一种米酵菌酸的拉曼快检试剂盒和拉曼检测方法技术

本发明专利技术公开了一种米酵菌酸的拉曼快检试剂盒和检测方法，所述试剂盒包括纳米增强试剂和辅助增强试剂，所述纳米增强试剂为金属纳米颗粒，所述辅助增强试剂为硝酸、盐酸或氯化钠。本发明专利技术提供的试剂盒组分简单，制备容易，使用成本低；米酵菌酸拉曼检测方法步骤简答，易于操作；可以检测到0.1mg/kg的米酵菌酸，具有较高的灵敏度，解决了痕量米酵菌酸毒素现场快速检测的难题。检测的难题。检测的难题。

【技术实现步骤摘要】
一种米酵菌酸的拉曼快检试剂盒和拉曼检测方法


[0001]本专利技术涉及一种快检试剂盒和检测方法，尤其涉及一种米酵菌酸的拉曼快检试剂盒和检测方法。

技术介绍

[0002]米酵菌酸(bongkrekic acid)是椰毒假单胞菌酵米面亚种代谢物中的一种，常见于发酵食品、变质银耳等食物中，米酵菌酸属高不饱和的三羧酸脂肪酸类，耐热性及生物特性极高，毒性也极强。误食含有米酵菌酸的食品会产生恶心、呕吐、抽搐、休克等中毒症状，严重者可导致死亡。它会损伤人体肝、脑神经细胞以及肾脏组织，且暂无特效药治疗，致死率高达40％～100％。
[0003]米酵菌酸的检测方法主要有液相色谱法、薄层色谱法以及紫外分光光度法。其中薄层色谱最早被应用于米酵菌酸测定，但由于其前处理方法复杂，灵敏度低，逐渐被其它方法所取代；与此类似的，紫外分光光度法也存在回收率低，不适用于批量样品的检测分析等不足。当前，米酵菌酸测定最为常用的方法是液相色谱法，但色谱法分析周期长、设备昂贵、对人员操作要求高、且需要使用大量有机提取试剂对环境伤害较大。因此，急需开发一种快速、高效的米酵菌酸检测方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米酵菌酸的拉曼快检试剂盒，其特征在于，包括纳米增强试剂和辅助增强试剂，所述纳米增强试剂为金属纳米颗粒，所述辅助增强试剂为硝酸、盐酸或氯化钠。2.如权利要求1所述的米酵菌酸的拉曼快检试剂盒，其特征在于，所述金属纳米颗粒为金、银或其合金纳米颗粒。3.如权利要求1所述的米酵菌酸的拉曼快检试剂盒，其特征在于，所述金属纳米颗粒的粒径为40
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60nm。4.如权利要求1所述的米酵菌酸的拉曼快检试剂盒，其特征在于，所述辅助增强试剂为硝酸，浓度为0.1
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1mol/L。5.一种米酵菌酸的拉曼检测方法，其特征在于，包括如下步骤：S1)提取待测样品中的米酵菌酸，配置待测样液；S2)制备纳米金溶胶和辅助增强试剂；S3)在待测样液中加入辅助增强试剂；S4)向已添加辅助增强试剂的待测样液中加入纳米金溶胶作为纳米增强试剂，混合均匀后采用便携式拉曼光谱仪进行检测。6.如权利要求5所述的米酵菌酸的拉曼检测方法，其特征在于，所述步骤S1包括：称取0.5g样品，加入2mL甲醇、2mL氯仿，涡旋2min，4000rpm/min离心2min；取3mL上清液，加入1mL 1M氢氧化钠，涡旋2min，4000rp...

【专利技术属性】
技术研发人员：于永爱，陈娟，赵志慧，
申请(专利权)人：上海如海仪器设备有限公司，
类型：发明
国别省市：