛋糕胚置于底板2的顶部，由于导轮5为转动连接所以底板2可相对于转盘1发生转动，环槽7限定导轮5的轨迹从而限定底板2的转动，导轮5至少设计有三个且轴心对称致使转盘1顶部的底板2摆放更加稳定，抹刀3一刀三用，可以锯开蛋糕胚中部，可以抹平奶油，可以平压奶油表面；
[0034]具体操作过程为：配戴无菌手套；卫生可操作水平平台放置好含导轮5的转盘1；将有环槽7的底板2对应好导轮5放在转盘1上；将成型蛋糕胚放置在底板2顶面；用抹刀3按需求分层并加入喜欢的水果等配料；用喷射奶油覆盖蛋糕胚；用抹刀3修饰奶油成型；底板2相对于转盘1发生转动且用抹刀3修饰成型；点辍相应饰物完成蛋糕制作。
[0035]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生日蛋糕制备系统，其特征在于：包括转盘(1)、底板(2)和抹刀(3)；所述转盘(1)的整体外形为圆盘且周缘转动连接有导轮(5)，所述导轮(5)至少设计有三个且以转盘(1)的轴心对称排列；所述底板(2)的底部对应于导轮(5)设置有环槽(7)；所述底板(2)安装于转盘(1)的顶部，则导轮(5)的上端位于环槽(7)的内部，且导轮(5)的顶面与环槽(7)的内顶部相贴合。2.根据权利要求1所述的一种生日蛋糕制备系统，其特征在于：所述转盘(1)的顶面中心设置有限位柱(6)，所述限位柱(6)的顶部末端与底板(2)的底面中心转动连接。3.根据权利要求2所述的一种生日蛋糕制备系统，其特征在于：所述底板(2)的底面中心设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：王凯，
申请(专利权)人：王凯，
类型：新型
国别省市：