一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料，具体配方如下：玉米65.67％、43豆粕1.50％、米糠粕28.00％、赖氨酸0.44％、苏氨酸0.21％、色氨酸0.06％、蛋氨酸0.06％、缬氨酸0.23％、异亮氨酸0.23％、磷酸氢钙0.05、石粉1.20％、食盐0.30％、维生素和微矿元素2.00％、防霉剂0.05％。本发明专利技术采用科学的氨基酸供给模式，因地制宜，合理利用当地米糠等杂粕原料，优化日粮配方，实现蛋白资源的精准供给，提高生猪对日粮蛋白质的利用率，减少在生猪养殖过程中造成的蛋白资源浪费，有利于实现我生猪养殖健康可持续发展。健康可持续发展。

【技术实现步骤摘要】
一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料及制备方法


[0001]本专利技术涉及养殖饲料
，尤其涉及一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料及制备方法。

技术介绍

[0002]蛋白质资源短缺是一个世界性的问题，尤其在人口众多、资源有限的国家或地区，短缺现象更为严重。医疗、食品、养殖等多个领域对不同种类的蛋白质资源的需求不同。在各个领域降低蛋白质使用量或寻找可替代资源是缓解蛋白质资源紧缺的重要方式。在生猪养殖领域，研究和应用低蛋白日粮对缓解饲料蛋白资源短缺具有非常重要的现实意义。低蛋白日粮是指将日粮粗蛋白水平降低2％
‑
4％，同时满足猪生长所需的氨基酸水平，并且不降低猪生长性能的日粮。我国是世界上生猪养殖和猪肉消费第一大国，养猪业消耗的大豆占饲料用大豆总量的近40％。日粮蛋白质水平每降低1％，可减少2.3％的豆粕用量。自2000年以来，大豆进口量每年都在增加，2017年我国大豆进口量达到创纪录的9553万吨，进口量占世界大豆总产量的28％，进口依存度达86.85％。因此低蛋白日粮技术的应用与推广对缓解蛋白资源进口带来的压力是一种非常有效的技术手段。
[0003]从动物营养学的角度来看，蛋白质营养实际上是氨基酸营养，在正常的饲养管理下，适当降低日粮粗蛋白水平，并通过科学合理地添加合成氨基酸可以满足猪的成长需要。过高的日粮蛋白水平非但不利于猪体内的氮沉积，反而会增加蛋白质在后肠的异常发酵，从而产生生物胺、酚类和吲哚等物质，并加剧氨气的产生。这些有害物质不仅会损害猪的肠道健康，还会造成严重的环境污染。氨气的挥发不但导致氮浪费，而且会对猪场及周围环境造成严重污染。氨气是一种无色有刺激性气味的碱性气体，对眼睛以及呼吸道黏膜具有较强的刺激性，会影响猪群的呼吸系统和损害其神经系统，进一步造成猪群应激，从而影响猪的免疫力，降低生长性能。使用低蛋白日粮可以避免蛋白质原料的浪费，降低氨气的排放量。体现巨大的经济、社会和环保价值。
[0004]因此，以宁乡猪为例，采用低蛋白日粮配制技术，提高宁乡猪对日粮蛋白质的利用率和氮沉积效率，减少生猪养殖过程中造成的蛋白质资源浪费和氮排放，有利于实现我国生猪养殖健康可持续发展。要求在既有的研究基础上，进一步研发不降低宁乡猪生长性能和胴体性状的低蛋白日粮，以缓解现有蛋白质饲料利用率不高和蛋白质饲料供应不足的问题。

技术实现思路

[0005]1.要解决的技术问题
[0006]本专利技术的目的是为了解决现有技术中如何提高宁乡猪对日粮中蛋白质的利用率，减少生猪养殖造成蛋白资源浪费的问题，而提出的一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料及制备方法。
[0007]2.技术方案
[0008]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0009]一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料，包含以下重量份的组分：玉米65.67％、43豆粕1.50％、米糠粕28.00％、赖氨酸0.44％、苏氨酸0.21％、色氨酸0.06％、蛋氨酸0.06％、缬氨酸0.23％、异亮氨酸0.23％、磷酸氢钙0.05、石粉1.20％、食盐0.30％、维生素和微矿元素2.00％、防霉剂0.05％。
[0010]本专利技术中还提出了一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料的制备方法，具体步骤如下：
[0011]步骤1：按照配方组分分别称取各原料；
[0012]步骤2：将上述原料放入粉碎机械内，启动粉碎机械，将玉米、43豆粕、米糠粕粉碎至2
‑
4mm；
[0013]步骤3：然后将上述各原料投入混合机内进行混合；
[0014]步骤4：将步骤3获得的原料送至制粒机后，制成一定长度的颗粒饲料；
[0015]步骤5：对制粒机刚生产出的颗粒饲料进行冷却、包装。
[0016]优选地，所述制粒完成后，筛分出颗粒长度为3
‑
6mm的饲料，进行包装储存。
[0017]3.有益效果
[0018]相比于现有技术，本专利技术的优点在于：
[0019]本专利技术中，采用科学的氨基酸供给模式，优化日粮配方，实现蛋白资源的精准供给，提高宁乡猪猪对日粮蛋白质的利用率，减少宁乡猪在养殖过程中造成的蛋白资源浪费，有利于实现我生猪养殖健康可持续发展。
具体实施方式
[0020]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分，而不是全部的实施例。
[0021]实施例：
[0022]1.试验设计
[0023]试验选用40头日龄接近，平均体重为50
±
3.0kg的健康宁乡猪，按照体重相近原则随机分为5个重复，每个重复8头猪。饲喂粗蛋白水平为11.09％，平衡6种必需氨基酸的宁乡猪育肥阶段日粮(50
‑
80kg)。试验日粮参照《中国猪营养需要2020》推荐50
‑
80kg脂肪型生长肥育猪营养需要进行配制(如表1)，饲喂期为61d。
[0024]2.样品采集
[0025]试验d 1、d 61、分别对每栏猪进行空腹称重。试验结束时记录饲料消耗量。
[0026]表1饲料配方及营养组成(％，饲喂基础)
[0027][0028][0029]3.指标测定
[0030]3.1生长性能；
[0031]记录并计算平均日增重(ADG),平均日采食量(ADFI)和耗料增重比(F/G)。
[0032]3.2胴体品质
[0033]试验结束时,对猪只进行空腹称重,按照《脂肪型种猪性能测定技术规程》(DB13/T 980
‑
2008)进行屠宰测定与取样。颈动脉放血处死,并进行如下测定：
[0034]胴体重与屠宰率：去除头、蹄、尾及内脏,保留板油和肾脏,称量胴体重,计算屠宰率；
[0035]称量肌肉重、脂肪重、骨重、计算眼肌面积(第10肋骨处区域面积)、计算瘦肉率、脂肪率、皮率和骨骼率；
[0036]背膘厚：(第1肋骨处、第6
‑
7肋骨处和最后腰椎处背膘厚的平均值)；
[0037]皮厚(第6
‑
7肋骨处)；
[0038]胴体斜长(从耻骨联合前缘至第1肋骨中心)；
[0039]胴体直长(从耻骨联合前缘至第1颈椎底部前缘)。
[0040]3.3肉质性状
[0041]肉色：取背最长肌采用肉色仪(Minolta CR
‑
410)随机选取2个位置测定亮度(L
*
)、红度(a
*
)和黄度(b
*
)；
[0042]pH：肌肉pH分别于屠宰后45min和24h用便携式pH计测定；
[0043]熟肉率：将肌肉样本剪成4cm*4cm*2.5cm的肉块并置于蒸煮袋内排尽空气后密封,在75℃水浴锅中加热30min后取出样本冷却至室温称重,计算熟肉率；
[0044]滴水损失:采集背最长肌，剔除背最长肌肌膜，将样本修剪为3cm*2cm*本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料，具体配方如下：玉米65.67％、43豆粕1.50％、米糠粕28.00％、赖氨酸0.44％、苏氨酸0.21％、色氨酸0.06％、蛋氨酸0.06％、缬氨酸0.23％、异亮氨酸0.23％、磷酸氢钙0.05、石粉1.20％、食盐0.30％、维生素和微矿元素2.00％、防霉剂0.05％。2.根据权利要求1所述的一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料，其特征在于，其中微矿元素包括：钙、硒、镁、铁和铜元素。3.根据权利要求1所述的一种宁乡猪育肥阶段低蛋白配合饲料的制备方法，其特征在于，其具...

【专利技术属性】
技术研发人员：马晓康，杨凯，刘尚航，李志青，陈家顺，尹杰，蒋谦，印遇龙，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：