一种高膳食纤维饼干加工成型设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种高膳食纤维饼干加工成型设备，包括饼干加工支撑架和搅拌主体，所述搅拌主体包括搅拌框、保温层、搅拌盖、密封圈、电机、转动轴、恒温杆、搅拌杆和限位圈，所述饼干加工支撑架的内侧设置有旋转轴。该饼干加工成型设备，通过搅拌框、保温层、搅拌盖、密封圈、电机、转动轴、恒温杆、搅拌杆和限位圈的设置，在使用时，将黄精水不溶性溶性膳食纤维饼干最优配方全部倒入搅拌主体，接入外部电源，启动电机，电机带动转动轴旋转，搅拌杆进行搅拌，搅拌完成后转动轴内部的恒温杆恒温加热，对内部的面团进行恒温发酵，密封圈和保温层用来对外界温度进行隔绝，从而达到构建一个高膳食纤维饼干充分搅拌发酵的目的。食纤维饼干充分搅拌发酵的目的。食纤维饼干充分搅拌发酵的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种高膳食纤维饼干加工成型设备


[0001]本技术涉及视频质量检测
，尤其涉及一种高膳食纤维饼干加工成型设备。

技术介绍

[0002]黄精作为药食两用的传统中药材，其悠久的食用历史为黄精在食品方面的开发奠定了坚实的基础，本项目旨在研发低糖富含黄精膳食纤维的功能性饼干，以提取多糖后的黄精渣为原料，探索其水不溶性膳食纤维提取的最佳工艺条件，并进行基础理化特性表征；接着，通过直接添加将黄精膳食纤维添加到饼干中，同时采用单因素试验及响应面实验探索黄精膳食纤维饼干的最优配方，故此，特别需要一种高膳食纤维饼干加工成型设备。
[0003]但是现有的饼干加工成型设备，在使用过程中，一般饼干加工成型设备技术发展缓慢，对食材的搅拌有时不是很充分，再加上外界环境温度的影响，对高膳食纤维饼干加工会造成影响，使得市场上高膳食纤维饼干种类单一。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种高膳食纤维饼干加工成型设备，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的过热水加热机组，但是现有的饼干加工成型设备，在使用过程中，一般饼干加工成型设备技术发展缓慢，对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高膳食纤维饼干加工成型设备，包括饼干加工支撑架(1)和搅拌主体(4)，所述搅拌主体(4)包括搅拌框(401)、保温层(402)、搅拌盖(403)、密封圈(404)、电机(405)、转动轴(406)、恒温杆(407)、搅拌杆(408)和限位圈(409)，其特征在于：所述饼干加工支撑架(1)的内侧设置有旋转轴(2)，所述旋转轴(2)的外侧设置有传输带(3)，所述饼干加工支撑架(1)的一侧设置有搅拌主体(4)，所述饼干加工支撑架(1)的表面设置有固定板(5)，所述固定板(5)的内部贯穿有螺栓(6)，所述螺栓(6)的一端设置有挤压组件(7)，所述挤压组件(7)的一侧设置有饼干模型装置(8)，所述饼干模型装置(8)的一侧设置有烘干装置(9)。2.根据权利要求1所述的一种高膳食纤维饼干加工成型设备，其特征在于，所述旋转轴(2)与饼干加工支撑架(1)之间为卡槽连接，所述旋转轴(2)与饼干加工支撑架(1)之间紧密贴合。3.根据权利要求1所述的一种高膳食纤维饼干加工成型设备，其特征在于，所述饼干加工支撑架(1)的一侧设置有搅拌框(401)，所述搅拌框(401)的外侧设置有保温层(402)，所述搅拌框(401)的顶端设置有搅拌盖(403)，所述搅拌盖(403)的外侧设置有密封圈(404)，所述搅拌框(401)的一侧设置有电机(405)，所述电机(405)的一端设置有转动轴(406)，所述转动轴(406)的内侧设置有恒温杆(407)，所述转动轴(406)的外侧设置有搅拌杆(408)，所述转动轴(406)的一端设置有限位圈(409)。4.根据权利要求1所述的一种高膳食纤维饼干加工成型设备，其特征在于，所述固定板(5)与螺栓(6)之间为螺栓连接，所述固定板(5)的材质为钢材质。5.根据权利要求4所述的一种高膳食纤维饼干加工成型设备，其特征在于，所述挤压组件(7)包括连接板(701)、挤...

【专利技术属性】
技术研发人员：课净璇，王亚斌，李密，费鹏，
申请(专利权)人：南阳理工学院，
类型：新型
国别省市：