一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料，包括以下质量份数的原料：蛋白源原料59.5～62.3份，脂肪源原料14.3～15.5份，糖源原料14份，复合维生素1份，复合矿物质1份，功能性氨基酸1.60～3.47份，抗氧化剂0.5份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，褐藻酸钠1份，虾青素0.05份，羧甲基纤维素0.88～4.35份；所述蛋白源原料由以下质量份数的原料组成：鱼粉25～45份，鸡内金药渣5～25份，大豆分离蛋白3.5～6.3份，豆粕6份。该饲料利用鸡内金药渣作为蛋白质源原料，并减少鱼粉的使用，解决当今鱼粉供应量不足和饲料生产成本较高的问题，实现虹鳟养殖产业链的可持续发展，具有极大的经济效益和社会效益。极大的经济效益和社会效益。

【技术实现步骤摘要】
一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料


[0001]本专利技术属于水产养殖水产动物营养与饲料
，具体涉及一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料。

技术介绍

[0002]虹鳟，属辐鳍鱼纲，硬骨鱼亚纲，鲑形目，鲑亚目，鲑科，大麻哈鱼属，俗称七色鱼，身体类纺锤形，吻圆、鳞细而圆，背部和头部呈灰色，腹部银白色，体侧、背部与鱼鳍散落小黑点，性成熟虹鳟侧线延伸至尾鳍基部呈紫红色彩带状。虹鳟常生活于冷水中，其原产地是北美太平洋西岸。虹鳟经过多年的移植驯化，现已成为各个大洲广泛养殖的冷水性淡水鱼，早在上个世纪传入我国，虹鳟在国内的专业养殖场主要分布在北方和西部的高海拔地区，其肉质细嫩、味道鲜味、肉多刺少的特点，使其十分受欢迎。我国2020年鳟类养殖产量约3.78万吨，其中青海省占比最大，产量约1.47万吨，其次在云南、辽宁、新疆产量较高。
[0003]虹鳟是一种冷水肉食性鱼类，对饲料中蛋白质和氨基酸含量的要求比较高，因此要使虹鳟的生长速度达到最大，饲料中的粗蛋白含量需要在40～50％。其中，鱼粉由于其适合水产动物的氨基酸组成，富含不饱和脂肪酸，是水产动物最理想的蛋白质来源，被广泛应用于全球渔业养殖的饲料生产中。但是，随着水产养殖业的繁荣发展，鱼粉需求量不断上升，但捕捞产生的鱼粉产量却相对稳定，这导致了鱼粉的供不应求及其价格的飞升，从而使饲料的生产成本大幅增加。因此，降低虹鳟饲料的生产成本及有效解决能源短缺的问题具有重要的意义；以及如何利用配合饲料进行人工养殖虹鳟技能提高生长效率，降低饲料系数，同时又能增强鱼体抗逆性，减少对环境的压力，这一问题急需解决。因此，需要一种配比科学、营养合理的虹鳟低鱼粉配合饲料。
[0004]鸡内金药渣是中药鸡内金被提取药效成分后遗留的药渣；目前，现有技术对于鸡内金药渣的价值尚未有更多的研究，对其资源化开发相对较少，因此鸡内金药渣常被当作废料，通过填埋、焚烧、生物堆肥等方式处理。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料，该饲料利用鸡内金药渣作为蛋白质源原料，并减少鱼粉的使用。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用以下方案：
[0007]一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料，包括以下质量份数的原料：蛋白源原料59.5～62.3份，脂肪源原料14.3～15.5份，糖源原料14份，复合维生素1份，复合矿物质1份，功能性氨基酸1.60～3.47份，抗氧化剂0.5份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，褐藻酸钠1份，虾青素0.05份，羧甲基纤维素0.88～4.35份；
[0008]所述蛋白源原料由以下质量份数的原料组成：鱼粉25～45份，鸡内金药渣5～25份，大豆分离蛋白3.5～6.3份，豆粕6份。
[0009]鸡内金药渣虽然为被提取药效成分后遗留的药渣，但其来源于雉科动物家鸡的干
燥砂囊内壁，粗蛋白含量高达90％，因此，本专利技术人创新地将其作为蛋白源原料用于虹鳟配合饲料中，并用于替代鱼粉；而且专利技术人通过大量研究确定虹鳟配合饲料的配方，使在降低鱼粉用量的同时，能维持虹鳟的特定生长率和存活率。
[0010]进一步地，所述脂肪源原料由以下质量份数的原料组成：鱼油12～13.5份，大豆卵磷脂2份。
[0011]进一步地，所述糖源原料由以下质量份数的原料组成：面粉3份，木薯淀粉11份。
[0012]进一步地，所述功能性氨基酸包含DL
‑
蛋氨酸0.22～0.32份、赖氨酸盐酸盐0.29～0.79份、半胱氨酸0.01～0.04份、苏氨酸0～0.39份、精氨酸0～0.76份、组氨酸0.16～0.45份、异亮氨酸0～0.38份、亮氨酸0～0.41份、苯丙氨酸0～0.29份、缬氨酸0～0.56份。
[0013]在本专利技术的一个具体实施例中：
[0014]每千克所述复合维生素由以下原料组成：硫胺素25mg；生物素1.20mg；核黄素45mg；盐酸吡哆醇20mg；α
‑
生育酚120mg；维生素B12 0.1mg；维生素K3 10mg；胆钙化醇5mg；肌醇800mg；乙氧喹150mg；叶酸20mg；泛酸60mg；抗坏血酸2000mg；烟酸200mg；氯化胆碱2500mg；视网膜醋酸酯32mg；粗小麦粉14.012g。
[0015]每千克所述复合矿物质由以下原料组成：NaF 2mg；KI 0.8mg；NaCl 100mg；CoCl2·
6H2O(1％)50mg；Ca(H2PO4)2·
H2O 3000mg；CuSO4·
5H2O 10mg；MgSO4·
7H2O1200mg；FeSO4·
H2O 80mg；MnSO4·
H2O 60mg；ZnSO4·
H2O 50mg；沸石15.447g。
[0016]所述抗氧化剂为维生素C。
[0017]进一步地，本专利技术配合饲料的营养成分，按质量百分比包括：蛋白质50.15～50.62％，脂肪18.32～19.23％，灰分8.63～10.41％，水分7.36～8.53％。
[0018]在本专利技术的优选实施例中：所述蛋白源原料由以下质量份数的原料组成：鱼粉40份，鸡内金药渣10份，大豆分离蛋白6.3份，豆粕6份；所述脂肪源原料由以下质量份数的原料组成：鱼油12.66份，大豆卵磷脂2份；所述糖源原料由以下质量份数的原料组成：面粉3份，木薯淀粉11份；
[0019]所述功能性氨基酸包含DL
‑
蛋氨酸0.25份、赖氨酸盐酸盐0.41份、半胱氨酸0.02份、苏氨酸0.29份、精氨酸0.57份、组氨酸0.23份、异亮氨酸0.29份、亮氨酸0.31份、苯丙氨酸0.22份、缬氨酸0.42份。
[0020]与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：
[0021]1.本专利技术的配合饲料是在对虹鳟营养需求进行全面系统的研究并在反复对比试验的基础上而形成的；本专利技术通过采用鸡内金药渣替代部分鱼粉，并结合其他原料组分，使该配合饲料在降低鱼粉用量的同时，仍能维持虹鳟的特定生长率，同时提高鱼体的天然免疫力和抗应激能力，提高存活率；
[0022]经过长期饲养实验结果表明，用本专利技术配合饲料养殖虹鳟，整个养殖过程，鱼体摄食力强，活力好，生长速度快，存活率高，抗病力强；根据实验结果表明，利用10％的鸡内金药渣等量替换鱼粉的饲养效果最好。
[0023]因此，本专利技术的配合饲料能有效地解决当今鱼粉供应量不足、以及因鱼粉用量大而导致饲料生产成本较高的问题，实现虹鳟养殖产业链的快速可持续发展，具有极大的经济效益和社会效益。
[0024]2.本专利技术将鸡内金药渣用于虹鳟配合饲料中，不仅能够减少了鱼粉用量，降低饲
料成本，而且提供了鸡内金药渣的资源化利用的新途径，达到了废物利用的效果。
[0025]3.本专利技术的配合饲料含有多种蛋白源，同时对部分短缺的必需氨基酸进行补充，保证虹鳟生长所需的蛋白质需要，有利于提高饲料利用率，降低氨氮排放，减本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用鸡内金药渣替代鱼粉的虹鳟配合饲料，其特征是，包括以下质量份数的原料：蛋白源原料59.5～62.3份，脂肪源原料14.3～15.5份，糖源原料14份，复合维生素1份，复合矿物质1份，功能性氨基酸1.60～3.47份，抗氧化剂0.5份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱0.5份，褐藻酸钠1份，虾青素0.05份，羧甲基纤维素0.88～4.35份；所述蛋白源原料由以下质量份数的原料组成：鱼粉25～45份，鸡内金药渣5～25份，大豆分离蛋白3.5～6.3份，豆粕6份。2.根据权利要求1所述的虹鳟配合饲料，其特征是，所述脂肪源原料由以下质量份数的原料组成：鱼油12～13.5份，大豆卵磷脂2份。3.根据权利要求2所述的虹鳟配合饲料，其特征是，所述糖源原料由以下质量份数的原料组成：面粉3份，木薯淀粉11份。4.根据权利要求3所述的虹鳟配合饲料，其特征是，所述功能性氨基酸包含DL
‑
蛋氨酸0.22～0.32份、赖氨酸盐酸盐0.29～0.79份、半胱氨酸0.01～0.04份、苏氨酸0～0.39份、精氨酸0～0.76份、组氨酸0.16～0.45份、异亮氨酸0～0.38份、亮氨酸0～0.41份、苯丙氨酸0～0.29份、缬氨酸0～0.56份。5.根据权利要求4所述的虹鳟配合饲料，其特征是，每千克所述复合维生素由以下原...

【专利技术属性】
技术研发人员：王梓侨，牛津，赵伟，廖志宏，何玄枢，崔鑫，谢仕华，
申请(专利权)人：中山大学，
类型：发明
国别省市：