一种智能辅助烹饪方法技术

本发明专利技术提供了一种智能辅助烹饪方法。方法包括：并根据用户上传的食材表单获取主辅材表单；结合用户的锅具表单和调料表单获取菜肴表单；获取备菜教程和烹饪教程；根据备菜教程指导用户按备菜动画中食材的加工特征处理食材，获取经用户处理后的每一种食材的实际加工数据；根据食材的实际加工数据和所选菜肴实际使用的锅具调整烹饪教程中各烹饪阶段的时长；根据调整后的烹饪教程，获取每一烹饪阶段对应的烹饪动画；根据用户的量具表单对所有添加调料的烹饪动画进行调整，根据灶具数据对所有调整火力的烹饪动画进行调整；按顺序展示烹饪教程的多个烹饪动画。本发明专利技术解决了现有技术中存在的根据美食教学视频烹饪菜肴难度大的技术问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种智能辅助烹饪方法


[0001]本专利技术涉及辅助烹饪
，尤其涉及一种智能辅助烹饪方法。

技术介绍

[0002]随着互联网时代的发展，短视频风靡全世界。其中美食教学视频更是深受用户的喜爱。但是多数美食教学视频中的厨房场景与用户家庭的厨房场景并不一样，而且各用户的烹饪技术也各不相同，提高了烹饪美食的入门门槛，使得教学视频中菜肴的完整复刻变得十分困难。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中所存在的不足，本专利技术提供了一种智能辅助烹饪方法，其解决了现有技术中存在的普通家庭用户根据美食教学视频烹饪菜肴难度大的技术问题。
[0004]根据本专利技术一种智能辅助烹饪方法，包括：
[0005]响应于用户的烹饪辅助请求，并根据用户上传的食材表单获取主辅材表单；
[0006]根据主辅材表单，结合用户的锅具表单和调料表单获取菜肴表单以供用户选择；
[0007]根据用户选择的菜肴，获取备菜教程和烹饪教程；
[0008]根据备菜教程获取备菜动画，指导用户按备菜动画中食材的加工特征处理食材，获取经用户本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能辅助烹饪方法，其特征在于：所述方法包括：响应于用户的烹饪辅助请求，并根据用户上传的食材表单获取主辅材表单；根据主辅材表单，结合用户的锅具表单和调料表单获取菜肴表单以供用户选择；根据用户选择的菜肴，获取备菜教程和烹饪教程；根据备菜教程获取备菜动画，指导用户按备菜动画中食材的加工特征处理食材，获取经用户处理后的每一种食材的实际加工数据；根据食材的实际加工数据和所选菜肴实际使用的锅具调整烹饪教程中各烹饪阶段的时长；根据调整后的烹饪教程，获取每一烹饪阶段对应的烹饪动画；根据用户的量具表单对所有添加调料的烹饪动画进行调整，根据灶具数据对所有调整火力的烹饪动画进行调整；按顺序展示烹饪教程的多个烹饪动画，直至所有烹饪动画结束。2.如权利要求1所述的一种智能辅助烹饪方法，其特征在于：获取菜肴表单包括：根据主辅材表单中的主材表单在菜肴数据库中获取包括主材表单所有主材的菜肴，并生成菜肴初选表单；根据主辅材表单中的辅材表单获取辅材集合，根据辅材集合筛选菜肴初选表单获取菜肴复选表单；根据用户的调料表单、锅具表单以及每一道菜肴制作时所需调料与锅具筛选菜肴复选表单获取菜肴终选表单；获取菜肴终选表单中每一道菜肴的被选数据，根据菜肴的被选数据对菜肴终选名单进行排序获取菜肴表单。3.如权利要求1所述的一种智能辅助烹饪方法，其特征在于：获取每一种食材实际加工数据，包括：获取所述食材处理后的食材总重量和样本图像，其中样本图像中包括若干个加工样本和参照物；对样本图像进行图像阈值化处理获取食材阈值化图像；根据获取食材阈值化图像中若干加工样本的样本特征尺寸；获取每一项样本特征尺寸的平均值并作为对应食材整体的实际加工数据。4.如权利要求3所述的一种智能辅助烹饪方法，其特征在于：调整烹饪教程中若干烹饪阶段的时长，包括：获取备菜教程中各食材的标准加工数据，根据各食材对应的实际加工数据获取各食材对应的时长调节系数集合E
A
[A1,A2,
…
,Ai]，其中i为正整数；根据烹饪教程获取教程中各锅具的标准传热指数，根据各锅具表单获取菜肴对应锅具的实际传热指数；根据标准传热指数和实际传热指数获取时长调节系数集合E
B
[B1,B2,
…

【专利技术属性】
技术研发人员：熊建勇，周旭成，张刚，安凤瑞，高媛，
申请(专利权)人：四川长虹网络科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：