本发明专利技术公开了一种出料腔、液体调料出料装置以及烹饪机。该出料腔包括用于放置液体的容纳腔以及连通所述容纳腔与外界的出液通路，所述出料腔还包括与所述容纳腔可拆卸连接的出液部，所述出液通路设于所述出液部中，所述容纳腔包括液体容置区以及位于所述液体容置区上方的气压腔室，所述气压腔室用于连通抽充气装置，所述出液通路为虹吸通路，所述出液通路具有一个始终高于所述液体容置区的虹吸口。本发明专利技术的优点在于：精度高、切换速度快、能够拆卸清洗，使用寿命长。使用寿命长。使用寿命长。
【技术实现步骤摘要】
出料腔、液体调料出料装置以及烹饪机
[0001]本专利技术涉及自动烹饪机领域，尤其涉及一种出料腔、液体调料出料装置以及烹饪机。
技术介绍
[0002]现有的烹饪机的液体调料出料腔采用人工投料或者使用泵体进行抽取投料，人工投料时利于内置称进行称重确定液体调料重量，泵体抽取采用每个液体调料使用一个水泵进行抽取，或者一个水泵通过换向阀抽取不同的液体调料。
[0003]在人工投入调料的过程中由于人手的准确性有限往往无法准确控量，或者浪费大量的时间。
[0004]在泵体抽取液体调料时，如果每种液体调料各用一个水泵，这样成本高，控制也更复杂，失误率较高，采用一个水泵通过换向阀抽取不同的液体，换向阀会随着液体调料的数量增多而成本增加，而且一个水泵抽取不同的液体其会出现混料的情况，影响烹饪体验。
[0005]同时，由于液体调料粘度较高并含有大量胶质，容易在水泵内以及水泵的管路中结垢，致使水泵的流量降低，下料精度降低，严重时甚至可能导致水泵堵塞进而无法下料。
技术实现思路
[0006]本专利技术要解决的技术问题是为了克服现有技术成本高、控制复杂、容易结垢堵塞的缺陷，提供一种出料腔、液体调料出料装置以及烹饪机。
[0007]本专利技术是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0008]一种出料腔，包括用于放置液体的容纳腔以及连通所述容纳腔与外界的出液通路，所述出料腔还包括与所述容纳腔可拆卸连接的出液部，所述出液通路设于所述出液部中，所述容纳腔包括液体容置区以及位于所述液体容置区上方的气压腔室，所述气压腔室用于连通抽充气装置，所述出液通路为虹吸通路，所述出液通路具有一个始终高于所述液体容置区的虹吸口。本专利技术的优点在于：液体调料在虹吸效应的作用下出料，流量平稳，具有较高的出料精度。该抽充气装置在调料下料过程中不处于工作状态，无需采用高精度的气泵，有利于降低成本。抽充少量气体即可实现出料状态的切换，切换速度快，能够更精准的把握出料时间。在停止出料后，该虹吸通路自出口到虹吸口的一段中就没有液体了，避免了长期存放液体调料而可能出现的杂质沉积甚至堵塞。该出液通路设置在于容纳腔可拆卸连接的出液部中，在使用一段时间后能够通过拆卸并清洗该出液部来清理出液通路中的结垢，使出液通路的始终能够保持设计流量，实现长时间的高精度使用。
[0009]优选的，所述容纳腔和出液部间通过可拆卸部连接，所述可拆卸部中设有连通所述容纳腔和出液通路的连接通路。所述可拆卸部为套接管、螺接管或卡接管。由此实现了容纳腔与出液部的可拆卸连接。
[0010]优选的，所述可拆卸部的水平位置对应处于所述液体容置区的底部。采用这样的结构可使液体容置区中的液体调料被完全排干，减少浪费，降低加调料的频率。
[0011]优选的，所述出液通路包括一倒置U形段，所述倒置U形段的顶部为所述虹吸口。
[0012]优选的，所述出液部中具有出液腔室，所述出液腔室中具有隔板由此将所述出液腔室分隔为第一腔室和第二腔室，所述隔板的顶部位置具有连通所述第一腔室和第二腔室的连通口。采用这样的结构相比设置管路结构具有便于制造、便于进行尺寸控制的优点，能够更容易达到设计流量。又由于该出液部整体为刚性结构，相比直接采用管状的出液部不易在清洗时出现形变，在多次清洗后依旧能够保持原先的设计流量，保证使用精度。
[0013]优选的，所述容纳腔中具有用于连接所述抽充气装置的进气通路，所述进气通路自所述容纳腔的侧部通入所述容纳腔并向上延伸至所述气压腔室。由于进气通路远离容纳腔的顶壁，降低了烹饪机的整体高度，进而得以缩小整个烹饪机的体积。另一方面，也使得在对容纳腔进行加液操作时不会与进气通路发生碰撞，加液操作更为方便。
[0014]优选的，所述进气通路自所述容纳腔的侧壁底部通入所述容纳腔并穿过所述液体容置区延伸至所述气压腔室。
[0015]优选的，所述进气通路的出口位于所述气压腔室的顶部。采用这样的布局可使进气通路的出口与调料液面间具有较远的间距，避免因液面晃动或液体飞溅导致调料进入进气通路。提高可靠性。
[0016]优选的，所述进气通路包括一沿所述气压腔室的顶壁水平延伸的出口段，所述进气通路的出口连通所述出口段，所述出口处设有一竖直向上延伸并半遮挡所述出口的挡板。该挡板能够进一步阻隔飞溅的调料进入进气通路，从而进一步降低整套设备的故障几率。
[0017]一种液体调料出料装置，包括如上文所述的出料腔以及抽充气装置，所述抽充气装置与所述出料腔的气压腔室连通。
[0018]一种烹饪机，包括如上文所述的液体调料出料装置。
[0019]本专利技术的积极进步效果在于：液体调料在虹吸效应的作用下出料，流量平稳，具有较高的出料精度。该抽充气装置在调料下料过程中不处于工作状态，无需采用高精度的气泵，有利于降低成本。抽充少量气体即可实现出料状态的切换，切换速度快，能够更精准的把握出料时间。在停止出料后，该虹吸通路自出口到虹吸口的一段中就没有液体了，避免了长期存放液体调料而可能出现的杂质沉积甚至堵塞。该出液通路设置在于容纳腔可拆卸连接的出液部中，在使用一段时间后能够通过拆卸并清洗该出液部来清理出液通路中的结垢，使出液通路的始终能够保持设计流量，实现长时间的高精度使用。
附图说明
[0020]图1为本专利技术的侧视图；
[0021]图2为本专利技术出料过程的示意图；
[0022]图3为本专利技术停止出料过程的示意图。
[0023]附图标记说明：
[0024]容纳腔100
[0025]出液部200
[0026]出液通路210
[0027]虹吸口211
[0028]渐升段212
[0029]渐降段213
[0030]隔板220
[0031]第一腔室230
[0032]第二腔室240
[0033]进气通路250
[0034]出口段251
[0035]出口252
[0036]挡板253
[0037]可拆卸部300
具体实施方式
[0038]下面通过实施例的方式进一步说明本专利技术，但并不因此将本专利技术限制在的实施例范围之中。
[0039]如图1所示，一种出料腔，用于液体调料的出料，其包括用于放置液体调料的容纳腔100以及连通该容纳腔100与外界的出液通路210。
[0040]该容纳腔100是封闭的，其包括液体容置区以及位于该液体容置区上方的气压腔室，该气压腔室用于连接抽充气装置。这里所指的抽充气装置是一种能够往气压腔室内抽气或充气的装置，该装置可以是抽充气一体化的结构，也可以是配合工作的分立抽气装置和充气装置。由于此类装置是常见的现有技术，因此本文不再进一步赘述。本专利技术优选采用体积更小，控制更为方便的一体化抽充气装置。
[0041]该出料腔还包括与容纳腔100可拆卸连接的出液部200，该出液通路210设于该出液部200中，该出液通路210为一虹吸通路，并且该出液通路210具有一始终高于液体容置区的虹吸口本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种出料腔，包括用于放置液体的容纳腔以及连通所述容纳腔与外界的出液通路，其特征在于：所述出料腔还包括与所述容纳腔可拆卸连接的出液部，所述出液通路设于所述出液部中，所述容纳腔包括液体容置区以及位于所述液体容置区上方的气压腔室，所述气压腔室用于连通抽充气装置，所述出液通路为虹吸通路，所述出液通路具有一个始终高于所述液体容置区的虹吸口。2.如权利要求1所述的出料腔，其特征在于：所述容纳腔和出液部间通过可拆卸部连接，所述可拆卸部中设有连通所述容纳腔和出液通路的连接通路。3.如权利要求2所述的出料腔，其特征在于：所述可拆卸部为套接管、螺接管或卡接管。4.如权利要求2所述的出料腔，其特征在于：所述可拆卸部的水平位置对应处于所述液体容置区的底部。5.如权利要求1所述的出料腔，其特征在于：所述出液通路包括一倒置U形段，所述倒置U形段的顶部为所述虹吸口。6.如权利要求5所述的出料腔，其特征在于：所述出液部中具有出液腔室，所述出液腔室中具有隔板由此将所述出液腔室分隔为第...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨乐，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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