一种易清洗蒸架和烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种易清洗蒸架和烹饪器具，包括蒸架本体，蒸架本体设置有通孔，蒸架还设置有导流槽，导流槽环绕于通孔的外周，导流槽的槽壁朝向通孔倾斜设置以形成导流斜面。通过在通孔的外周环绕设置导流槽，能够在烹饪过程中，将蒸架表面的水分进行引导，减少蒸架上堆积的水分对食物造成浸湿，并且，通过导流槽的槽壁朝向通孔倾斜并形成导流斜面，能够加快水分的流动效率，还可以在对蒸架进行冲洗时，通过导流槽来对通过通孔的水流进行引导，相较于传统的蒸架设置的直筒型的通孔，导流斜面可以在水流冲刷时，加大通孔与水流的接触面积，能够使得水流更好的导流斜面和通孔的内壁进行接触，更容易对通孔的内壁和导流槽进行冲洗。洗。洗。

【技术实现步骤摘要】
一种易清洗蒸架和烹饪器具


[0001]本技术属于食品烹饪设备
，具体涉及一种易清洗蒸架和烹饪器具。

技术介绍

[0002]“蒸”作为中国的一种传统烹饪方式，应用于各类食材的烹饪，在日常生活中，蒸锅作为一种常用的烹饪设备，受到越来越多的消费者的喜爱，市面上常见的蒸锅大都配备有蒸架，来便于对馒头、包子等食物进行承托和加热。
[0003]在中国专利CN202011080222.0中提供了一种可调节大小的蒸屉，并且在中国专利CN201621471647.3中提供了一种多功能蒸具，两者都能够作为蒸架结构来对食物进行承载，并设置有通孔结构来保障高温蒸汽的通过，以此来对食物进行加热，并能够使得食物表面和蒸架表面沉积的液体通过通孔流出，减少液体的堆积。
[0004]但是，现有技术中的通孔，大都设置为上表面和下表面直径相同的柱状通孔，虽然能够保障气体和液体的正常通过，但是，在对蒸架进行清洗的过程中，人手难以伸入通孔中，难以对通孔的内孔壁进行清洁，使用时间过长后容易导致细菌的滋生，并且，由于通孔的上下直径相同，在对蒸架进行冲洗时，水流往往直接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种易清洗蒸架，包括蒸架本体，所述蒸架本体设置有通孔，其特征在于，所述蒸架还设置有导流槽，所述导流槽环绕于所述通孔的外周，所述导流槽的槽壁朝向所述通孔倾斜设置以形成导流斜面。2.根据权利要求1所述的易清洗蒸架，其特征在于，所述通孔位于所述导流槽的一端，所述导流槽还具有远离所述通孔的引流端，所述引流端开设有流体通口，所述流体通口的开口宽度大于所述通孔的宽度。3.根据权利要求2所述的易清洗蒸架，其特征在于，所述流体通口的宽度为L1，其中，10mm≤L1≤20mm。4.根据权利要求2所述的易清洗蒸架，其特征在于，所述通孔的宽度为L2，其中，1mm≤L2≤5mm。5.根据权利要求1所述的易清洗蒸架，其特征在于，所述蒸架本体的厚度为D，其中，1.5mm≤D≤4mm。6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，陈炯辉，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：